中華そばまるは
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@kokou_chiba ↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄 京成船橋駅から徒歩数分となる、中華そば まるは こちらで提供されるのは、もちろん中華そば 基本となる中華そばに始まり、ワンタンメン、更には葱らーめんも提供され、こちらには赤と白の二種が用意 本日はこちらの中から、葱らーめん 赤を頂いてみる事に。 ■ 葱らーめん 赤 提供と同時に思わず「おぃ!!」と声が出そうになった 中華そばまるはで頂く、葱らーめん赤 まずはメインとなるラーメンですが、こちらは中華そばと同様の品になるようで ただ同タイプのラーメンとしては珍しく、博多豚骨の様な細麺を使用したラーメンに 問題となるのは、そのお隣 「軽く辛ネギをトッピングしたのが葱らーめんだろう」 と予測して挑んでみたものの、その予想を余裕で裏切ってくる、まさかの平皿一杯な葱 山積みされた葱のボリュームもさる事ながら 良く見ればこの葱には、チャーシューの切れ端もトッピング そんな中、まずはスープから頂いていきますが こちらは獣骨系の旨味をたっぷり詰めた清湯スープ 油分もしっかりしていることから、甘みも強く出ており そのネーミングからは予想外、パンチのある味わいのスープに そんなスープと頂くのは先ほどの説明通りな細麺 茹で加減もやや固めとなっており、中華そばの印象からは予想外ながら 旨味強いスープだけに、スープを持ち上げ過ぎない細麺が妙にハマる組み合わせに そして本命となるのは、平皿一杯のネギ 大量すぎる葱だけに、気付きづらいものとなりますが 良く見るとトウガラシを和えた状態で提供 そんな辛味も加えることが予想される葱を、早速麺と共に頂いてみたところ ことごとく予想を裏切ってくる同店、悔しいかな、この組み合わせがまた良い パツッとタイプの細麺の食感に、シャキッと食感の葱とのコラボが見事 更にはチャーシューの細かな切れ端も加わっており 食べ応えでも十分な満足を得る、リーズナブルながら満足度高い1食となりました。 なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログへGO! 過去のお勧め千葉グルメもプロフ(@kokou_chiba)→ブログでご覧頂けます ■ 中華そば まるは ■ 住所:千葉県船橋市本町4-38-22 ■ 営業時間:11:00~スープ切れまで ■ 定休日:不定休 #instafood #孤高の千葉グルメ #中華そばまるは #千葉グルメ #船橋グルメ #千葉ランチ #ラーメン #ラーメン好き #麺スタグラム #千葉ラーメン
@kokou_chiba ※ 過去のお勧め千葉グルメはプロフ(@kokou_chiba)→ブログへ!! 京成船橋駅から徒歩数分 以前は「とんかつ極み」というお店があった場所に この3月からプレオープンを始めたのがこちら、中華そば まるは 以前のとんかつ屋さん、更に遡っても 同店系列店が入れ替わっていたこちらのテナントですが 今回のお店はラーメンへと戻り、中華そばを提供とのこと こちらで提供されるのは、もちろん中華そばとなっており 基本となる中華そばに始まり、 ワンタンメン、更には葱らーめんも提供され、こちらには赤と白の二種が用意 券売機上には、真鯛そばや同つけ麺の名もありますが こちらはまだ、提供されていない様でして 本日はこちらの中から、葱らーめん 赤を頂いてみるものとなりました ■ 葱らーめん 赤 提供と同時に思わず「おぃ!!」と声が出そうになった 中華そばまるはで頂く、葱らーめん赤 まずはメインとなるラーメンですが、こちらは中華そばと同様の品になるようで ただ同タイプのラーメンとしては珍しく、博多豚骨の様な細麺を使用したラーメンに 問題となるのは、そのお隣 「軽く辛ネギをトッピングしたのが葱らーめんだろう」 と予測して挑んでみたものの、その予想を余裕で裏切ってくる、まさかの平皿一杯な葱 山積みされた葱のボリュームもさる事ながら 良く見ればこの葱には、チャーシューの切れ端もトッピング ちなみに通常の中華そばが850円に対し、こちら葱らーめん赤は、お値段900円 これ程大量のねぎが、差額50円で頂けるのはお得すぎるモノの 今日はボリュームを抑えようとしていた身として、これは思わぬ誤算に そんな中、まずはスープから頂いていきますが これもまた、予想を裏切る形となりまして 獣骨系の旨味をたっぷり詰めた清湯スープ 油分もしっかりしていることから、甘みも強く出ており そのネーミングからは予想外、パンチのある味わいのスープになっております そんなスープと頂くのは、先にもご紹介したとおりの細麺 茹で加減もやや固めとなっており、中華そばの印象からは予想外ですが 旨味強いスープだけに、スープを持ち上げ過ぎない細麺が妙にハマる組み合わせになります そして本命となるのは、平皿一杯のネギ 大量すぎる葱だけに、気付きづらいものとなりますが 良く見るとトウガラシを和えた状態で提供 そんな辛味も加えることが予想される葱を、早速麺と共に頂いてみたところ ことごとく予想を裏切ってくる同店、悔しいかな、この組み合わせがまた良い パツッとタイプの細麺の食感に、シャキッと食感の葱とのコラボが見事 葱好きであれば、飛んで喜ぶそのボリュームも然りで 麺と葱、相互の食感を楽しむのがクセになるひと品 更にはチャーシューの細かな切れ端も加わっており 食べ応えでも十分な満足を得る、リーズナブルながら満足度高い1食となりました。 なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログへ 千葉市を中心とした県内のグルメ情報を多数公開、ぜひ合わせてご覧下さい (@kokou_chiba → URLからブログをご覧頂けます) ■ 中華そば まるは ■ 住所:千葉県船橋市本町4-38-22 ■ 営業時間:11:00~スープ切れまで ■ 定休日:不定休
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