8/15/2022

HENDRIX CURRY BAR@国立競技場 ・海苔とじゃこのコールスロー ・天然ぶりカマのタンドーリ ・北海道 ホッケ姿蒸し ベトナム風 ・マトンのメンチ ・チキン(S)/キーママトン(S)/茄子と梅干し ・1/2ナン/1/2ライス —————————————————— 念願のヘンドリクス▶︎ @hendrix93_official ◀︎で大好きなマツコ姉さま( @matsuko.spice)とスパイス飲み🍷 「スパイス飲み」を覚えてからというものの自身のカレー巡りの概念は大きく変わり、スパイスの効いた美味しい一品料理の数々をつまんでから最後にカレーで〆る。 そんな贅沢なカレーの食べ方の虜になりつつあります(笑) さて、海苔とじゃこのコールスロー(9枚目)にはじまり、タンドーリも温菜も魚づくし🐟 透明感と奥行きある旨味にエスニックな香りが淡く広がるホッケの姿蒸し(2枚目)、これが本当にまるごと一尾で身がたっぷり！ タンドーリはぶりカマはもちろん、やっぱりカレーと食べるナン(8枚目)に感動した🫓 クラフトナンにいつか出会えたら嬉しいな...✨ そしてマトンメンチ🐏(4,5枚目) きつね色の衣をザクッと噛むと溢れ出す肉汁✨なんと中はミディアムレアな感じでほろトロ挽肉、凝縮したマトンの香り広がる逸品！ これは必食です。 そしてカレーは以前食べて大好きだったマトンキーマ(7枚目)、初めましての定番チキン(6枚目)、梅干しと茄子(1枚目) セミドライな梅干しと茄子が抜群に美味しかった！ 梅干し特有の酸味が茄子とグレービーの旨味に調和してバランスの取れたカレーに。これはライスだな。 ナンの幸福のバター感、サフランライスの上品な香りとの相性が完璧なのはマトンキーマとグレービーたっぷりチキンカレー。 夏バテもあってかこの日はビールと白ワインですっかりよったよい夜でした🌙 また飲みに行きましょうねっ❣️ —————————————————— #カレー部 #カレー #スパイスカレー #グルメ #神宮前 #原宿ランチ #東京グルメ #マトンカレー #インドカレー #ナン #百名店2022 #百名店 #カレー巡り #キーマカレー #カレースタグラム #東京カレー #肉 #グルメ部 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #肉スタグラム #肉好きな人と繋がりたい #カレー好きな人と繋がりたい #美味しいもの #美味しい #渋谷 #原宿 #外苑前 #人気店 #バル