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• @harry_est201 #超世界 大阪研修終わり恒例の焼肉ディナー。 この日は、肉博士 @29wagyu_hiroki にブッチされたので、 肉会があればどこでも現れる と噂されるカタカナヒロキ @yamasan85 と。 こちらは京都の有名な肉グラマー @nikunchu1129 が営む焼肉屋さん。 この日は月曜日だったので普段はお休みとのことだが、 ちょうどよくやられていたので初訪問。 初訪問ということもあり 食べたいものをオーダー。 ■ハツ刺し ■ツラミ刺し ■牛タンポテサラ ■ランプ ■サガリ ■ヒウチ ■カルビ（この日はカブリ） ■タンゲタ ■ホルモン盛り合わせ（ハチノス、 アカセン、ミノ、小腸、シマ腸、あと何か） ■ユッケジャンラーメン 月曜日ではあったものの生モノが美味しい。 定期的に体が欲する生肉を補充。 ツラミはモノは良かったが、 手切りのせいか厚みがあり、 刺しで食べるには食感が気になる…。 ハツは文句なし。食感もいい。 正肉も美味しかったが、 この日の一番は何と言っても ユッケジャンラーメン。 独特のねじれがある麺と しっかりとダシが取られたスープ、 醤の辛味がベストマッチ。 これだけで店できるんじゃない？ というくらい気に入った。 肉場の整形を見ていても ケチらずしっかりトリミングしているし、 ダシも既製品じゃなくしっかりと店舗で煮出しているし、 人気になるのもわかる気がする。 機会があれば京都の本店にも行ってみよう。 #大阪焼肉 #梅田焼肉 #中崎町焼肉 #大阪グルメ #大阪ディナー #梅田グルメ #梅田ディナー #中崎町グルメ #中崎町ディナー #生肉 #生肉大好き #タンよりツラミが好き #ぐるめすきな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #焼肉好きと繋がりたい #焼肉 #焼肉屋 #焼肉ディナー