【ライラ 赤坂】

#百名店
#赤坂グルメ
#フレンチ

ライラ

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【ライラ　赤坂】

#百名店
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#フレンチ

【ライラ　赤坂】

#百名店 
#赤坂グルメ
#フレンチ

冬のある日のHoliday Lunch🍴
昼からこんなにセクシー

はい、スイーツ番長です

🚩ライラ　Lyla
シェフのおまかせランチ
ワインペアリング（ハーフ）
@lylarestaurant 

実は、この赤坂インペリアルフォーラムに39年前入居してた笑

username

スイーツ番長 は登録商標®︎です
登録番号:第6394837号

冬のある日のHoliday Lunch🍴
昼からこんなにセクシー

🚩ライラ　Lyla
シェフのおまかせランチ
ワインペアリング（ハーフ）
@lylarestaurant 

実は、この赤坂インペリアルフォーラムに39年前入居してた笑

#ライラ　ライムのブリュレとココナッツのムース。
ライムは皮ごと
#lyla 
#アメージングうめーじんぐ
#honor8

デセールはピンクのガトー ミルフィーユ フランボワーズ！フィユタージュ アンベルセで極薄パリサク食感！軽やかで華やかで、添えられたパルフェがひんやり。#パリ咲く食感 (笑) #ミルフィーユ
#gateaumillefeuille 
#Lyla 
#アメージングうめーじんぐ 
#アメージングおすすめーじんぐ
#honor8

デセールはピンクのガトー ミルフィーユ フランボワーズ！フィユタージュ アンベルセで極薄パリサク食感！軽やかで華やかで
#パリ咲く食感 (笑)
#宙に浮いてる #ミルフィーユ
#gateaumillefeuille 
#Lyla 
#アメージングうめーじんぐ 
#アメージングおすすめーじんぐ
#honor8

#お気に入りフレンチ #赤坂 #Lyla 
フランス産ホワイトアスパラガスを備長炭の灰に埋めオーブン焼き。アスパラの甘さ、薫り、みずみずしさそして仄かに苦味も閉じ込めた逸品。ごちそうさまです！
#アメージングうめーじんぐ
#アメージングおすすめーじんぐ
#honor8

🇫🇷🍷
赤坂 フランス料理 ライラ Akasaka French cuisine Lyla
美味しい Delicious ★★★★★
独創性 Originality ★★★★★
また行きたい Eat again ★★★★★
青山一丁目、乃木坂、赤坂から少し歩いた場所にある隠れ家フレンチレストラン。食べログ百名店。
エントランス・レストラン内の素敵な雰囲気や、食材しか書かれていないメニューで期待感が高まりました。
お店の名前「Lyla」はLyritique（感性を表現）とLaboratoire（実験室）という2つのフランス語の頭文字をつないでおり、まさに「感性」と実験のような「創造性」が組み合わせられた料理でした。
一つひとつの料理はどれも丁寧に繊細に仕立てられた、趣向を凝らした料理で、また驚きやワクワク感もある、とても楽しいディナーになりました。
また是非、行きたいレストランです。

#写真好きな人と繋がりたい #フランス料理 #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しい #お腹いっぱい #yummy #delicious #deliciousfood #frenchcuisine #frenchfood #tokyo #グルメ #東京グルメ #ディナー #dinner #東カレ倶楽部 #東京カレンダー #食べログ高評価 #隠れ家レストラン #食べログアワード #ライラ #赤坂グルメ #青山グルメ

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【赤坂】Lyla.
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＼3回に分けての投稿です／

港区勤務の私が憧れるレストラン「ライラ」さん。
とうとう訪問の機会に恵まれました。
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<Lyla>
東京・赤坂のモダンフレンチ。
その日にしか入らなかった新鮮な食材、
産地から直接届けられたレアな食材などを存分に生かして、その日、その時、そのテーブルにしか存在しない
唯一のコース”menu carte blanche”(フランス語で白紙のメニューという意味)を提供されている。
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<私の注文>
ランチコース ￥6,800
・アミューズ1: シトラスキャビア
・アミューズ2: 徳島県産翡翠ナスのタルト
・アミューズ3: カボチャと卵 バターナッツ
・アミューズ4: 三重県産鰹
・スープ: スープドポワソン
・パン: パンドカンパーネ カルピスバター
・お魚: クロムツ マスカットソースと銀杏と枝豆
・お肉: 米沢ポークの肩ロース 
・ディセール3種
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<COMMENTS>
このお値段で、この料理のクリエイティビティ、
雰囲気、そしてサービスを楽しむことが出来るのは
正に夢の様でした。
今回投稿のお写真はディセールとお紅茶。
ランチの後に3種も頂くことができるなんて
甘党の私からすると感動的で、
和テイストから洋テイストまで堪能いたしました。
また、食後のお飲み物は、「フレンチクラシックブランド」から珍しい「アーモンドウーロン」まで、7種類のコーヒー・紅茶から選ぶことができ、Lylaさんの魅力の一つです。
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港区OLのグルメ日記

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📍港区| 渋谷区| 福岡 多めです

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【赤坂】Lyla.
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＼3回に分けての投稿です／

港区勤務の私が憧れるレストラン「ライラ」さん。
とうとう訪問の機会に恵まれました。
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<Lyla>
東京・赤坂のモダンフレンチ。
その日にしか入らなかった新鮮な食材、
産地から直接届けられたレアな食材などを存分に生かして、その日、その時、そのテーブルにしか存在しない
唯一のコース”menu carte blanche”(フランス語で白紙のメニューという意味)を提供されている。
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<私の注文>
ランチコース ￥6,800
・アミューズ1: シトラスキャビア
・アミューズ2: 徳島県産翡翠ナスのタルト
・アミューズ3: カボチャと卵 バターナッツ
・アミューズ4: 三重県産鰹
・スープ: スープドポワソン
・パン: パンドカンパーネ カルピスバター
・お魚: クロムツ マスカットソースと銀杏と枝豆
・お肉: 米沢ポークの肩ロース 
・ディセール3種
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<COMMENTS>
このお値段で、この料理のクリエイティビティ、雰囲気、
そしてサービスを楽しむことが出来るのは夢の様でした。
今回投稿のお写真は、
上記アミューズ4からメインのお肉です。

アミューズの鰹は、燻製された鰹に
墨状のパウダーがかかっており、
秋茄子のソースで頂きました。

お魚のメインは、クロムツとマスカットソースの相性が抜群で、全体的にとてもさわやかでした。
また、濃厚な銀杏と一緒に頂くことで、
また違った味わいを楽しむことができました。

お肉のメインでは、米沢ポークが厚みがあるのに
とっても柔らかく、重たい脂身感も無く感動的でした。
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【赤坂】Lyla.
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＼3回に分けての投稿です／

港区勤務の私が憧れるレストラン「ライラ」さん。
とうとう訪問の機会に恵まれました。
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<Lyla>
東京・赤坂のモダンフレンチ。
その日にしか入らなかった新鮮な食材、
産地から直接届けられたレアな食材などを存分に生かして、その日、その時、そのテーブルにしか存在しない
唯一のコース”menu carte blanche”(フランス語で白紙のメニューという意味)を提供されている。
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<私の注文>
ランチコース ￥6,800
・アミューズ1: シトラスキャビア
・アミューズ2: 徳島県産翡翠ナスのタルト
・アミューズ3: カボチャと卵 バターナッツ
・アミューズ4: 三重県産鰹
・スープ: スープドポワソン
・パン: パンドカンパーネ カルピスバター
・お魚: クロムツ マスカットソースと銀杏と枝豆
・お肉: 米沢ポークの肩ロース 
・ディセール3種
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<COMMENTS>
このお値段で、この料理のクリエイティビティ、
雰囲気、そしてサービスを楽しむことが出来るのは
正に夢の様でした。
今回のお写真は、上記アミューズ1-3ですが、
印象的だったのが一番初めに頂いたシトラスキャビア。
カカオバターとホワイトチョコレートで出来ている球体の中には、ノンアルモヒートが。最初から衝撃的な体験。
また、翡翠ナスのタルトや、カボチャと卵は
食材の新たな魅力が引き出されてありました。
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