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横浜 鉄板焼き WAGYU LIVERARY
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@yokohama_.date 他の投稿はこちら☞@yokohama_.date 誕生日のお祝いに困ったら、、 ▼詳細はこちら▼ 01 Tosaka-na Dining Gosso 横浜 📍横浜市神奈川区鶴屋町2-23-4 🚶横浜駅きた西口より徒歩1分 🕐【平日】17:00-23:00 【土日祝】16:00-23:00 02 RISPETTO 📍横浜市西区戸部本町39-8 ストークビル高島101号 🚶高島町駅より徒歩3分 🕐【ランチ】11:30-15:00(平日) 12:00-15:00(土日祝) 【ディナー】18:00-22:00 定休日:水曜日、第一・第三火曜日 03 ELALBA 📍横浜市西区浅間町1-12-3 スカイハイツB1F 🚶横浜駅西口より徒歩10分 🕐【ランチ】11:30-14:00 【ディナー】18:00-24:00 ※現在ランチはお祝いプランの予約のみ 04 Universal Dining ONE 📍横浜市中区本町6-50-10 ラクシスフロント2F 🚶馬車道駅1C出口より直結 🕐【ランチ】11:00-15:30 【ディナー】17:30-22:00 05 WAGYU LIVERARY 📍横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2 YT16ビル5F 🚶横浜駅きた西口より徒歩2分 🕐15:00-23:00 ___________________________________________________ 詳細は公式ホームページや公式SNSよりご確認ください! このアカウントでは ○デートで使えるお店 ○始めての方からよく横浜を利用する人まで参考になるスポット ○横浜のデートプラン をご紹介しています🤍 忘れないようにフォローと保存しておくとあとで便利✔︎ #横浜デート#横浜デートプラン#横浜デートスポット#横浜誕生日デート#誕生日サプライズ#誕生日プレート#誕生日プラン#横浜グルメ#横浜ディナー#tosakanadininggosso横浜#rispetto#elalba#universaldiningone#wagyuliverary
@ac434234 鉄板焼きWAGYU LIVERARY ━︎・━︎・━︎・━︎・━︎・━︎・━︎・ マスク生活も徐々にゆるくなり、外出がしやすい時期に到来しました〜 久しぶりに近場で勢いを付けようと横浜駅から鶴屋町方面に徒歩5分程歩きますと、開店して1年半弱経とうとしている 『 鉄板焼きWAGYU LIVERARY』へ この界隈すごい久しぶりに来たけれどすっかり 変わっていて賑わい方が若い!! ビルの5階に上がると、下で見た看板のイメージとは違い、煌びやかで上品でラグジュアリーな雰囲気!!ガラス扉を開けるのがワクワクしました。 フロアのカウンター席はLive感満載で8名ほどで席は埋め尽くされます。 この日は平日月曜日だったのにかかわらず予約のお客様で賑わっていたので、理由を聞きますと、最近お客様の方でお店を見つけて口コミで 入ってくれるとの事!素晴らしい! ここは5階でフロアめいいっぱいなので 正直看板は牛さんのマークだけなので伝わらないんですが、最近のSNSなどで広まったようでした〜 本日はカウンター席に座らせていただき 真前で料理の技を見ながらお食事を楽しむ事が出来ました! 【最高級黒毛和牛と伊勢海老のWメイン フルコース 全13品 飲み放題付きコース】 15,000円 ■魚介のタルタルキャビア添え 一枚の最中の上に魚介が乗っていて一気にパリッという食感を楽しめました!蓮根も加勢して歯応え豊!一番初めにこんな面白い組み合わせの前菜が来ましてトキメキました! ■A5黒毛和牛 握り 黒毛和牛で低温調理されたもので とうがらしという部位の握り。一口の贅沢。 トロッと舌の上でなくなってしまいました。 ■和牛の低温調理瞬間燻製 ガラスの蓋を開けると燻製の煙が上がって 演出にこだわった逸品。 燻製された肉は弾力と言う歯ごたえと燻された香りとキノコで秋を満喫。 ■和牛サーロインのしゃぶしゃぶ 牛のコンソメスープ仕立てにしっとりと浸かったしゃぶしゃぶ。 ■鮑と蕪のポタージュ ベースはサツマイモのポタージュ。 きめ細かなポタージュの奥から追いかける甘みはとても繊細な味を引き出しておりました。 ■花咲ミノの湯引き 大根の浅漬け 中盤にはさっぱりとした口直し。 ミノを使っておしゃれに演出。一番下には大根の薄切りかと!ではない大根おろしが薄く丸く敷かれているのでした。 考えつかないメニュー! ■和牛ハンバーグのオープンサンド メニューの中で一番印象に残り、とても美味しかったオープンサンドは、食べる前にとろけるチーズを乗せてその上にさらにチーズを削って、埋もれさせた中から救出した和牛ハンバーグはとーても芳醇で肉汁まみれとチーズまみれでとても重症でした 笑 ■イセエビの鉄板焼き ビスク 和牛だけではない!焼いている時からワクワクが止まらない。アメリケーヌのソースにじゃがいものソースでどちらも好み。 ■A5黒毛和牛のステーキ 本日の主役はずっと鉄板の上で見させていただきました! 表面にあまだれを塗っておまちどう様です。 ため息がつくほど柔らかく、しっとり。 そのままでも、わさびでも塩でも、少しづつ 飲み放題なのでペアリングしながら食べ進めました。 ■ガーリックライス 〆にガーリックライス。食べられる量を聞かれますが普通サイズにしました。 ■和牛の炙りユッケ トリュフ卵ソース これは単体で食べるではなく、ガーリックライスに注いで食べます。とてもコクがありました。 ■イセエビの味噌汁 すすったら止まらない奥深い出汁が脂っこいものを食べたあとにピッタリ。 ■洋ナシのパンナコッタ りんごとドライフルーツのシャーベットが載っていました。 デザートまでとことんこだわりシナモンとピーチの香りで、最後までしっかり手が加わったコースでした。 @wagyuliverary ...................................................... #wagyuliverary #横浜鉄板焼き #横浜鉄板焼きwagyuliverary #記念日ディナー #横浜黒毛和牛 #横浜完全個室 #横浜グルメ #横浜コース料理 #横浜デート #肉 #肉スタグラム #グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #横浜接待 #横浜居酒屋 #デート #夫婦デート #女子会
@gourmet_mt 横浜グルメ 【鉄板焼きWAGYU LIBRARY】② @wagyuliverary 『最高級黒毛和牛とイセエビのWメインフルコース 』 ✴︎和牛しゃぶしゃぶ 和牛モモ肉に抹茶味噌がかけ 見た目も抹茶味噌の緑が肉の赤色に映えて見た目も美しい。 ✴︎和牛ハンバーグ オープンサンド デニッシュ生地のサクサクパンに、和牛ハンバーグとチェダーチーズのってて、上にはたっぷりのパルメザンチーズ。 ハンバーグは旨味たっぷり! デミグラスソースもおいしく、それにチェダーチーズが味を引き立てます ✴︎イセ海老の鉄板焼き イセ海老自体の旨味が半端じゃなく、ぷりぷりに弾ける食感! 特製アメリケーヌソースとジャガイモのソース。 特製アメリケーヌソースはトマトと伊勢海老の殻ごと煮込んだコクのあるソース。 ジャガイモのソースには香りつけでクミン。 どちらも美味しいソースでした。 ✴︎最高級黒毛和牛ステーキ メインのお肉はイチボ。 表面に甘だれが塗ってありそそままでも美味しいですが 味変で岩塩と粒胡椒、山葵をつけて ✴︎〆のガーリックライス ニンニクの香りがほのかに広がりとても美味しい! ✴︎和牛ユッケ トリュフ卵ソース これをガーリックライスにかけて、贅沢なユッケガーリックライスに! ✴︎イセ海老味噌汁 鉄板焼きで使用したイセ海老のカラから出汁をとった味噌汁。エビの旨味が濃厚で美味しい! ✴︎季節フルーツのパンナコッタ コースの最後のデザートはパンナコッタ。 パンナコッタに生姜風味のメロンシャーベットライムジンジャーピールでさっぱりと仕上げ ルイボスティー付き 最初から最後まで満足の美味しいコース😋 この内容で13500円(税込)はリーズナブルすぎます。 ・・・ 鉄板焼きWAGYU LIBRARY 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2 YT16ビル 5F ℡050-5872-6029 営業時間 15:00~23:00(L.O.22:00) 日曜営業 定休日 不定休 #ワギュウライブラリー #wagyuliverary #横浜グルメ #横浜ディナー #鉄板焼きグルメ #デートにおすすめのお店 #鉄板焼き #鉄板焼きディナー #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #肉すたぐらむ #焼肉食べたい #にくすたぐらむ #肉好き女子 #焼肉好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #わたしのばえめし @baemeshi_official
@gourmet_mt 横浜グルメ 【鉄板焼きWAGYU LIBRARY】① @wagyuliverary 横浜駅近にある隠れなオシャレな鉄板焼店 ラグジュアリーな雰囲気なのにリーズナブルなお値段で鉄板焼きコースがいただけます。 今回は個室いただきました。 シックでモダンなで落ち着いた雰囲気! 今回いただいたコース料理は 『最高級黒毛和牛とイセエビのWメインフルコース 』全13品 厳選した食材と最高級黒毛和牛とイセエビのWメインの豪華フルコース✨ お料理の前にドリンク アランミリアの葡萄ジュース🍷 まず最初に ✴︎鮮魚のタルタル キャビア添え タルトの生地の内にはカンパチのタルタル、その上にキャビア! カンパチタルタルの美味しさに、キャビアの塩気がとても良く合い美味し! ✴︎A5 黒毛和牛握り とうがらしの部位を使ったA5黒毛和牛の炙り握り。 上には胡椒をきかせた醤油タレ そのまま一口でいただきました。 ✴︎和牛 低温調理瞬間燻製 ローストビーフを燻製してビンに閉じ込め、ふたを開けると桜チップの燻製の香りが充満! 下にはパプリカのマリネ ロスートビーフとパブリカの酸味と甘みと燻製の香りが一体! ✴︎鮑と季節野菜のポタージュ 枝豆を裏漉ししたポタージュに、カツオ出汁で味付けした鮑が入っている贅沢なポタージュ。 鮑もしっかりはいってます。もちもちとした食感と旨味がいっぱい! ✴︎花咲ミノの湯引き 大根の浅漬け 普通の大根と紅芯大根を合わせた大根おろしを土台にして、その上にミノの湯引きを載せ、その上からポン酢に紫蘇の花をあしらってあります。 金色の牛の置物と金色の牛の箸置き🐂✨。並べると親子みたいで可愛い! 〜続〜 次のpostへ ・・・ 鉄板焼きWAGYU LIBRARY 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2 YT16ビル 5F ℡050-5872-6029 営業時間 15:00~23:00(L.O.22:00) 日曜営業 定休日 不定休 #ワギュウライブラリー #wagyuliverary #横浜グルメ #横浜ディナー #鉄板焼きグルメ #デートにおすすめのお店 #鉄板焼き #鉄板焼きディナー #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #肉すたぐらむ #焼肉食べたい #にくすたぐらむ #肉好き女子 #焼肉好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #わたしのばえめし @baemeshi_official
@su_gar.22 ー ー ー ー ー ー 続きー ー ー ー ー ー 全てのお肉がなんと! 最高級A5ランク黒毛和牛✨ こんな贅沢なことありますか🥹✨ 写真2枚目は 和牛ハンバーグのオープンサンド これが美味しかった💕 ここはリピしたいお店です☺️ コース全部食べ終わった頃には お腹もいっぱい☺️ 満足度高かったです! #横浜 #yokohama #神奈川県 #kanagawa #人気店 #鉄板焼き #wagyuliverary #最高級 #a5黒毛和牛 #a5 #ディナー #デート #カップル #個室 #カウンター #コース料理 #隠れ家 #予約必須 #記念日ディナー
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