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• @kinki_ramen 【#彩色ラーメンきんせい総本家夢風】 ＠大阪府高槻市栄町 #鶏醤油　¥900 オススメ度：★★★★☆ (4.5) 食べログ3.76 #ラーメン百名店WEST 今や大阪ラーメン界を席巻するきんせいグループの総本家。 土日のみ営業という難易度の高さ。 王道の鶏醤油を注文。 シンプルながら恐ろしく洗練されている。 鶏の旨味と鶏油のコクが層を成して深みのある味わいに。 キレのある醤油の香りが立ち、しなやかな麺がそれを纏う。 二種類のチャーシューはそれぞれの良さを味わえ、またこの旨味が堪らない。 きんせいグループは何度も訪問してきたが、総本家のクオリティが圧倒的で衝撃だった。 #彩色ラーメンきんせい総本家 #夢風 #近畿らーめん醤油 #高槻グルメ #高槻ランチ #高槻ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ディナー #大阪ラーメン #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好き #ラーメン巡り #ラーメン部 #ラー活 #ラーメン関西 #関西グルメ #関西ラーメン #近畿ラーメン #近畿らーめん

• @kazuhiko_rei 富田駅　きんせい総本家夢風 ・トリュフ醤油 1100円 ・半熟味付け玉子 120円 ・チャーシュー増し 300円 きんせいグループの本店 駅徒歩20分、営業は土日の2時間のみという とんでもない条件ながら常に行列の人気店 この条件でも行列できるので、思い切って行っても 店の前で1時間近く待つという更なる地獄 ただそれでも行った甲斐があると思える かなりの美味さの醤油ラーメンでした @osaka_logtaro さんの投稿見て気になり続けていたのが今回のトリュフ醤油ラーメン きんせいグループのラーメンはどこで食べても少し物足りなさを感じていたのですが、総本家は他店と完全に一線画してました… 着丼の瞬間からトリュフの香りがすんごいし トリュフの香りが薄口のキレのいい醤油と 抜群に合ってめちゃくちゃ美味い 個人的醤油NO.1は今はなきフスマにかけろだったのですが それに迫る勢いの美味しさ 基本的待つことはできる性質なのですが 待てば待つほど評価基準が厳しくなる私が ゲリラ豪雨に打たれ、サウナのような蒸し暑さにやられ 70分待っても大満足できる一杯となっていました やっぱり名を馳せたグループの総本家は全然違いました… #大阪グルメ #大阪グルメ部 #北摂グルメ #高槻グルメ #大阪ランチ #北摂ランチ #大阪ラーメン #大阪ラーメン部 #ラーメン #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #食べスタグラム #グルメスタグラム #ラーメン部 #ラーメン大好き