3/19/2024

末廣家＠白楽 実は家系ラーメンは昔から好きである。 昔は、 武蔵家中野本店、千代作、介一家、たかさご家、近藤家、モンゴメリー、なんかによく行ったものだ。 末廣家さんは、家系ラーメンの中で大好きなお店である。 もちろん家系だからブレもあるけれど、しょっぱすぎず、食べやすく焼豚もかなり美味しい。 接客や客捌きもとても気持ちが良く、素晴らしい店だと思います。 今日のチャーシュー麺は、 肉はレア気味でかなり分厚く、肉感がかなりあった！ スープは朝一ライト系ではあったがとてもスッキリした美味さ。海苔も新海苔が入ったらしく、香り高く美味しい。 いやー、ライスと共にかなりの満足感でありました。 今や日本のラーメンの代表である家系ラーメン。 ただの豚骨醤油ラーメンではなく、奥が限りなく深いと思う。その家系ラーメンの沼にハマってしまっているかもしれない。 皆さんのベスト家系ラーメンを理由と共にコメントで書きたいものである。 #家系　#家系ラーメン #横浜家系ラーメン #白楽ランチ　 #白楽ディナー　 #白楽グルメ　 #あなたの笑顔の理由になりたい #ラーメン #ramen #noodles #麺 #女子力高くないから #女子力