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• @shinochan ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ miha curry(愛知県・石川橋) ☆牛すじ煮込みカレー 名古屋の冷凍カレー専門店「miha curry」 @mihhaaaacurry の冷凍カレーをリピート🍛 2021年7月OPEN、実店舗は石川橋ガーデンプラザで営業されています💡 無添加、減塩、グルテンフリーといったヘルシー志向でそっと寄り添う優しさに満ちたカレーを創られています🌿 今回は「牛すじ煮込みカレー」をリピート実食🥄 サラリとしたテクスチャーのカレーからはスパイスの重層的な香りが漂います✨ ホールスパイスとしてはクミン、ターメリック、コリアンダー、シナモン、クローブといった所謂スタメン的存在感を持つ面々が使われ、さらにスターアニス、花椒、陳皮など中華系スパイスも組み合わされた構造💡 主役具材の国産牛すじはたっぷり入っています🥩 ライス、カレー、牛すじの三位一体をスプーンで運ぶ一口に乗せて食べることで魅力がMAXで体感できます🥄 特に牛すじは噛み締めるとじゅわっと広がる旨味の波が口の中に多幸感をもたらしてくれますよ✨ #mihacurry#名古屋グルメ#牛すじカレー#カレー#ナゴレコ#カレーなるインド研究会#グルメ#美食#foodporn#nagoya#ミハカリー#gourmet#food#foodstagram#牛すじ煮込みカレー#curry#牛すじ煮込み#foodie#beef#石川橋#カレーインスタグラマー#sarah_gourmet#愛知グルメ#牛肉#名古屋カレー#冷凍カレー#お取り寄せグルメ#スパイスカレー#冷凍食品#創作カレー

• @shinochan ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ miha curry(愛知県・石川橋) ☆豆乳仕立てのバターチキンカレー 名古屋の冷凍カレー専門店「miha curry」 @mihhaaaacurry の冷凍カレーをリピート🍛 2021年7月OPEN、実店舗は石川橋ガーデンプラザで営業されています💡 無添加、減塩、グルテンフリーといったヘルシー志向でそっと寄り添う優しさに満ちたカレーを創られています🌿 今回は初めて頂く「豆乳仕立てのバターチキンカレー」を実食🍛 インドネパール料理店でよく出てくるカロリーハイなコッテリ系バターチキンがどうも苦手なのよね…そんな方でもサラッと軽やかに食べられるバターチキンカレーです🍛🧈 かといって淡白であっさりし過ぎることなく、コク感や旨味の核をしっかり感じられる秀逸な着地点👏 そして創作カレーでありながらも、カスリメティで煮込むといったインドカレーの伝統的技法を踏襲する本格派ぶりも発揮されています🇮🇳 具材のチキンも国産にこだわられどっさり入って食べ応えも満点です🐓 数ある創作カレーラインナップ中、上位に食い込みそうな人気の一品ではなかろうかと想像します👏 是非お試しあれ🍛 #mihacurry#名古屋グルメ#チキンカレー#カレー#ナゴレコ#カレーなるインド研究会#グルメ#美食#foodporn#nagoya#ミハカリー#gourmet#food#foodstagram#バターチキン#curry#バターチキンカレー#foodie#chiken#butterchicken#カレーインスタグラマー#sarah_gourmet#愛知グルメ#チキン#名古屋カレー#冷凍カレー#お取り寄せグルメ#スパイスカレー#冷凍食品#創作カレー

• @shinochan ＿＿＿＿＿＿＿＿＿ miha curry(愛知県・石川橋) ☆いかとイカ墨のカレー 名古屋の冷凍カレー専門店「miha curry」 @mihhaaaacurry の商品をリピート🍛 2021年7月OPEN、実店舗は石川橋ガーデンプラザで営業されています💡 無添加、減塩、グルテンフリーといったヘルシー志向でそっと寄り添う優しさに満ちたカレーを創られています🌿 今回は実にインパクトのあるヴィジュアルの「いかとイカ墨のカレー」をリピート実食🦑 漆黒のイカ墨カレー、ライスの白と鮮烈なコントラストを見せてくれるヴィジュアルです👀 頭の中で想像する味と実際の1stインパクトのギャップ感が非常にユニーク、レモンや生姜による酸味や爽やかさが印象的なのです🍋🫚 それと対話するかのようにイカ墨の旨味が後から追いかけてくる展開、具材のイカはたっぷり量が入っており、食感のアクセントにもなります🦑 イカを噛み締めれば滋味深い旨みが広がる感覚も✨ 食べ進むほど旨味体感がググッとupしていくmiha curryの特徴もよく出ている一品だと感じます👩‍🍳 脳知覚に働きかけるインスピレーションカレー、どんな味がするのか予測と意外性のギャップを楽しめる創作カレーでした🧠 #mihacurry#名古屋グルメ#イカ墨カレー#カレー#ナゴレコ#カレーなるインド研究会#グルメ#美食#foodporn#nagoya#ミハカリー#gourmet#food#foodstagram#squid#curry#イカ墨#foodie#イカ#石川橋#カレーインスタグラマー#sarah_gourmet#愛知グルメ#創作カレー#名古屋カレー#冷凍カレー#お取り寄せグルメ#スパイスカレー#冷凍食品#seafood

• @shinochan ＿＿＿＿＿＿＿＿＿ miha curry(愛知県・石川橋) ☆黒酢とココナッツミルクのポークカレー 名古屋の冷凍カレー専門店「miha curry」 @mihhaaaacurry の冷凍カレーをリピート🍛 2021年7月OPEN、実店舗は石川橋ガーデンプラザで営業されています💡 無添加、減塩、グルテンフリーといったヘルシー志向でそっと寄り添う優しさに満ちたカレーを創られています🌿 前回食べて大変美味しかった記憶のある「黒酢とココナッツミルクのポークカレー」🍛 一口目から印象的な黒酢由来の酸味とココナッツミルクによる香りとコク感のグラデーション🎨 多様な色彩感の中に力強さを併せ持つ印象派の作品を想起させる仕上がりから、私にはドビュッシーの「ベルガマスク組曲〜前奏曲」を想い出されました🇫🇷 スパイスの豊かな香りがもたらす感性の刺激には移ろい重なり合う色彩が感じられ、たっぷり入った豚こま肉には強い旨味が表現されたバランスの美しい一品です🍛✨ 残余韻にはブラックペッパーの心地よい刺激感、カレーを食べた満足感がしっかり得られる仕上がりで秀逸👏 数あるmiha curryのインスピレーション豊かな創作カレーラインナップでも上位の美味しさではないでしょうか💡 #mihacurry#名古屋グルメ#ポークカレー#カレー#ナゴレコ#カレーなるインド研究会#グルメ#美食#foodporn#nagoya#ミハカリー#gourmet#food#foodstagram#黒酢#curry#野菜#foodie#pork#石川橋#カレーインスタグラマー#sarah_gourmet#愛知グルメ#ココナッツミルク#名古屋カレー#冷凍カレー#お取り寄せグルメ#スパイスカレー#冷凍食品#創作カレー

• @shinochan ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ miha curry(愛知県・石川橋) ☆手羽元の旨味たっぷりイエローチキンカレー 名古屋の冷凍カレー専門店「miha curry」 @mihhaaaacurry の冷凍カレーをリピート🍛 2021年7月OPEN、実店舗は石川橋ガーデンプラザで営業されています💡 無添加、減塩、グルテンフリーといったヘルシー志向でそっと寄り添う優しさに満ちたカレーを創られています🌿 今回は初めて頂く「手羽元の旨味たっぷりイエローチキンカレー」を実食🍛 こちらのカレーは、フランスが生んだ天才ラヴェルの名曲「ボレロ」を想起させる味わい🇫🇷 約15分かけてシンプルなモティーフの繰り返しを様々な楽器がバトンを繋ぎ重なり合い、時間をかけて築き上げる超大なクレッシェンドと共に集結する、知らない人はいないであろう作品🎼 寄り道することなく、豊富なスパイス達が織り重なり合いながらじわりじわりとクレッシェンドしていく旨味の波に、己の味覚を預けるだけでマインドアップしていき満足感いっぱいで最後の一口に到達出来る、存分に楽しめるカレーです🍛 手羽元はほぐし身にされていて今回もボリュームしっかり、軟骨は溶けてカレーに混ざり合いコラーゲン効果で美肌にも良さそうです✨🐓 オーケストレーションの魔術師・ラヴェルの如く、絶妙なバランスで感性を刺激する味わいを届けてくれるmiha curryの創作カレー、是非お試しあれ🍛 #mihacurry#名古屋グルメ#チキンカレー#カレー#ナゴレコ#カレーなるインド研究会#グルメ#美食#foodporn#nagoya#ミハカリー#gourmet#food#foodstagram#手羽元#curry#手羽元カレー#foodie#chiken#石川橋#カレーインスタグラマー#sarah_gourmet#愛知グルメ#チキン#名古屋カレー#冷凍カレー#お取り寄せグルメ#スパイスカレー#冷凍食品#創作カレー