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• @katsumuramen #横浜ラーメン真砂家 @関内(神奈川) 関内駅近くの商業施設『関内セルテ』6F、複数のラーメン店が集まる『関内ラーメン横丁』内にある家系ラーメン店へ初訪問 弘明寺の名店『田上家』の系列店だそうです 今回は『チャーシューメン』に『のり』、そして家系でいただくのは初めての『カイワレ』トッピングでいただきました スープは醤油のキレが効いたしょっぱ美味い豚骨醤油 方向性としては直系ライクなバランスで個人的に好みの味です 系譜を遡ると総本山吉村家に行き当たるようなのでなるほど納得 麺は三河屋製麺製の中太ストレート 酒井製麺製ではありませんがツルツルモチモチの食感は負けず劣らず美味しいです トッピングはチャーシュー、のり、ほうれん草、ネギ、そしてカイワレ チャーシューも直系っぽいスモーキーなタイプで美味しい 初体験のカイワレは独特の香りと辛味が意外と家系スープに合っています ほうれん草もフレッシュな感じで良いですね 思ったよりもはるかに自分好みの味で、非常に美味しい家系ラーメンでした 系列の田上家も以前より気になっていながらタイミングが合わず未訪ですが、そちらも恐らく好みの味であろうと予想できるので、近いうちに是非とも行ってみたいと思います #真砂家 #家系ラーメン #家系 #豚骨醤油ラーメン #豚骨醤油 #ラーメン #らーめん #関内セルテ #関内ラーメン横丁 #関内 #関内グルメ #関内ラーメン #横浜 #横浜グルメ #横浜ラーメン #神奈川 #神奈川グルメ #神奈川ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #kanagawa #yokohama #kannai

• @yugoo #真砂家 #レンソウうま #三河屋製麺 #関内

• @mwam619 1/20 横浜ラーメン真砂家 ラーメン並 750円 味付玉子 100円 セルテ6階関内ラーメン横丁内 田上家出身とのこと(未訪w) 通し営業は本当に助かります 多めコール 三河屋製麺で硬さ普通でも割と硬め バランス型でちょいしょっぱめ でもライス食べるならこれくらいのがいいのかな！ ほうれん草が思ったよりしっかり入ってて嬉しい チャーシューも大きくてインパクト大 ちょっと時間経ってた感あった気がする ビル内にあるから天気季節に左右されなくて良き ご馳走様でした #ラーメン #らーめん #ramen #拉麺 #noodles #foodstagram #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマ#インスタラーメン部 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ラーメン倶楽部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺ヘラ #麺リフト #飯テロ #真砂家 #家系ラーメン #家系 #関内

• @yajimeshi 関内「横浜ラーメン 真砂家」 ラーメン並850円、 ライス100円。 関内駅北口すぐのCERTE6階にある関内ラーメン横丁に並ぶこちら。 家系でもファンの多い王道家の系統との事。 家系なので麺硬めでオーダー。 熱々丼にキレイな一杯。 王道家は家系の中でもしょっぱいくらいに味が濃いのが特徴で、 しっかりしょっぱくて美味しい。 ライスは必須ですね。 チャーシューにもスープがしっかり染みてて、 めちゃくちゃジューシー。 ガツンとくる濃いラーメンが味わえました。 #関内 #関内ランチ #関内グルメ #関内ラーメン #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #横浜ラーメン #真砂家 #家系ラーメン #ラーメン #らーめん #中華そば #家系 #横浜家系 #ガッツリ #満腹 #ランチ #神奈川 #横浜グルメ #japanesefood #japan #yokohama #food #ヤジメシ横浜 #ヤジメシ関内

• @maya_foodie 🌱🐷🌱🐷🌱 家系にカイワレが合うって、知ってた？？ 関内セルテで、新たな家系の魅力を発見😍🍜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ⌘10秒でわかる！真砂家(まさごや)⌘ ☞人気店「田上家」がプロデュースするお店😋 ☞関内駅目の前👀ビル内で何かと便利✨入りやすい！ ☞カイワレTP🙆‍♀️スープ浸し&のりでまくと最強💪 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 先日は、前々から旦那さんに話を聞いていた セルテ内にある人気家系ラーメン店へ。 「田上家」という人気店が弘明寺にあり、 そちらのお店がプロデュースし、2020年に 新店としてオープンさせたお店です☺️ 関内セルテの6階のラーメン横丁内にあり、 お隣は以前私も行ったことのある、 汁なし担々麺が有名な「ほうきぼし」。 ビル内だとラーメン初心者でも入りやすいし、 雨の日などに行列ができても並びやすいし、 寒くないし、便利でいいですよね〜❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ・「ラーメン(並)」850円 ・トッピング「カイワレ」100円 ・トッピング「のり」100円 ※麺固め、味濃いめでオーダー！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 旦那さんオススメの麺固め、味濃いめでオーダー！ 「田上家」と同じくトッピングにカイワレがあるので、 もちろんそちらも試してみます。 そして、大好きなのりも増し増し🤩 カウンターに座ったのですが、できあがると 受け皿の上にラーメン丼が載せられています。 周りを見回すと、みんな受け皿がないようなので 受け皿はカウンターに置きっぱなし？！？と困惑していたら、 「お皿ごとどうぞ〜❗️」 と、お兄さんが声をかけてくれました。 女性だから？持ちやすいように受け皿を 用意してくれたようです、ありがたい🙌 家系ラーメンで受け皿があるの、私は初めてかも‼️ そして、いよいよラーメンの実食❤️ スープは味濃いめにしているものの、 ほどよい豚骨感に若干の甘み？も感じ、 わりとマイルドでバランスがいい感じ！ 少しとろみもあって、それがうまうまー😍 このスープ、止まんないやつだー！！ そんなスープに、カイワレをひたひたして食べると、 これがまためちゃくちゃ合うー！ スープにヒタヒタしたのりに巻いて食べると、 これまたいいお味になります😮‍💨 ネギみたいな役割かなあと思っていたけれど、 なんか違うんだよなあ🤔 ネギは辛さの中にも甘みがあるけれど、 カイワレはひたすらピリッと辛い！ でも、これがとろみがある味の濃いスープに めちゃくちゃ合うー！ カイワレのおかげで胃もたれしない気がする(笑)。 いや〜家系の新たな扉開いちゃった感じです❗️ チャーシューもスモーキー系で めちゃくちゃおいしくて、総合的に大満足でした😋 ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 横浜ラーメン 真砂家 090-1100-0224 神奈川県横浜市中区真砂町3-33 セルテ 6F 関内ラーメン横丁内 @yokohama_ramen_masagoya1216 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #真砂家 #田上家 プロデュース #家系ラーメン #ラーメン #関内グルメ #横浜グルメ #関内ラーメン #横浜ラーメン #グルメ部 #ラーメン部 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #まやのラーメン記録