3/7/2023

蒲田 志田家 ［ラーメン並＋海苔増し］ 空前の家系ブーム…蒲田では「飛粋」さんしか食していなかったので探訪第一弾はこちらへ。 第一印象は…直系系譜を思わせるバランス型。肉感強めの微乳化スープと酒井製麺の中細加水高めのプリ麺との相性も良い。塩味もカエシの強さも丁度良い。レベルの高さにびっくりしました！ #蒲田#蒲田ランチ#蒲田グルメ#蒲田ラーメン#志田家#家系#家系ラーメン#麺活#麺テロ#麺スタグラム#家系ラーメン大好き#家系ラーメン好きな人と繋がりたい#豚骨ラーメン大好き#豚骨ラーメン好きな人と繋がりたい#空前の家系ラーメンブームが来てる#久しぶりのラーメン#時差投稿#時差スタグラム