9/30/2022

【#麺処虵の目屋】＠京都府京都市中京区中之町 #虵の目屋の冷やし中華　¥1300 オススメ度：★★★★ (4.0) 食べログ3.50 毎年恒例の虵の目屋冷やし中華。 魚介出汁と控えめな酸味が抜群の相性。 焦ネギ油の差別化が嬉しい。 シルキーな平打ち麺は多加水麺で風味とコシはまるで京都の桐麺。 豚、鶏チャーシューは冷えても旨味が変化していない。 そして何と言っても錦糸玉子の代わりにのるだし巻き玉子、ふわふわ感とほのかに香る出汁が最高。 冷やし中華でここまでのクオリティに昇華させるのは流石。 #近畿らーめん冷やし #虵の目屋 #河原町グルメ #河原町ランチ #河原町ディナー #河原町ラーメン #河原町冷やし中華 #京都グルメ #京都ランチ #京都ディナー #京都ラーメン #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好き #ラーメン巡り #ラーメン部 #ラー活 #ラーメン関西 #関西グルメ #関西ラーメン #近畿ラーメン #近畿らーめん