新着レビュー

• @ayanoche21 大好きな本多さん。 12/19 23周年🎊本当に本当に おめでとうございます✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡✨ 本多さんが飲みたいやつでお願いしますって言ったら、オープンした年1997年のワインを🍷 『まだ早熟かもだけど、僕が綾乃ちゃんと一緒に飲みたいねん😊』 🍾コルナスポール・シャブレ・エネ97 嬉しすぎました😭本当にありがとうございます。いつもお勉強もさせて頂き、いつきてもお家みたいにあたたかく迎えて下さる。。。🍀 お昼14時から日航ホテルの裏の作一ビルでやってます。大好きで大切なお店(*´꒳`*)✨ #ワイン倶楽部本多#周年祝い#コルナス#ソムリエ会のレジェンド#ワインバー#心斎橋グルメ#心斎橋ランチ#昼飲み大阪#隠れ家ワインバー#大阪グルメ#食べスタグラム#美食#美食家#赤ワイン好きな人と繋がりたい#グルメな人と繋がりたい#グルメ女子#osaka#foodstagram

• @ayanoche21 コロナ時心配ながらも伺えてなかった、ソムリエ業界のレジェンド本多さんのとこへ久々😢💗レビューかなりざっくりめです🙏 _________________________________ 🍾ロベールモンキュイこれ好きー🥂✨ •自家製オイルサーディン🐟ここのピクルスしっかりハーブも効いてて🌿好み野菜高騰により種類少なめ💦 _________________________________ 🍾シャトーベルナドット基本主体はカベルネソーヴニヨン🍇だが07だけメルローの割合多め。 •鴨肉ソテー赤ワインソース🦆合鴨使用火入れ塩加減💮柔らかく美味しい 🍾シャトールジュラ03Bordeauxサンテミリオンの主体はカベルネ・ソーヴィニヨンぽいけど色々混ざってるのかな🍇これ美味いかった🍷 _________________________________ 🍾シャトーエメドミュッセ10 •チーズ盛り合わせ　ゴーダ三年旨味濃い✨白カビ青カビ失念😢どちらも食べ易かった🧀ロゼシャンウォッシュのチーズこれ大好き💕やっぱりシャンパンあう🥂それぞれのチーズに合わせてワインペアリングしてもらいます😆👌🏻 🍾スペイン🇪🇸シャルドネ主体🍇南仏葡萄品種マカブー(スペインではマカベオ、ビウラ) 🍾シャトーカプベルン13 カロンセギュールの2nd🍇 カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー、カベルネ・フラン　オーク樽で18ヶ月熟成。エレガントさもありすっきり纏まってる。これはハイコスパ🙌カロンセギュールより美味い😂 _________________________________ 🍸Cosmos Dry Gin🇫🇷珍しい！フランスのジンって大好きなシタデール以外飲んだことないかも。勿論ストレート飲み🤣癖なく飲み易い。なんで老舗のワインバーでジン出てきて〆に飲んでるのかは謎でした(酔ってる 🍸自家製アランチェッロ？マンダリンスピリタス🍊度数96%と驚異的なのに、飲みやすいからすいすい飲めてしまう🥺これはめっちゃうまいけど危険⚠️ _________________________________ 14時から日航ホテル裏の作一ビルで営業してはるから昼飲みに最高🍷✨お料理もありますがここはワイン主体で楽しむのがオススメ。 希少な73のグランジも見せて頂きいつもお話が楽しく学びある時間😊💗15時に来たのに帰りが19時こえてた😱爆 いつ来ても『あやのちゃんお帰りー(^^)』って感じで穏やかな微笑みで迎えてもらえるお家みたいなほっこりするお店🍀いつも感謝です。 #ワイン倶楽部本多#ワインバー#心斎橋グルメ#心斎橋昼飲み#昼飲み最高#大阪昼飲み#大阪グルメ#食べスタグラム#美食#美食家#赤ワイン好きな人と繋がりたい#グルメな人と繋がりたい#グルメ女子#osaka#foodstagram

• @ayanoche21 心斎橋の駅チカで昼から本格的なワイン🍷が楽しめて食事も出来てしまう神がかったお店🥺❤️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •宮城県気仙沼のカツオタタキ にんにく醤油 カツオのたたきには赤ワイン🍷✨ 脂あんまのってなくあっさり。少し塩きつめかなあ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •北海道新物のサンマのソテー 秋茄子🍆メニューは焼霜やったけど👆とかぶるしあったかいのにしよか🥰ってしてくれた✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •オリジナルドライあかカレー お米と炒めるところしたことないけどって言われながらアテでしてもらった🙇‍♀️ お豆腐がミソ👀✨🍛ぽくないけど優しい味で病みつき💗 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •チーズ盛り合わせ🧀ゴーダバジルのチーズ、群馬山羊ミルクのチーズ、ロゼシャンパンでウォッシュした白カビチーズ(激レア美味👀✨)お任せでしたらあやのちゃん好きやろてトリュフバター出してくれた🥺❤️うん好き❤️🥖に塗りたくった❤️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 心斎橋の日航ホテルの真裏という最高の立地条件で14時からやってるワインバー🍷 昼飲み最高🙌✨もはやわたしは喫茶店代わりに使ってる感じもあるけど(笑) 料理もこだわっててグラスだしのワインのクオリティー半端ないのにコスパ良すぎ😂いつも新しくあけてくれたりするしペアリング素晴らしいからメニューみて頼んだことない🍷 居心地よくて なんだかお家みたいにほっとするとこ´｡•ㅅ•｡`)✨笑顔も癒されるー本多さん浅賀さんいつもありがとうございます😊大好きなお店です。 #ワイン倶楽部本多#本多さん#シニアソムリエ#大阪昼飲み#心斎橋ワインバー#大阪ワインバー#大阪グルメ#アットホームなワインバー#チーズ大好き#食べスタグラム#美食#美食家#赤ワイン好きな人と繋がりたい#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメな人と繋がりたい#グルメ女子#osaka#foodstagram

• @ayanoche21 ワインのお勉強に🍷 •赤ワインに合う椎茸これはよくわからなかった😂 •蝦夷鹿のテリーヌ 敢えて避けるやつを頼んだら大ヒット😍✨腿肉使用で赤身肉の旨味が凝縮されてるけど臭みはなくワインが進むくん🍷💕 面白そうなチーズだけチョイス‼️ 『三年熟成ゴーダ』アミノ酸の塊やん🤣❤️ゴーダなめてましたすいません美味しすぎて😭🙏✨ ロゼシャンパンでウオッシュした白カビ とろっとろ❤️やのに変な癖はなくて❤️これはエポワスの比じゃない❣️初めて食べました(*ﾟДﾟ*)✨ ペアリングしてもらった2種類の赤🍷をチーズ毎にわけて嗜んでたんですが、3年熟成ゴーダとの組み合わせがせっかくおいしーのにあんまりマッチしないなぁ😶(邪魔はしないけど)って言ったらこっちの方がきっと合いますねってシャンパン🍾が合いすぎて😍これしかも温度あげたらもっと合う‼️って言ったら褒められた🙌笑 シャンパンもね、キンキンに冷やして飲むのが通例やけどそこに固執しないで欲しいなと 自分ペアリングを良くする中で何度か思ったことです。皆さんぜひ試してみてください♪ お酒好きなんやね😊 そして一体何者ですかて😅爆 飲食店でよく不審者扱いされる綾です😢←w みなさん相手していただいてありがとうございます✨楽しかった(*´ ω `*) 💕またぼっちで行こ♪♪ #ワインクラブ本多#老舗ワインバー#有名ソムリエ#ソムリエ#昼飲み#心斎橋#ワインバー#ワイン#赤ワイン#白ワイン#シャンパン#wine#winebar#osaka#ジビエ#アラカルト#ペアリング#美食#美食家#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメな人と繋がりたい#ワイン好きと繋がりたい

• @bacch_ass  ワイン倶楽部本多  心斎橋にある大好きなワインバーのお店。 昨年10月頃の２軒目に訪問。 過去の投稿整理中。時差投稿です。  心斎橋界隈でワインが飲みたくなったら必ずお伺いするお店。 また、こちらで飲んだワインがきっかけで、ワインが好きになったきっかけのお店でもあるので、特に好き。  老舗のオーセンティックバーのような雰囲気の店内は、重厚で特別な時間を演出してくれます。  何が好きって全部好き笑！ グラスワインの種類の多さ、センスが良いのはもちろんだが、料理も美味いから隙がない。 さらにマスターの知識と人柄が最高ときたから、好きにならない理由がない笑！ しかも、日航ホテルの真裏という好立地なのも最高すぎる。   この日もグラスワインに食べたいおつまみを。 どれもこれも好みにドンピシャで、ワインが進む進む。 楽しいメンバーと幸せな時間を過ごす事ができました。   本当に大好きなお店。 最近全然行けてないなー。 またタイミング見てお伺いしよう。   ワイン倶楽部本多 〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目１０−３   #ワイン倶楽部本多 #ワイン倶楽部 #心斎橋グルメ #大阪グルメ #関西グルメ #ワインバー #ワインサロン #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメな人と繋がりたい #グルメ巡り #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン勉強中 #food #foodstagram #wine #foodporn #全部美味い #また行く #バッカスグルメ備忘録