9/15/2023

⁡ ⁡⁡■麺屋ブルーズ(富士宮市)⁡ ⁡■銀そば冷やし(試作品)⁡⁡ ⁡■冷たい替え玉(試作品) ⁡■梅かつお(サービス) ⁡⁡ ⁡6/30 夜ラーの投稿です(*´ω`*) 仕事帰りに麺屋ブルーズに行ってきました‼️夜も相変わらず蒸し暑い(~Q~;) そんな暑さを緩和させてくれる冷やしラーメンを大将が作ってくれました！⁡ ⁡⁡ ⁡こちらは銀そば(煮干し)を冷やしにアレンジしたものです！早速スープを一口。煮干しの旨味が先行しますが、鰹オイルにより、後口がすっきりとした鰹風味に変化するため、煮干しが苦手な方でも美味しくいただけるスープを簡単？に作れる大将…流石です👏👏(^^)⁡ ⁡⁡ ⁡モチっとした歯ごたえの麺がまた美味しく、磯海苔の風味で磯感が丁度よく増し、針生姜で味をリセットさせてくれる一杯を堪能後に麺を完食😋⁡ ⁡⁡ ⁡大将から、冷やしの替え玉にしようか！？という提案があり、替え玉をいただきました！素麺のような極細麺で、ツルんとした食感を楽しみながら完食完飲しました！⁡⁡ ⁡ ⁡梅かつおをサービスしてもらい、混ぜると更に風味がアップして美味しくいただきましたm(_ _)m 美味しかったー‼️‼️ ご馳走様でした‼️‼️‼️‼️‼️‼️⁡ ⁡⁡ ⁡ #ラーメン⁡ #静岡ラーメン⁡ #静岡グルメ⁡ ⁡ #麺スタグラム⁡ #麺スタグラム静岡⁡ ⁡ #麺屋ブルーズ⁡ #煮干しラーメン⁡ ⁡ #冷や二ボ