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• @hmn_ralog2 2023/02 (日) No.26 ラーメン家 煌　@奈良県生駒郡(新王寺) 【京小麦の収穫祭2022 第3週目(1/30-2/5)】 【数量限定(1日20食、最終土日は30食)】 京小麦香る牡蠣味噌つけ麺 200g (1,300円) 当時食べログ3.47、口コミ56件。 ラーメンDB 68.62P(奈良県通算89位) 到着時間　　10:44 並び人数　　5名 開店時間　　10:45 着丼まで　　21分 今年も始まった井澤製粉主催の「京小麦の収穫祭2023」にて、第3週目(1/30〜2/5)に提供されていた限定メニュー。 京小麦「せときらら」100%の自家製麺は、風味豊かでしっかりとコシがあるツルシコな中太麺。 つけ汁は、たっぷりの牡蠣を使用した、磁味・塩味のきいた少しオイリーな味噌スープ。 トッピングには、薫香のある豚肩ロース2種、しっとり鶏チャーシュー、下味のついたトロリ濃厚味玉、海苔、青ネギ。 〆には、スープ割りにて完食。 #ラーメン家煌 #ラーメン家kira #煌 #kira #京小麦香る牡蠣味噌つけ麺 #京小麦 #井澤製粉 #京小麦の収穫祭 #京小麦の収穫祭2023 #自家製麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2023 #ラーメンdb #ラーメンデータベース #奈良ラーメン #生駒ラーメン #奈良グルメ #ramen #新王寺ラーメン

• @fuji___ramen 〖ラーメン家 煌〗 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍜▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🄾🅁🄳🄴🅁 鶏貝塩￥900 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍥▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 奈良は生駒郡斑鳩町にあるます『ラーメン家 煌』さんへお邪魔してきました🤗 注文したのは貝のアワアワ白湯スープな鶏貝塩をﾎﾟﾁﾘ☝️ ちゃくどん🎶モコモコや✨ いっただっきまぁ〜す🙏🏻✨ サラッとした鶏白湯🐓 鶏の旨みが凝縮された白湯スープに貝の旨みを かけ合わせ、ブレンダーで攪拌する事で エスプーマ状に😆 尖りのない塩味は泡状になる事で口当たり良く まろやかに仕上がってます🤗 淡くも濃密、後半の伸びがいい美味しいスープです🎶 自家製麺全粒粉入り中太麺がめっちゃ美味しい✨ 角張った麺は加水少し高め。 しなやかで口の中で踊るような弾力を🤭 スープの塩味に逆らうように小麦の甘さが 感じられます✌️ このギャップがたまらないんです︎💕︎︎ 大判で肉厚なチャーシュー🥩 ハムのような食感、食べ応えあるますね〜🫶 程よい塩味を持ち、スープにコーティングされると 鶏の香りを帯びていい感じでいただけました🎶 ペロッと完食🤟ご馳走様でした🤗 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🅂🅃🄾🅁🄴┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ラーメン家 煌 🄰🄲🄲🄾🅄🄽🅃 @ra_menya.kira 住所 奈良県生駒郡斑鳩町龍田西5-4-17 営業時間 月、水、金、土曜 11:00~14:30 18:00~20:00 火、木曜 11:00~14:30 定休日 日曜、祝日 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつも長文読んでいただきありがとうございます✨ 文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば気軽にDMください🙇‍♂️ 沢山のいいね、フォローおまちしてまーす🍜 👇 @fuji___ramen ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2022年250杯 #ラーメン #ラーメン女子 #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #貝出汁 #ramen #関西グルメ #関西ラーメン #奈良 #奈良グルメ #奈良ラーメン #ラーメン家煌 #nara #naragourmet #藤のラーメン奈良

• @hiroyuki1980 😳🍜 【ラーメン家 煌】さん 初訪な為1番人気をポチッと👆 ・味玉鶏貝塩 鶏白湯は色々食した事ありますが貝はお初🤫 泡泡のクリーミィーですぐに貝さんが広がって後から鶏さん🤤 独特なもっちりとしたコシのある麺😋 色々な意味で気持ちよかったです☺️ 次はつけ麺かな🤔 和え玉も気になーる🤔 また来よう🙋‍♂️ ごちそうさまでした🙏 奈良県生駒郡斑鳩町龍田西5-4-17

• @fuji___ramen 〖ラーメン家 煌〗 🄰🄲🄲🄾🅄🄽🅃 @ra_menya.kira ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍜▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🄾🅁🄳🄴🅁 干し貝柱ドロつけ麺￥1300 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍥▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ とある休日、朝ラーをするよーとの事で奈良は生駒郡斑鳩町にあるます『ラーメン家煌』さんへ訪麺しました🤗 今回注文したのは杯数限定🍜 干し貝柱のつけ麺🎶☝️ﾎﾟﾁﾘ 近々、貝のつけ麺やるとは聞いてたので、 これが食べれるタイミングで来れたのは最高〜💕 ちゃくどん。つけ汁がプルプルしてるやん🤤 濃厚確定やな✨ ではいただいてまいります🙏✨ 🆂🅾🆄🅿 貝の香りが広がるつけ汁はバチバチな塩味と 濃厚な貝が感じることが出来る絶品スープ👍🏻✨ 揺らせばプルンと揺れる愛くるしいヤツ、 やはり濃厚です🤩 単に塩味が強いのではなく干し貝柱をふんだんに 使用していて旨味を凝縮🤭 貝ずきにはたまらない1杯です💁‍♂️ 🅽🅾🅾🅳🅻🅴🆂 全粒粉入り平打ちストレート麺はハリツヤ良く 喉越しバツグン👍🏻✨ しっかりコシがあり小麦の甘さを感じました😊🍀 麺の甘さとつけ汁の塩味がマッチ🤘 あっという間にペロリんちょ🫶 200㌘は丁度良く美味しくいただきました🙇‍♂️💕 🆃🅾🅿🅿🅸🅽🅶 レアチャーシューは生ハムの様な感じ 🥩程よい塩味があり、モチっとした食感で しっかりとしてます🤗 鶏ムネチャーシューは小ぶりのプリ食感✨ つけ汁にくぐらせると最高やった😁 一通り食べ終わりスープ割りを頂いてフィニッシュ💕 うまかったなぁ〜🤤 奈良には朝ラーできる所がほぼ無いのでこーやって 朝ラーをしてくれるのは嬉しいね😆ご馳走様でした😋 ちーすさん《@chi_su_ramen_camp 》 いつもながらお付き合いありがとうございました✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🅂🅃🄾🅁🄴┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ラーメン家 煌 住所 奈良県生駒郡斑鳩町龍田西5-4-17 営業時間 (月･水･金･土) 11:00~14:30 18:00~20:00 (火･木) 11:00~14:30 定休日 日曜･祝日 ※食べログ調べ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつも長文読んでいただきありがとうございます✨ 文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば気軽にDMください🙇‍♂️ 沢山のいいね、フォローおまちしてまーす💕 👇 @fuji___ramen ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2022年143杯 7月21杯目 #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #つけ麺好きな人と繋がりたい #らーめん #らーめん部 #らーめん大好き #ラーメン家煌 #ラーメン家みつ葉 #奈良 #奈良ラーメン #斑鳩町 #なら #奈良グルメ #奈良ランチ #関西ラーメン #関西グルメ #鶏白湯 #貝白湯 #ホタテ #ramen #ramennoodles #noodles #藤のラーメン奈良

• @fuji___ramen 〖ラーメン家 煌〗 🄰🄲🄲🄾🅄🄽🅃 @ra_menya.kira ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍜▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🄾🅁🄳🄴🅁 チャーシュー鶏貝塩￥1050 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍥▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 仕事終わりに。 奈良は生駒郡斑鳩町にあるます 『ラーメン家 煌』さんへ久しぶりに重鎮ちーすさん《@chi_su_ramen_camp 》と訪麺してきました🤗 今回、注文したのは貝の白湯☝️ﾎﾟﾁﾘ しばらくしてちゃくどん。アワアワ🤭 ではいただきます🙏✨ 🆂🅾🆄🅿 鶏をメインに貝香る塩味強めなアワアワスープ😊 ブレンダーで攪拌され柔らかく口当たりの良いものに 仕上がり、バランスの取れた美味しいスープでした🤗 さらりとしていて粘度は低く飲みやすい🎶 ライトな感じではあったけどしっかりしていた 印象でしたね☀️ 🅽🅾🅾🅳🅻🅴🆂 柔肌バディな中太麺😆 少し丸みを帯びた麺は口当たり良く のどごしバツグン👍🏻✨ ムニュっとした食感とコシ。 泡状のスープをしっかりリフト😊 スープの塩味と麺の甘さがマッチ💕 🆃🅾🅿🅿🅸🅽🅶 塩っ気のあるレアチャーシューが スープの塩味と混ざりあって食べ応えありましたね🎶 貝系のラーメンに少しハマりつつある僕に 店主みやっしーさんは近々、濃厚貝つけ麺やるよって 言うんだ🥹 タイミング合えば行くしかないよねって 言いつつごちそうさまでしたしました🙇‍♂️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🅂🅃🄾🅁🄴┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ラーメン家 煌 住所 奈良県生駒郡斑鳩町龍田西5-4-17 営業時間 (月･水･金･土) 11:00~14:30 18:00~20:00 (火･木) 11:00~14:30 定休日 日曜･祝日 ※食べログ調べ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつも長文読んでいただきありがとうございます✨ 文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば気軽にDMください🙇‍♂️ 沢山のいいね、フォローおまちしてまーす💕 👇 @fuji___ramen ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2022年135杯 7月113杯目 #ラーメン #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #らーめん #らーめん部 #らーめん大好き #ラーメン家煌 #ラーメン家みつ葉 #奈良 #奈良ラーメン #斑鳩町 #なら #奈良グルメ #奈良ランチ #関西ラーメン #関西グルメ #鶏白湯 #貝白湯 #ramen #ramennoodles #noodles #藤のラーメン奈良