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• @280fbb0ae7cf4661a91765b1a22a9 ⁡ 　天白区原４丁目の住宅街にオープンしてた みっかぼうずが気になって突撃ランチです。 ⁡ ラーメン職人で世界初のミシュラン星獲得の 森住康二さんが監修する話題のラーメン店は 日・月・火のみ営業で、ランチは月曜のみ。 ⁡ 開店１０分前に行くとすでに並んでましたが ギリギリ８番目の席でなんとか座れました。 まだ限定営業なので迷うこともなく注文。 ⁡ ◆ちゃーしゅう麺（1,050円） ◆ランチライス（100円） ⁡ 最初に野菜ジュースが出るのは嬉しいですね。 煮干しが香る魚介風味の奥深い醤油スープに もちもちでコシのある自家製麺がよく絡んで 余韻が残るくらい美味しいです！！！ ⁡ 山麓豚のチャーシューもとろとろで柔らかく 甘みと旨みが凝縮されて主役級の美味しさ。 ⁡ 炙った竹の子の風味も良い引き立て役になり 洗練された和風らぁ麺に大満足でした。 本格的に営業されたら再訪したいです。 ごちそうさまでした。 ⁡ @rahmenmikkabows 【みっかぼうず】 ——•——•——•——•——•——•——•—— 📍［住所］名古屋市天白区原4-108 水野マンション 1F 💰［予算］1,150円 🍽［評価］食べログ☆3.02 ——•——•——•——•——•——•——•—— ⁡ ⁡#ちゃーしゅう麺 #和風らぁ麺 #ミシュランラーメン #らぁ麺 #醤油ラーメン #森住康二監修 #名古屋ラーメン #名古屋グルメ #名古屋ランチ #天白区ラーメン #天白区ランチ #天白区グルメ #ナゴレコ #ramen #天白区原 #愛知ラーメン #愛知グルメ

• @kokou_chiba 昨年の末、突如香取郡神崎町にオープンしたラーメン店、みっかぼうず⁡ ⁡ こちらのお店を手がけるのは、香港MISTにて世界初、ラーメンでミシュラン一つ星を獲得したシェフだそうで⁡ ⁡ ⁡ オープン当時よりぜひ足を運びたかったお店の1つ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ただ営業日の兼ね合いでなかなか訪問出来ず、先日ついに初訪問することに⁡ ⁡ ⁡ そんな同店のメニューは、ラーメンについては2種⁡ ⁡ ⁡ 醤油らぁ麺、そして黒中華おお油の2品が提供⁡ ⁡  ⁡ ⁡ これに加え、トッピングには煮玉子、のり、チャーシューがそれぞれ追加可能⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 今回はこちらの醤油らぁ麺を頂いてみるものとなりました⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 醤油らぁ麺⁡ ⁡ ⁡ 深めの器にて提供となった、こちらのラーメン⁡ ⁡ ⁡ 綺麗に澄んだスープ、その下に麺の姿をうっすらと確認⁡ ⁡ ⁡ ⁡ まずはスープの方から頂いていきますが、一口目から思わず、ふぅ・・・と声が漏れる美味さ⁡ ⁡ ⁡ フワッと煮干しの香りと共に鶏の旨味を感じさせ⁡ ⁡ ⁡ それと共に流れてくる油の中からか、様々な魚介系の味わいが混在⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 序盤には節系の旨味、更には貝出汁と思われる旨味を感じさせる一方⁡ ⁡ ⁡ 飲み進めることで他の味わいも加わり、深さを増していく圧巻の美味しさ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 続いて頂く麺は、中細のストレート麺⁡ ⁡ ⁡ スルッと入る舌触りの心地よさを味わいつつ、滑らかな食感に適度な歯ごたえ⁡ ⁡ ⁡ この麺を食べ進めることでも、スープの様相が変わっていき、様々な表情を見せてくれる一杯⁡ ⁡ ⁡ ⁡ またトッピングも創作意欲に溢れており、まずは大ぶりな竹の子から⁡ ⁡ ⁡ 素材の味わいを残しつつ、出汁の甘みも染み入るものとなり、食感もまた楽しみの1つ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そして大ぶりなチャーシューですが、スッと歯の入る柔らかさに加え、⁡ ⁡ ⁡ スープの熱を得る事で食感、甘みをもジワジワ変化させる様もまた見事な1品⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 今回は醤油らぁ麺を頂くものとなりましたが、もう一方の「黒中華おお油」も気になる一杯⁡ ⁡ ⁡ なお現店舗での営業は10/1までとなり、以降は大網白里市で準備中の新店舗へ移転後、営業再開とのこと。⁡ ⁡ ⁡ 次は新店舗の方にて、再訪マストなラーメン店となりました。⁡ ⁡ ⁡ ■ みっかぼうず⁡ ■ 住所：千葉県香取郡神崎町立野494-1⁡ ■ 営業時間：[金]17:00～20:00 [土・日]11:30～20:00⁡ ■ 定休日：月～木曜日⁡ ⁡ #instafood ⁡ #孤高の千葉グルメ ⁡ #飯テロ ⁡ #デリスタグラマー ⁡ #グルメな人と繋がりたい⁡ #千葉グルメ ⁡ #みっかぼうず⁡ #ラーメン ⁡ #千葉ラーメン部 ⁡ #ラーメン好き ⁡ #麺スタグラム ⁡ #千葉ラーメン

• @kokou_chiba ↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック⁡ ⁡ 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄⁡ ⁡ ⁡ 昨年の末、突如香取郡神崎町にオープンしたラーメン店、みっかぼうず⁡ ⁡ ⁡ こちらのお店を手がけるのは、香港MISTにて世界初、ラーメンでミシュラン一つ星を獲得したシェフだそうで⁡ ⁡ ⁡ オープン当時よりぜひ足を運びたかったお店の1つ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ただ営業日の兼ね合いでなかなか訪問出来ず、先日ついに初訪問することに⁡ ⁡ ⁡ そんな同店のメニューは、ラーメンについては2種⁡ ⁡ ⁡ 醤油らぁ麺、そして黒中華おお油の2品が提供⁡ ⁡  ⁡ ⁡ これに加え、トッピングには煮玉子、のり、チャーシューがそれぞれ追加可能⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 今回はこちらの醤油らぁ麺を頂いてみるものとなりました⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 醤油らぁ麺⁡ ⁡ ⁡ 深めの器にて提供となった、こちらのラーメン⁡ ⁡ ⁡ 綺麗に澄んだスープ、その下に麺の姿をうっすらと確認⁡ ⁡ ⁡ ⁡ まずはスープの方から頂いていきますが、一口目から思わず、ふぅ・・・と声が漏れる美味さ⁡ ⁡ ⁡ フワッと煮干しの香りと共に鶏の旨味を感じさせ⁡ ⁡ ⁡ それと共に流れてくる油の中からか、様々な魚介系の味わいが混在⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 序盤には節系の旨味、更には貝出汁と思われる旨味を感じさせる一方⁡ ⁡ ⁡ 飲み進めることで他の味わいも加わり、深さを増していく圧巻の美味しさ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 続いて頂く麺は、中細のストレート麺⁡ ⁡ ⁡ スルッと入る舌触りの心地よさを味わいつつ、滑らかな食感に適度な歯ごたえ⁡ ⁡ ⁡ この麺を食べ進めることでも、スープの様相が変わっていき、様々な表情を見せてくれる一杯⁡ ⁡ ⁡ ⁡ またトッピングも創作意欲に溢れており、まずは大ぶりな竹の子から⁡ ⁡ ⁡ 素材の味わいを残しつつ、出汁の甘みも染み入るものとなり、食感もまた楽しみの1つ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そして大ぶりなチャーシューですが、スッと歯の入る柔らかさに加え、⁡ ⁡ ⁡ スープの熱を得る事で食感、甘みをもジワジワ変化させる様もまた見事な1品⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 今回は醤油らぁ麺を頂くものとなりましたが、もう一方の「黒中華おお油」も気になる一杯⁡ ⁡ ⁡ 次は新店への移転後になるか、いずれにせよ再訪マストなラーメン店となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログへGO！⁡ ⁡ 過去のお勧め千葉グルメもプロフ（@kokou_chiba）→URLよりご覧下さい⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ みっかぼうず⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県香取郡神崎町立野494-1⁡ ⁡ ■ 営業時間：[金]17:00～20:00 [土・日]11:30～20:00⁡ ⁡ ■ 定休日：月～木曜日⁡

• @tkg___food29 「保存」を押すと自分だけの行きたいお店リストが作れるよ😋 ぜひ保存してみてね ［📌#千葉ラーメン まとめ9選 ］ 成田・銚子エリアなら 》》@tkg___food29 　 千葉北東部を中心に ラーメンをまとめたーー！🍜 まだまだ行きたいラーメン屋さんあるのよ 　 ↓お店の詳細は下に書いたよ〜 ********************************************** 　 上京したけど地元も多摩も応援したい📣 千葉北東部(銚子・成田)グルメ😋 ▶︎ @tkg___food29 似顔絵オーダーも受付中👩‍🎨 ▶︎ @paru___illust 　 ********************************************** --------------------------- 🏷️ #味噌らーめん普賢象 多くのフォロワーさんが支持した絶品味噌ラーメン 📍千葉県富里市七栄523-1 🕰️ 11:00-15:00、18:00-3:00 🗓️ 無休 インスタなし 　 🏷️ #麺屋いとう 千葉ラーメンwalker新店部門を受賞した人気店！ 📍千葉県匝瑳市八日市場イ2370-1 🕰️ 11:00-14:30、18:00-20:00 🗓️ @menyaitou 　 🏷️ #鶏白湯そば鶏すけ 「割烹」がコンセプトの店内！お酢は絶対かけて😋 📍千葉県印旛郡酒々井町中川58-11 🕰️ 平日　11:00-14:00、18:00-22:00 土日祝　11:00-14:00、17:00-22:00 🗓️ 水曜日休み @keisuke.noodle 　 🏷️ #みっかぼうず ミシュランを獲得した森住シェフが作るラーメン 📍千葉県香取郡神崎町立野494-1 ⚠️今年10月に移転予定 🕰️ 金曜　17:00- (L.O. 20:00) 土日　11:30- (L.O. 20:00) ※夕方以降は予約可 🗓️ 金土日のみ営業 @ramen_morizumi_mikkabowz 　 🏷️ #麺処umi 20代の美人店長が作るこだわり一品ラーメン👱‍♀️ 📍千葉県銚子市新生町2-3-14 🕰️ 11:00-14:00 🗓️ 日曜日休み @uminchu111056 　 🏷️ #らーめん華小屋　 📍千葉県匝瑳市八日市場ホ504-2 🕰️ 11:00〜翌2:00 🗓️ 月1回　木曜日休み @ayoganah 　 🏷️ #いなばのしろうさぎ ここのコロッケが大きくて美味しい🥹 📍千葉県君津市南子安5-13-4 🕰️ 11:30-15:00、18:00-21:00 🗓️ 月曜日、火曜日休み　※祝日の場合は営業 @ramen_inabanoshirousagi 　 🏷️ #ハウスラーメンたけ坊 ハウスの中で食べる角煮ラーメン！餃子も人気！ 📍千葉県香取郡東庄町東今泉669 🕰️ 17:30-24:30 🗓️ 木曜日 @takebouhaus 　 🏷️ #支那そばへいきち二代目 27歳元消防士が作る絶品まのけ＆わんたんめん 📍千葉県香取市八日市場158-1 🕰️ 平日　11:00-15:00 土日祝　11:00-15:00、17:00-21:00 🗓️ 定休日なし @heikichi2_yuuki ※最新情報はお店に直接ご確認ください --------------------------- 〝コメント全部読んでるよ！💬 ” 他にも「おすすめのラーメン屋 」が あったらコメントで教えてー😋 #千葉グルメ #千葉ランチ #ラーメン

• @tkg___food29 @tkg___food29 ◁千葉北東部グルメ😋 【 みっかぼうず 】📌千葉/ 香取郡神崎町 　 ミシュランシェフが作る 金土日限定の間借りラーメン🍜 　 おすすめポイント✍️------------------------- ✔︎ミシュランの森住シェフが作る 本格フレンチラーメンが神崎町で食べられる🍜 ✔︎間借りしているカフェ( @cafedeliindigo ) もお洒落な店内なのでデートにも😋 --------------------------------------------- なんとシェフはラーメン店初の ミシュラン1つ星を獲得した 「柳麺　ちゃぶ屋」を開業した 森住康二シェフ🌟🍜 　 　 森住シェフから直接こだわりを伺いました👨‍🍳 (内容を丁寧に教えていただいたため引用しました！) 　 🔖醤油らぁ麺 ごまかしの効かないシンプルならぁ麺だからこそ、 スープの素材や麺に使う国産小麦、 味の決め手となる醤油は、納得できる素材を厳選。 ひとつひとつの素材にこだわり、　 丁寧に旨味を抽出。 煮干しやサバなどの香りが愉しめます。 　 　 🔖 黒中華おゞ油 現在では静岡県産、富士山麓豚の焼いて 食べれる上質な背脂（主に飽和脂肪酸）のみ を使用し、しつこくなくスッキリした飲み口に 仕上げ、濃厚な澄んだ鶏と豚のスープを たまり醤油でまとめました。 麺は卵は使用せず国産小麦を底加水で歯触良く、 スープとの相性が愉しめます。 　 富士山麓豚のチャーシューは、 脂の融点が低くく、スープで溶け出す仕様。 全体のバランスを纏める伊達役者です。 　 　 醤油ベースのスープなんだけど 脂がほどよくスープや麺と絡んでるから 醤油ラーメンじゃ物足りないって 人にもおすすめです😋💕 □ shop info □ ————————— お店🏡：( @ramen_morizumi_mikkabowz ) 📞電話：080-6652-1996 ✉️mail：kouzaki.mm@gmail.com 🕑営業時間：金17:00-20:00、土日11:30-20:00 🗓定休日：月〜木曜日 　　　　(@cafedeliindigo の間借り営業なので 　　　　月〜木曜はカフェがやってます☕️) 💸支払い：現金のみ 《店内》 🪑座席：テーブル、カウンター席 ᯤ̣ wi-fi：あり 🚬タバコ：全席禁煙🚭 👶子連れ： ※最近の情報はお店に確認をお願いします😌 —————————————— 　 〝コメント全部読んでます💬 ” 他にも 香取郡神崎町 のおすすめグルメを コメントで教えてください〜😋 　 　 ◎感染対策を忘れずに😷 　 *********************************************** \ ついでに近くのお店に行ってみない？🔍 / #タカギの食べログ_香取 　 千葉北東部を中心に千葉グルメを紹介🤭 (旭/銚子/成田/香取/匝瑳/神栖など) ▶︎▶︎▷ @tkg___food29 イラスト・似顔絵も描いてます👩‍🎨 ▶︎▶︎▷ @paru___illust *********************************************** #千葉グルメ#千葉ラーメン#醤油らぁ麺#香取郡神崎町#神崎町カフェ#神崎町グルメ#香取グルメ#ラーメン#みっかぼうず#ミシュラン