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総合評価
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きむら丼
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@tack_cafegram 【新宿】ミシュラン2つ星獲得の店主がプロデュース🐟 @kimuradontokyo @kimuradontokoyo 📍きむら丼 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【新宿】その他のお店はこちら👉#☺️tack_新宿 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆お店について ☞ 2013年からミシュラン2つ星を獲得し続けている 二子玉川「すし㐂邑」の店主“木村康司”さん プロデュースのどんぶり専門店。 ☞ 新宿駅直結の新宿タカシマヤ 14Fでアクセスも抜群🚃 ☞ 研究された"シャリ"とこだわりのネタを 贅沢に使った絶品の丼がいただける ☞ 大切な人と過ごす贅沢なひとときや、 自分へのご褒美にもおすすめです! ☞ 高級感のある広々とした店内は 大きな窓から温かい自然光が入ります☀️ ☞ 夜は夜景も綺麗!スカイツリーも見えました👀 ☞ 余裕のある席の間隔1人での来店も安心◎ ☞ 4人〜の座席も有りお友達やご家族でのご来店も◎ ★ 来店情報 ・曜日:木曜日(祝日) ・時間:17:00 ・人数:1人 ・待ち時間:なし(予約) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆Order ▶︎ 中とろ燻丼 ¥3,400 ☞ 脂たっぷりの中とろがたくさん乗った贅沢などんぶり ☞ 長年研究された、魚を長期熟成させる手法を活用 ☞ 食べるときは以下の絶品丼の「お召し上がり方」をご参考に! 一、まずは㐂邑のシャリのみで 二、ネタとシャリで 三、海苔巻きで(有明産の海苔を使用) 四、お好みで 🍚シャリについて ☞ お米は山形の減農薬米を使用 ☞ お酢は京都の「飯尾醸造」の純米富士酢と 赤酢プレミアムをブレンド ☞ お米とお酢の味わいを最大限引きたたせるよう、少し硬め ☞ 砂糖は一切使用なし! ☞ シャリのおかわりは一杯無料! たくさん食べる方も嬉しいサービス◎ ✅その他にもトッピングなど豊富なメニュー有り ぜひチェックしてみてね ▶︎▶︎▶︎ @kimuradontokyo ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆Information ・住所 : 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ 14F ・アクセス: 新宿駅直結 ・定休日 : 新宿タカシマヤ に準ずる ・営業時間: 11:00-21:00(L.O. 20:00) ・予約 : 可 ・予算 :☀️🌙¥3,000-¥3,999 ・支払い : カード/電子マネー可 ・座席 : 42席/個室・半個室/景色・夜景 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #きむら丼 #新宿 #新宿タカシマヤ #新宿グルメ #新宿ランチ #新宿観光 #新宿ごはん #新宿海鮮丼 #すし喜邑 #ミシュラン #東京ランチ #東京グルメ #東京寿司 #新宿寿司 #新宿デート #東京レストラン #新宿レストラン #新宿ディナー #渋谷グルメ #渋谷デート #渋谷ランチ #渋谷寿司 #渋谷レストラン #渋谷ディナー #東京ディナー #新宿三丁目 #新宿御苑 #海鮮丼 #寿司
@gurume_tokage 新宿にある海鮮丼屋「きむら丼」 @kimuradontokyo さんに行ってきました! 10年連続でミシュラン2つ星を獲得し続けている『㐂邑』プロデュースの海鮮丼屋さんです 中トロ燻し丼(3700円)とうに蕎麦(2200円) いただいてきました😊 美しい盛り付けに惚れ惚れです!🥰 まずはシャリのみでいただきます 硬めで赤酢の効いたシャリがいくらでも食べられそうでした! トロは熟成されていてほどよい脂感が最高です 海苔は食べ放題でこのぱりはりの海苔が美味しいです😋 これを巻いて食べるのがアクセントになって飽きがこないです 逸品メニューのうに蕎麦も超濃厚なうにがそばに絡んでとても美味しかったです! 14階にあり景色も綺麗でおすすめです お店情報 きむら丼 〒151-0051 東京都渋谷区 都新宿区千駄ケ谷5丁目24−2 14階 営業時間 11:00〜21:00 03-5361-2027 #新宿グルメ #新宿 #新宿タカシマヤ #新宿グルメ #新宿ランチ #新宿観光 #新宿ごはん #新宿海鮮丼 #すし㐂邑 #ミシュラン #きむら丼 #東京グルメ #東京ランチ #海鮮丼
@gourmet_tokyo_03 【@gourmet_tokyo_03 】 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🪧きむら丼 📞 03-5361-2027 ✅ディナーのみ予約可能 📍 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ 14F ⏰11:00-20:00 💰2000〜4000円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的なイチオシ】 とろいわし丼(1700) 中とろ燻し丼(3400) いわし丼、中とろ丼を注文し食べ比べをしましたが個人的に青魚が大好きなのでいわし丼が刺さりましたが基本的にはまずは3種盛りの彩り丼or中とろ丼が間違いないです。 【独断と偏見の一言】 上品な海鮮丼。ミシュラン10年以上星を獲ってる「すし㐂邑」が完全プロデュースのシャリは非常に香り豊か。世界シャリサミットでも講師を務める世界的に著名な鮨店が考える「丼に合う酢飯」を手軽に食べられるのは非常に嬉しい。海苔しっかり乾いて歯切れ良く非常に好き。 リピート率▶︎★★★★☆ 海鮮丼としてはやや高めの価格帯の為、日常的に食べる価格ではない。個人的にはカジュアルな寿司屋に行く感覚で利用したい。席数もあるので新宿でのカジュアルなデートにもおすすめ。 利用シーン▶︎会食/カジュアル/デート ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元板前が東京の飲食店を紹介しています 月に数回フォロワーさんを食事に無料招待してます フォローしてストーリーから応募してくださいね 東京グルメ部▶︎ @gourmet_tokyo_03 店舗の掲載依頼やInstagramの御相談はDM ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #東京グルメ部 #東京グルメ #きむら丼 #すし㐂邑 #すし喜邑 #新宿 #新宿グルメ #新宿ランチ #新宿デート #新宿タカシマヤ #新宿高島屋 #海鮮丼 #新宿ごはん #ミシュラン #海鮮丼ランチ #海鮮丼飯 #中とろ #いわし
@yuugurume2022 新宿の高島屋にある、きむら丼(@kimuradontokyo)に行ってきました! 中とろいわし丼 2900円 彩り丼(中とろ、梅まぐろ、サーモンにんにく醤油漬け) 2900円 珍味三種(貝のオイル漬け、穴子の山椒煮、海苔チーズ) 1300円 うに蕎麦 2200円 白子蕎麦 1500円 ジェラート(じゃがいも) 500円 二子玉川にあるミシュラン店、『すし㐂邑』がプロデュースした海鮮丼のお店です✨ 鮨のネタは新鮮であるほど良いという、常識を覆した『熟成鮨』を出す㐂邑(きむら) 半年以上先まで予約が埋まっている人気店の味をプチ体験できます😍 まず中とろいわし丼と彩り丼を食べると…熟成ネタがうまスタシー! 熟成期間を経た魚は、ねっとりとした質感の中にほとばしるような旨味が凝縮されています!! これは旨い、今までに食べた刺身とは全くの別次元のこの旨さ!!! 柔らかいネタに、硬めの赤酢使ったシャリがまた合いますね🥰 海苔巻きで食べると…旨さが極まったスタシー! テーブルにおいてある海苔でネタとシャリを包むと、手巻き寿司に!! これは本当に旨い、パリパリした海苔が旨味を引き立てます!!! うに蕎麦は…ありえない旨味の蕎麦スタシー! 予約が半年待ちのきむら本店のコースでしか食べれない大人気メニュー!! それが、そのままの味で気軽に食べれるんです!!! 白子蕎麦も旨い、この旨さ絶対にビックリしますよ😋 赤酢のシャリは本店と全く同じ味✨ 珍味、ジェラートも美味しく海苔を単品で食べるのもまた美味しくて大満足 ミシュラン店の味を気軽に味わえるのでオススメですよ😊 海鮮丼スタシーを感じたら、いいね保存コメントをお願いします! #新宿寿司 #新宿鮨 #新宿グルメ #新宿ランチ #新宿ディナー #新宿美味しいもの #インスタ映えグルメ#食べスタグラム #インスタアワードグルメ2022 #本当は教えたくない店 #東京寿司 #東京鮨 #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #きむら丼 #新宿 #新宿高島屋 #新宿タカシマヤ #新宿観光 #新宿ごはん #新宿海鮮丼 #すし㐂邑 #赤酢のシャリ #手巻き #手巻き寿司 #ミシュラン #海鮮丼 #熟成鮨
@nonbeenotawa 東京は新宿のきむら丼(@kimuradontokyo)でディナー。 こちらは新宿タカシマヤの14階レストランフロアにある丼の専門店ですが、10年連続ミシュラン二つ星店の二子玉川の「すし喜邑」の大将がプロデュースしたお店とのことで、もうワクワクが止まりません。 日曜の18時前とディナーには少し早い時間に伺いましたが、すでにお店の前には数名の並びが。 やっぱり皆さんよくご存知なんですね。 店内は遠くにスカイツリーも見える綺麗な夜景も楽しめ、デートには最適なロケーション。 我々は安定のおっさん2人での訪問でしたが。 メニューはメインの丼は全部で4種類。 その中から自分は中とろ燻し丼、ツレは中とろに梅まぐろ、サーモンが入った彩り丼をチョイス。 まずは食べ方のレクチャー通りにシャリのみを。 赤酢がブレンドされた酢飯はまろやかかつ爽やか。やや固めに炊かれたご飯はゴマがちらしてあり、このままでもめちゃくちゃ美味しいですね。 藁で燻された中とろもタレで味付けされており、シャリと食べると口の中でとろけます。 また各テーブルには桐の箱に入った焼き海苔が置かれてて、手巻き寿司風にして食べることも可能。こちらの海苔も食べた瞬間あーこれ絶対高いやつってわかる逸品。 中とろひと切れでシャリ進みまくるし、そもそもシャリが美味いんであっというまにお米が枯渇するかもしれませんが、こちら1杯までお代わり無料ってゆうありがたいサービスもやってくれてます。 おっさん同士で行ったんでお互いの丼のシェアなどは一切せずただ自分の丼に向かい合ってましたが、ツレ曰く彩り丼めちゃくちゃ美味しかったそうです。 日々のランチ使いなんかには少しお高めですが、ハレの日のランチやディナーにはぜひおすすめのお店です。 #きむら丼 #新宿 #すし喜邑 #ミシュラン #ミシュラン掲載店 #ミシュラン2つ星 #中とろ #中とろ丼 #海鮮丼 #手巻き寿司 #新宿タカシマヤ #新宿高島屋 #海鮮丼好きな人と繋がりたい #海鮮好きな人と繋がりたい #お寿司好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #新宿グルメ #新宿ランチ #新宿ディナー #新宿海鮮丼 #東京グルメ #大阪グルメ #兵庫グルメ
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