4/25/2024

#浅草カレンダー #japanesefood #instagood #知る人ぞ知る名店 #太助鮨 寿司の名店揃いの浅草🍣✨ かっぱ橋の老舗 太助さん 〆に入ります🙇‍♂️ #出世魚 新子から小肌へ… シンコとコハダの間くらいがひと味違う✨ 新物よりある意味で貴重な光り物✨ 味わいは清々しく肉厚が程よく 食味が出世魚らしさを感じます。 シンコ…⏩新子肌…とか考えながら🍶 このへんになると酒がまわってきて… 出世魚…出世かー…遅れたなぁ……🌇 まぁ…いっか😁 気を取り直して… ネタの〆はワタクシから前振りして、 干瓢巻きをお願いしました。 大衆ネタにこそお店の味がいちばん出る、 ある意味で究極のネタが巻物。 煮しめ方や巻き方、米粒の敷き方… 海苔の善し悪し…技能の全てが一本に✨ 甘辛く煮しめた干瓢の歯切れの良さ。 何よりも身近なネタこそ お寿司屋さんの仕事を身に近く感じます。 とか…言っておいて…実はトロタク好き… 　 心ゆくまで握りを存分に愉しませて いただいた〆に、旬の果物🍈✨ 爽やかで高貴な甘さと瑞々しさ。 聞けば納得。 某有名フルーツパーラーの社長を唸らせた 理想的なメロン🍈✨ 果肉のきめ細かさと後味はお墨付き✨ ちなみに…その有名店でも なかなか出回らない知る人ぞ知る絶品 　 妥協なしでコレだけいただいても 数寄屋橋や赤坂と比べたら半値よりも またお値打ち。 おまかせ12貫…おまかせして良かった🥰 ありがたき幸せ🙇‍♂️✨ 一見の美しさに留まらず 食味と香りは筆舌…悶絶します。 明朗会計で最大限に腕を奮う心尽し🥰 本物のお鮨を楽しくいただけます🤗 　 若女将が親方や花板さんの ひと握りを紹介しています🍣✨ @tasuke324 さん 会話も楽しみながら肩肘張らない 浅草らしさ、暖簾への信頼感✨ ごちそうさまでした🙏✨⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 次回、勢いでハシゴ酒… 　 #tokyofoodie #道草六三郎 #sushi #浅草寿司 #東京グルメ #寿司 #鮨 #すし #酒場放浪記 #孤独のグルメ #ワカコ酒 #寿司スタグラム #浅草わっしょい飯 #食べスタグラム #江戸前寿司 #浅草 #tokyorestaurant #tokyogourmet #下町グルメ #美味しい #江戸前鮨 #tokyofood #japanesefoodporn #japanesefood #浅草グルメ