9/1/2023

・ 2022.10.1 静岡銘茶を手掛ける製茶問屋 「前田金三郎商店」さんが営むカフェ、 「茶町KINZABURO」さんにお邪魔してきました。 @kinzaburo.c https://kinzaburo.com こちらの店舗の1階は商品のお茶や茶器が 置かれています。ショーケースの中には 和スイーツが並び、好きなものを購入して 2階で食べることが出来ます。 今回は秋メニューのほうじブリュレが 食べたくて訪問しました✨ しかし、残念ながら売り切れ… どうしようかな〜🤔と、悩んでたら、 今日はまだ暑いので、かき氷ありますよ と、スタッフの方がかき氷のメニューを出して くれました！ せっかくなので、極濃抹茶かき氷を選択🍧 (茶氷は今年最後かなぁ🤭) 1階の商品を見ながら2階に上がると、 10種類以上のお茶の試飲が…！ 水出し冷茶、ホットのお茶🍵にならび、 香駿や香寿のお茶まで！ こちらのお茶は希少なお茶なんですが、 最近よく見かけるんですよね。 いくつかのお店のものを 購入して試飲しているところだったので、 嬉しいサービスです😊♡ 極濃抹茶かき氷は抹茶氷の上に さらに抹茶がかかっていました。 金箔ものっていて…当たり前ですが、 金箔の味はしません笑 抹茶は天竜と本山の抹茶をブレンドしているそう。 ほのかな苦味とコクがバランス良く おいしかったです♡ 一般的に抹茶はミルクやバニラアイスと 合わせて出されることが多いですが こちらの茶氷は抹茶だけで十分おいしい…！ 抹茶のおいしさを存分に味わうことが 出来ました♩ 【香駿について】 □系統 母「くらさわ」父「かなやみどり」 の交雑実生から選抜 □香りの特徴 爽やかな花香とミルクの香り 香駿は1970年に静岡県茶業試験場で母「くらさわ」父「かなやみどり」の交雑実生から選抜されました。母「くらさわ」の母すなわち母方のお祖母さんは「やぶきた」、母方のお祖父さんは不詳。父親「かなやみどり」の父方のお祖母さんは「静岡在来6号」、父方のお祖父さんは「やぶきた」。合計すると、孫である香駿は「やぶきた」半分、「その他」が半分の品種茶です。 (茶町KINZABUROさんより抜粋) 🌱🌱🌱 #kinzaburo #kinzaburoは日本茶飲み放題 #かき氷#茶氷#茶氷プロジェクト2022 #茶氷2022キャンペーン#日本茶 #静岡カフェ ##カフェ巡り #tea #japanesetea #greentea #shizuoka #japan