暁 製麺
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新着レビュー
@mypace_tiger 📍【暁 製麺(奈良県磯城郡田原本町)】 📖パティシエの経験をお持ちの店主が ’14年7月にオープンした【ふじ門製麺】の姉妹店 Date. '24.5.28 🍜魚介だしらぁ麺 ¥850 🥚味玉 ¥100 🍥スープ 淡☆★★☆☆濃 🍥麺 細★★☆☆☆太 🍖トッピング ・鶏むね肉 ハムの様な食感から塩味の効いた旨味と風味が広がる ・味玉 ややしっかりと効かせたタレによる風味と甘めの 味付けにより黄身の旨味と重なる ・姫竹 ・海苔 ・ネギ ・おくら ・南瓜 ・水菜 ・玉ねぎ 🐯寅レポ 昆布の丸みが溢れる風味と旨味が広がる主張の強い 魚介出汁をまろやかで風味のあるコクのかえしが バランス良く重なる味わい深いスープに、 プリッとした口当たりとパツリと入る歯切れの良い 自家製麺が香ばしい風味を広げながら絡んでいき、 味わいを伝えながら纏まっていき、 充実したトッピングで満足度も上がる 魚介出汁醤油ラーメンを頂きましたっ! 🏠#暁製麺 🍜#醤油ラーメン #魚介だしらぁ麺 🗾#奈良ラーメン #奈良グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #自家製麺 #ふじ門製麺 🗒️#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet @のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。
@fuji___ramen 〖暁 製麺〗 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍜▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🄾🅁🄳🄴🅁 五徳味噌らぁ麺¥880(期間限定) ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍥▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 奈良は磯城郡田原本町にあるます『暁製麺』さんへ 久しぶりにお邪魔してきました〜🤗✨ レギュラーメニュー食べようと思って入ったものの、 味噌やってるやん💕 ってなり五徳味噌頼んじゃいました🤟 暁さんはいつも提供が早い😆うれし って事で見た目healthyなラーメン、 ちゃくどんです🤤 それではいただいて参ります🙏🏻✨ 麹味噌の心地よい香りがふわりとするまったりとした 味噌。鶏豚スープをベースにしているのかな? 味噌の塩味を抑えつついい塩梅に混ざり合う 美味しいスープなんです🤗✨ ブレンダーで攪拌されているので口当たりやわらかく 香りの上がり方もGoodなんですぅ〜🫶💕 甘辛肉味噌をときながら食べてね。との事。 甘辛肉味噌は去年と比較し挽肉の量が減り玉ねぎが 増えているうな気が🤔 肉の旨みより玉ねぎの甘みがスープに 滲み出ていました🤭 柚子の爽やかさもまた、いいアクセントに😍 加水高めに仕上がった全粒粉入り中太ちょい縮れ麺は チュルもちで柔肌バディ😙 小麦を粗挽きしてあるので噛んでいると いい香りがします🎶 気づけば完飲完食🤤 量が気持ち少ないんだ🥹 替え玉したかったんやけどスープ、飲んじゃった🤭 美味しんだもん🤭🤭 って事でごちそうさまでした😊 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🅂🅃🄾🅁🄴┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 暁 製麺 🄰🄲🄲🄾🅄🄽🅃 @akatsukiseimen 住所 奈良県磯城郡田原本町阪手138-3 営業時間 平日 11:00~14:00 18:00~21:00 土、日、祝 11:00~14:45 18:00~21:00 定休日 水曜 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつも長文読んでいただきありがとうございます✨ 文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば気軽にDMください🙇♂️ 沢山のいいね、フォローおまちしてまーす🍜 👇 @fuji___ramen ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2022年243杯 #らーめん #らーめん部 #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #ramen #関西グルメ #関西ラーメン #奈良 #奈良グルメ #奈良ラーメン #暁製麺 #鶏豚骨ラーメン #味噌ラーメン #白湯 #nara #naragourmet #藤のラーメン奈良
@ramen.ad171 . 【△】 . 「お子様やお年寄りの方のために薄味にしております」と 書いてましたが、濃い味が好きな自分には薄すぎました😅 かぼちゃがめっちゃおいしかったです🤤 . #暁製麺 #鶏豚だしらぁ麺 #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン倶楽部 #ラーメン中毒 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #メンスタグラム #奈良 #奈良グルメ #奈良ラーメン
@juk124 暁 製麺 担担麺 ¥820 汁なし担担麺(3枚目) ¥820 鶏豚だしらぁ麺(4枚目) ¥790 魚介だしらぁ麺(5枚目) ¥790 🚃田原本、西田原本 奈良県磯城郡田原本町阪手138-3 営業時間 月、火、木、金 11:00~14:00 18:00~21:00 土・日・祝日 11:00~14:45 18:00~21:00 ※スープ売り切れ次第終了 定休日 水曜(※祝日の場合翌日) 自家製辣油に胡麻の香りがたまらない🤤 麺は中太麺。辛さ増ししびれ増しできます🌶 家族で行ったらみんなバラバラでした🍜 また食べに行きたいです✨ #ラーメン #坦々麺 #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメン女子 #ラーメン食べ歩き #ramen #ラーメン部 #ラー活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラム #ラーメン日記 #関西グルメ #関西ラーメン #奈良ラーメン #磯城郡 #田原本 #田原本グルメ #暁製麺 #担担麺 #辣油 #鶏豚 #魚介 #74
@fuji___ramen 〖暁製麺〗 《@akatsukiseimen 》 📍奈良/磯城郡田原本町 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍜▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ (ラーメン) 五徳味噌らぁ麺¥850 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍥▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 期間限定の味噌はいつまでもあるもんじゃない、 終わる前に行かなきゃって事で『暁製麺』さんへ突撃🚗 味噌ラーメンを注文しました💕 着丼🎶相変わらず暁さんのラーメンはオシャレな ビジュアル✨ 野菜がのったりでヘルシーにも見えるマジック🎩✨ まずはスープ飲んじゃいます🍜 スープのベースは白湯で優しくクリーミー🤤 サラッとしたもので美味しい💕 肉味噌を混ぜる事で一気に味噌の香りが広がり、スープにコクが加わりますの🥺塩味は強くなく旨味として スープに広がりを持たせ麺に絡むように🥴 チリペッパーの辛みがアクセントとなって 引きしめてくれます👍🏻✨ 麺はローストされた全粒粉が配合された中太麺、 ハリツヤ良くモチっとした食感とコシ。 小麦の香りも楽しめる美味しい麺です。 サラッとしているものの麺にしっかり追従するスープの旨味と甘くも感じる麺と相性はバツグン😆 今年も美味しい暁さんの味噌ラーメンを食べれて 良かったぁ~🤗 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつも長文読んでいただきありがとうございます✨ 文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば気軽にDMください 👉@fuji___ramen 👈 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2022年17杯 1月度17杯目 #暁製麺 #奈良 #なら #ダイエット #味噌ラーメン #鶏白湯 #ラーメン #ラーメン女子 #ラーメン部 #らーめん #らーめん食べ歩き #らーめん好き #らーめん女子 #らーめんインスタグラム #らーめん好きな人と繋がりたい #奈良グルメ #奈良ラーメン #大阪ラーメン #関西ラーメン #藤のラーメン奈良
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