4/8/2024

↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック⁡ ⁡ 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 各線幕張本郷駅から徒歩3分となる「炭火屋ともろうJr」⁡ ⁡ ⁡ 同店はランチ帯に「麺屋ともろう」とし、ラーメン店としても営業しているとのこと⁡ ⁡ ⁡ 今回初訪問となったこちらですが、ラーメンのメニューは、牛玉、豚玉と二種のラーメン⁡ ⁡ ⁡ 更にうま辛要素を加えたアジアンラーメンや、とんこつみそらーめん、まぜそば、つけ麺と、専門店さながらの品数に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 今回はこれらメニューの中から⁡ ⁡ ⁡ 「牛アジアンラーメン」を頂いてみる事に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 牛アジアンラーメン⁡ ⁡ ⁡ たっぷり盛り付けられたパクチー、そして辛味噌が特徴的な同ラーメン⁡ ⁡ ⁡ 具材には牛、豚が選べる同店ですが、今回は牛バラトッピングを選択⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ベースのスープは豚骨、そして煮干しを合わせた魚介豚骨⁡ ⁡ ⁡ このスタイル自体は珍しく無いものの、ここにパクチーらを合わせるアジアンテイストは同店ならでは⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 続いて頂く麺ですが、こちらは柔らかな茹で加減の中太麺⁡ ⁡ ⁡ モッチリした食感を感じさせ、スープもしっかり持ちあげる組み合わせに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そしてトッピングへと移り、まずは牛バラ肉から ⁡ ⁡ ⁡ しぐれ煮を思わせる甘めの味付けとなっており、スープとの相性は良好⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そこに加わるのがパクチーとなるのですが、ここはデフォのスープのママでは今ひとつな関係性にも⁡ ⁡ ⁡ そこで追加していくのが、共に提供された各種味変アイテム⁡ ⁡ ⁡ 辛味噌、そしてライムを加えていくことによって、一気に引き立つアジアンテイスト⁡ ⁡ ⁡ これによってパクチーの香りもスープと馴染むものとなり、序盤とは姿を変えたアジアンラーメンへと変化⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 居酒屋のランチ営業ながら、ラーメン専門店さながらの品揃えを誇る同店⁡ ⁡ ⁡ 今回頂いたアジアン～以外にも、気になる品は多数見つかり、折を見て再訪したいお店となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログへGO！⁡ ⁡ 過去のお勧め千葉グルメもプロフ（@kokou_chiba）→ブログでご覧頂けます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 麺屋ともろう⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県千葉市花見川区幕張本郷2-9-1 1F⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:30～14:00⁡ ⁡ ■ 定休日：無休⁡ ⁡ ⁡ #instafood ⁡ #孤高の千葉グルメ ⁡ #麺屋ともろう⁡ #千葉グルメ ⁡ #千葉市グルメ ⁡ #千葉ランチ ⁡ #ラーメン ⁡ #ラーメン好き ⁡ #麺スタグラム ⁡ #千葉ラーメン