家系ラーメン まこと家
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新着レビュー
@shimiryuuu 🍜 【店 名】家系ラーメン まこと家 様 【メニュー】ラーメン 中盛 ごちそうさまでした🍜 #ラーメン#ramen #japanesefood #🍜 #東京#tokyo#グルメ#麺活 #麺スタグラム #めんすたぐらむ #ラーメン好きな人と繋がりたい #まこと家 #家系ラーメン #東京 #品川区 #青物横丁
@tsuyoponne また沖縄帰りからのラーメン。 今回は第一京浜沿いの人気ラーメン屋さん「まこと屋」。 "家系"って何のことか分からなかったけど、「横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのラーメン店群」のことらしい。 ふーん(笑) 年中無休で朝6時までやっているラーメン屋さんとしては美味しい方だと思います。 #まこと屋 #家系ラーメン #沖縄帰りのラーメン #第一京浜 #あまり行かないエリア #味濃すぎ #スープぬるすぎ #券売機がないからオペレーション非効率 #領収書宛名がない #書いてもらった方がいいのに #いろいろ適当な店 #ramen #tokyoramen #nudelife #foodstagram #foodporn #foodphotography #foodie
@katsumuramen #家系ラーメンまこと家 @青物横丁(東京) 都内でいただける家系ラーメンとしては最も高い人気を誇ると噂の、こちらのお店へ初訪問 惜しむらくも先日閉店してしまった“家系御三家”の一角、『本牧家』系譜のお店だそうです 今回は『チャーシューメン』に『のり増し』、『ライス(小)』をいただきました スープは本牧家系譜ということで、基本的にはクラシカルなバランス型 なのですが、油多めコールなしでも鶏油がかなり多くややオイリー 第一印象はインパクトがありますが、個人的には後半にかけてちょっと重たく感じました 油少なめにすると良い塩梅になるかもしれません 麺は安定の酒井製麺 説明不用の美味しさ 家系をいただく時は毎回思考停止で固めオーダーをしてますが、実は柔らかめが美味いという話も聞きますね 今度試してみたいところです トッピングはチャーシュー、のり 家系トッピングのド定番であるほうれん草がのらないのもこちらの特徴 例によってあまり下調べせずに訪問したため、着丼時に若干違和感を感じつつもある程度食べ進めるまでほうれん草がのってないことに気づきませんでした やっぱりほうれん草がないと寂しいので、追加するのがベターでしょう チャーシューはホロッと柔らかい仕上がりで美味しいです デフォで油が多めだとか、ほうれん草がのってないとか、調べればすぐわかることなのでやはり下調べは怠るべきではないと学びましたね とは言え人気の高さには十分納得できる、安定感のある美味しい家系ラーメンでした 次回訪問時は反省を活かしほうれん草増しの油少なめでいただきたいです #まこと家 #家系ラーメン #家系 #豚骨醤油ラーメン #豚骨醤油 #ラーメン #らーめん #青物横丁 #青物横丁グルメ #青物横丁ラーメン #品川 #品川グルメ #品川ラーメン #東京 #東京グルメ #東京ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #tokyo #shinagawa
@山輝 品川 青物横丁 まこと家 本牧系? 優しめ家系 ネギないの忘れてました デフォルトシンプル、ネギラーメンおすすめ 80点 #ラーメン #らーめん #家系 #家系ラーメン #吉村家 #本牧系 #品川 #品川らーめん #らーめんすきな人と繋がりたい #80点
@yuukichi_gurume_031825 まこと家 チャーシュー麺 小ライス 中ライスにすればと後悔… やはりいつ来ても美味すぎる子のラーメン。 ニンニク、チャーシューからのご飯、スープがたまらん。 クリーミーな口当たりとしょっぱいからこそのご飯との相性。最高ですね。 #まこと家 #横浜家系ラーメン #品川グルメ #ラーメン #家系 #グルメらーめん #グルメラー #鶏油 #シンプルラーメン #コロナに負けるな #飲食店応援 #コロナフードアクション #飲食店がんばろう #コロナに負けるな日本 #頑張ろう日本 #コロナ禍に負けるな #飲食店の灯りを消さない #飲食店を応援しよう #チャーシュー麺 #家系ラーメン大好き #家系ラーメン好きな人と繋がりたい #家系ラーメン部 #思い出ご飯🍚 #ニンニク入れますか
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