新着レビュー

• @ginza_gohan_ 銀座の街に佇む、おしゃれなやきとりの名店… . . 外観はシックでモダン 店内は暖かくて居心地の良い空間です🍷 . . やきとりはおまかせコースで、 10800円で楽しめます！ . . ワンタンスープはあっさりとした味わいで やきとりの前菜にぴったりです。 . . かしわはジューシーで香ばしく、 銀杏はほくほくとした食感がよき . . ササミは柔らかくて上品な味、 ちょうちんは濃厚でコクのある味です…etc . . どれも絶品で、ワインとの相性も抜群です👍 ワインは赤ワインがおすすめです♪ . . 個人的には、いくらの入ってる茶碗蒸しが一番好きでした。 いくらのプチプチとした食感と、茶碗蒸しのふわふわとした食感が絶妙にマッチしています。 . . 是非行ってみて！ ［鳥真］ 東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館 1F 4 𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂 いつも沢山の いいね•コメント ありがとうございます🍚 少しでも気になったら、忘れないうちに『保存』🏷✨ 🔻過去の投稿はコチラ🔻 @ginza_gohan_ 銀座ごはん 𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂 #銀座鳥真 #銀座焼鳥 #銀座焼き鳥 #新橋焼鳥 #新橋焼き鳥 #焼鳥コース #焼き鳥コース #焼き鳥デート#銀座ごはん#銀座ディナー #yakitori PR @torishin87 #銀座鳥真 #銀座焼鳥 #銀座焼き鳥 #新橋焼鳥 #新橋焼き鳥 #焼鳥コース #やきとり #焼き鳥屋

• @gourmet_tokyo_03 ・　 他のお店はここから ➥@gourmet_tokyo_03 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🪧銀座鳥真 📱 @torishin87 📞03-6263-8288 ✅予約可能 📍東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館 1F 4 ⏰17:00-23:00 📆定休日なし 💰クレジット決済対応 💸予算6000-10000円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的なイチオシ】 鳥真コース(8800)銀座にオープンして半年前後の焼鳥屋、コースのみでの提供で6000円〜楽しめ、コース後におまかせで追加が可能な最近流行りの従量課金制です。個人的な見解ですがここ数年でちょっと高めな焼鳥屋って増えてると思ってるんですが、質の良い地鶏をこだわりの火入れで！みたいなはちまき系の焼き鳥もいいが本来焼鳥屋って手軽でカジュアルな場所ってイメージが強いのでなかなか受け入れられない店ってあるんですが、串物でも視覚で楽しませてくれたりと雰囲気や技術だけではない場所での工夫があるのが嬉しいです。火入れも最近流行りの「どうせお前らほぼ生で出せば喜ぶんだろ」的な焼き鳥ではなく全体的には火入れは強めで食材の部位による食感の違いを楽しめます。個人的にはぼんじりにネギを挟んだ串が最高でした。ぼんじりの脂をネギの清涼感が緩和してくれてかなりいい感じ。お酒は1000円前後からワインを中心にひと通り、ペアリングではないですが店員さんと相談して決めても楽しそうです。 【独断と偏見の一言】 コリドー街から脇道に逸れた雑居ビルの路面店。私が好きで10年以上利用してるBarと同じビルなので「近くの良い店知れてよかった」が最初の感想。ちょっとひよっちゃう高級感ある店構えで店内は黒で統一されておりシックな印象。内装は割とカジュアルで肩肘張らない感じが◎。コリドー街近くという立地からか客層はやや賑やかな方が多かったので私は気になりませんが気になる人は嫌がりそう。焼き物のペースも飲んで話しながら食べるのにちょうどいいペースで個人的には満足度が高いです。 個人的再来店率▶︎★★★☆☆ サクッと飲んで一万円前後と最近の焼鳥屋らしく高めな設定ではありますが、SNS全盛期の今の時代目で楽しめる逸品があるのはそれだけで価値がある。個人的にはよく飲むエリアでもあるのですがアラカルトではなくコースのみなので二軒目利用しやすいショートコースがあれば最高。 利用シーン▶︎会食/カジュアル/デート ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元板前が東京の飲食店を紹介しています 東京グルメ部▶︎ @gourmet_tokyo_03 3/21〜4/30まで「選べる世界のホテル」プレゼント 東京グルメ部をフォローして投稿にコメントすると 一泊最大15万円の外資系ホテルに毎月ペア宿泊招待 プロフィールの固定投稿から参加してね 店舗の掲載依頼やInstagramの御相談はDM ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #東京グルメ部 #東京グルメ #グルメスタグラム #銀座鳥真 #銀座焼鳥 #銀座焼き鳥 #新橋焼鳥 #焼鳥コース #銀座

• @gourmet_tokyo_03 ・　 他のお店はここから ➥@gourmet_tokyo_03 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🪧銀座鳥真 📱 @torishin87 📞03-6263-8288 ✅予約可能 📍東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館 1F 4 ⏰17:00-23:00 📆定休日なし 💰クレジット決済対応 💸予算6000-10000円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的なイチオシ】 鳥真コース(8800)銀座にオープンして半年前後の焼鳥屋、コースのみでの提供で6000円〜楽しめ、コース後におまかせで追加が可能な最近流行りの従量課金制です。個人的な見解ですがここ数年でちょっと高めな焼鳥屋って増えてると思ってるんですが、質の良い地鶏をこだわりの火入れで！みたいなはちまき系の焼き鳥もいいが本来焼鳥屋って手軽でカジュアルな場所ってイメージが強いのでなかなか受け入れられない店ってあるんですが、串物でも視覚で楽しませてくれたりと雰囲気や技術だけではない場所での工夫があるのが嬉しいです。火入れも最近流行りの「どうせお前らほぼ生で出せば喜ぶんだろ」的な焼き鳥ではなく全体的には火入れは強めで食材の部位による食感の違いを楽しめます。個人的にはぼんじりにネギを挟んだ串が最高でした。ぼんじりの脂をネギの清涼感が緩和してくれてかなりいい感じ。お酒は1000円前後からワインを中心にひと通り、ペアリングではないですが店員さんと相談して決めても楽しそうです。 【独断と偏見の一言】 コリドー街から脇道に逸れた雑居ビルの路面店。私が好きで10年以上利用してるBarと同じビルなので「近くの良い店知れてよかった」が最初の感想。ちょっとひよっちゃう高級感ある店構えで店内は黒で統一されておりシックな印象。内装は割とカジュアルで肩肘張らない感じが◎。コリドー街近くという立地からか客層はやや賑やかな方が多かったので私は気になりませんが気になる人は嫌がりそう。焼き物のペースも飲んで話しながら食べるのにちょうどいいペースで個人的には満足度が高いです。 個人的再来店率▶︎★★★☆☆ サクッと飲んで一万円前後と最近の焼鳥屋らしく高めな設定ではありますが、SNS全盛期の今の時代目で楽しめる逸品があるのはそれだけで価値がある。個人的にはよく飲むエリアでもあるのですがアラカルトではなくコースのみなので二軒目利用しやすいショートコースがあれば最高。 利用シーン▶︎会食/カジュアル/デート ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元板前が東京の飲食店を紹介しています 東京グルメ部▶︎ @gourmet_tokyo_03 3/21〜4/30まで「選べる世界のホテル」プレゼント 東京グルメ部をフォローして投稿にコメントすると 一泊最大15万円の外資系ホテルに毎月ペア宿泊招待 プロフィールの固定投稿から参加してね 店舗の掲載依頼やInstagramの御相談はDM ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー PR #東京グルメ部 #東京グルメ #グルメスタグラム #銀座鳥真 #銀座焼鳥 #銀座焼き鳥 #新橋焼鳥 #焼鳥コース #銀座グルメ #銀座デート #新橋グルメ #新橋デート

• @afc74ec5b0914dcaba7a465a38c55 HERMESのブレッドプレートで提供される手羽先を食べたくて再訪。 🚩銀座 鳥真 ほの暗いスタイリッシュなカウンター席。 備長炭で伊達鶏をじっくりと焼き上げるおまかせコースは、各所の焼き鳥店で人気の「ちょうちん」や珍しい「鴨肉」など趣向を凝らしたおまかせメニュー。 コースは手羽先で一周し、後は当日の草の中からお好みをオーダーできる。　 締めモノは日本一こだわり卵 の「TKG」か「鶏そぼろ飯」で満腹にしてくれます！ グラスワインにはカリフォルニア産を揃えており、その他ワインリストも焼鳥店にしては豊富。 銀座7丁目の「花椿通り」に路面にあるが隠れ家感があって、日祝の夜も開けている、頼もしい焼き鳥店。 女子同士や若いカップルで賑わってる。 もちろん、オッサン同士にも最高の焼き鳥です。