4/19/2024

＿＿＿＿＿＿＿＿＿ miha curry(愛知県・石川橋) ☆黒酢とココナッツミルクのポークカレー 名古屋の冷凍カレー専門店「miha curry」 @mihhaaaacurry の冷凍カレーをリピート🍛 2021年7月OPEN、実店舗は石川橋ガーデンプラザで営業されています💡 無添加、減塩、グルテンフリーといったヘルシー志向でそっと寄り添う優しさに満ちたカレーを創られています🌿 前回食べて大変美味しかった記憶のある「黒酢とココナッツミルクのポークカレー」🍛 一口目から印象的な黒酢由来の酸味とココナッツミルクによる香りとコク感のグラデーション🎨 多様な色彩感の中に力強さを併せ持つ印象派の作品を想起させる仕上がりから、私にはドビュッシーの「ベルガマスク組曲〜前奏曲」を想い出されました🇫🇷 スパイスの豊かな香りがもたらす感性の刺激には移ろい重なり合う色彩が感じられ、たっぷり入った豚こま肉には強い旨味が表現されたバランスの美しい一品です🍛✨ 残余韻にはブラックペッパーの心地よい刺激感、カレーを食べた満足感がしっかり得られる仕上がりで秀逸👏 数あるmiha curryのインスピレーション豊かな創作カレーラインナップでも上位の美味しさではないでしょうか💡 #mihacurry#名古屋グルメ#ポークカレー#カレー#ナゴレコ#カレーなるインド研究会#グルメ#美食#foodporn#nagoya#ミハカリー#gourmet#food#foodstagram#黒酢#curry#野菜#foodie#pork#石川橋#カレーインスタグラマー#sarah_gourmet#愛知グルメ#ココナッツミルク#名古屋カレー#冷凍カレー#お取り寄せグルメ#スパイスカレー#冷凍食品#創作カレー