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• @hmn_ralog2 2023/04 (火) No.89 唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ　@大阪市天王寺区(四天王寺前夕陽ヶ丘) 【期間限定裏メニュー】 しょっつる系煮干しブラック (1,000円) 　小ライス付 当時食べログ3.65、口コミ124件。 ラーメンDB 75.96P 到着時間　　13時過ぎ 並び人数　　0名 着丼まで　　7分 メニュー表の番号を申告して、オーダーし、その間にザルに料金を入れて、精算するシステム。 「しょっつる」とは、秋田県で生産される、日本三大魚醤の一つであり、今回はハタハタ100%のものを使用している。 それを、煮干しを贅沢に使用した味わい深いスープへ加え、愛知県・伊藤商店の高級たまり醤油「傳右衛門」を合わせた、香ばしさもあり、ガツンと濃厚な旨味を感じる醤油ラーメン。 麺は、麺屋棣鄂製のパツンと歯切れの良いキタホナミ(北海道)100%使用平打ち中細麺。 トッピングには、丁寧に処理した(塩揉み、昆布締め)肩ロースとバラチャーシュー、バラ海苔、大きめにカットしたネギ。 卓上の一味、生姜、ニンニクにて味変が可能だが、当メニューには黒胡椒が付属されており、ガツンとパンチあるスープに、ピリッと刺激が加わり、よく合う。 #唯一無二のらぁ麺専門店イ袋ワシづかみ #イ袋ワシづかみ #しょっつる系煮干しブラック #煮干しブラック #しょっつる #傳右衛門 #麺屋棣鄂 #棣鄂 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2023 #ラーメンdb #ラーメンデータベース #大阪ラーメン #天王寺ラーメン #四天王寺前夕陽ヶ丘ラーメン #instagood #instagram #instafood #ramen #food

• @hmn_ralog2 2022/11 (月) No.364 唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ　@大阪市天王寺区(四天王寺前夕陽ヶ丘) 【冬季裏メニュー】 さっぽろ一番白味噌らぁ麺 (1,000円) 当時食べログ3.64、口コミ69件。 ラーメンDB 74.82P 到着時間　　14時過ぎ 並び人数　　0名 着丼まで　　7分 メニュー表に記載の番号を口頭で伝え、ザルに料金を置いて、先に会計をする方式。 まったりながらコクや優しさも感じる濃厚な白味噌と煮干しのスープ。 店主曰く、「ありそうでなかなか出会えない一杯」とのこと。 麺は、麺屋棣鄂のモッチリとした中太の縮れ麺。 トッピングには、丁寧に処理した(塩揉み、昆布締め)肩ロースとバラチャーシュー、トゥルンと喉越し良い皮ワンタン5枚、小松菜、白ネギ、ピーナッツ、柚子。 卓上の一味、生姜、ニンニクにて味変が可能で、店主のオススメは生姜。 #唯一無二のらぁ麺専門店イ袋ワシづかみ #イ袋ワシづかみ #さっぽろ一番白味噌らぁ麺 #さっぽろ一番 #麺屋棣鄂 #棣鄂 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #ラーメンdb #ラーメンデータベース #大阪ラーメン #天王寺ラーメン #四天王寺前夕陽ヶ丘ラーメン #instagood #instagram #instafood #ramen #food #foodstagram

• @yanagi4400 天王寺 【イ袋ワシづかみ】 限定 煮干しBLACK🍜 奥さんと #ppハンター柳 🫡 大盛り、海苔増し、ネギ増し、背脂 皮ワンタン😊 告知あったから奥さんと😆 ちょうどいいタイミングやった👍 しょっつるは家でよく使うからどんなんやろ〜って奥さんと言うてて❣️ 着◥█̆̈◤࿉∥めっちゃいい香り🤭 スープ1口🤔うめージング😆 さすがイブワシ👏 しょっつるうめー🫠 煮干し感nice👍 禁酒してるから食べたい欲しか最近 なくて😢TPめっちゃしてもた😅 麺もバッチリ(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧ 僕の食べ方が間違ってるか知らんけどwワンタン、海苔、背脂、ネギ、 これスープに溶けだすと最後は食べるスープ🤤🫠 小🍚付きやったから最高❤ 途中ニンニク🧄も入れて昇天🥹 特製にしたら良かった(*^_^*) めっちゃ、めっちゃ美味しかった (👍￣▽￣)👍ｵｲｼ イブワシのスープは完飲してまう😅 食べるスープ最高🤤 奥さんも大満足💯💮 濃口醤油ラーメンも食べたい🤤 店主さん！美味しいラーメン🍜 ご馳走様でした🙏 #天王寺 #天王寺グルメ #天王寺ランチ #天王寺ラーメン #イ袋ワシづかみ #限定 #煮干しラーメン #black #大阪 #大阪グルメ #関西 #関西グルメ #らぁめん #拉麺 #라면 #ราเมน #ramen #ramennoodles #ramenlover #japanesefood #japanesenoodle #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラム #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン🍜 #衝撃 #唯一無二

• @yanagi4400 天王寺 【イ袋ワシづかみ】 突発限定のニボ豚骨ラーメン🍜 朝5番目に接続☀✨ 開店して6人入店！店主さんが丁寧にオーダー聞きに😊 なんと言う事でしょう6人全員共に 限定狙い😂 朝1行ってよかった〜🤭 店出たらめっちゃ並んでたからホッε-(´∀｀;)ﾎｯ 着◥█̆̈◤࿉∥するとめっちゃいい匂い たまらん🤤 スープ1口🤔う、う、うめージング (๑♡∀♡๑) これは凄い👏何この計算😳 ニボ🐟やねんけど豚骨くんねん😳 控えめに言うて凄い(※ω※)β 麺も僕の好きなキタホナミ100% 美味しすぎ(👍￣▽￣)👍ｵｲｼ 途中ニンニク🧄味変したら昇天😭 イブワシ最高すぎる😭👏✨ 店主さん！今年も宜しくお願い致します🙏✨🙏 最高すぎる🍜ありがとうございます めっちゃ美味しかった😋 これレギュラー入ってくれへんかな 😭😭 #天王寺 #天王寺グルメ #天王寺ランチ #天王寺ラーメン #四天王寺 #桃谷 #大阪 #大阪グルメ #大阪ラーメン #関西 #関西グルメ #関西ラーメン #煮干し #豚骨ラーメン #限定 #イ袋ワシづかみ #ラーメン #拉麺 #らーめん #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺活グラム #麺リフト #至極の一杯 #これは #衝撃 #ニボ豚骨 #最高すぎる

• @hmn_ralog2 2022/02 (水) No.66 唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ　@大阪市天王寺区(四天王寺前夕陽ヶ丘) 醤油らぁ麺(中太麺) (850円) 2022/02/21(月) オープン。 当時食べログ評価なし、口コミ5件。 到着時間　　15時過ぎ 並び人数　　0名 着丼まで　　セルフオーダーより5分 先日(22/01/30)惜しまれつつも閉店した大阪・中崎町「フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン」の店主がオープンしたお店で、「ENTERTAIN麺T style JUNK STORY M.I Label」の跡地にある。 セルフオーダー制となっており、オーダー表にメニューを記載し、ザルに料金置いて、オーダーする。 豚骨と豚ミンチに、大量かつ数種の煮干しを合わせた、複雑な旨味と香りを有するスープ。 魚粉によって、魚介感をより感じる。 麺は、京都「麺屋棣鄂」のモッチリとした中太の縮れ麺。 トッピングには、丁寧に処理した(塩揉み、昆布締め)肩ロースとバラチャーシュー、バラ海苔、大きめにカットしたネギをあしらう。 @ak_ramen_love さんと、2軒目！ #唯一無二のらぁ麺専門店イ袋ワシづかみ #イ袋ワシづかみ #フスマにかけろ #フスマにかけろ中崎壱丁 #フスカケ #醤油らぁ麺 #豚煮干し #豚煮干しラーメン #麺屋棣鄂 #棣鄂 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #大阪ラーメン #天王寺ラーメン