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• @d5a6356fa4e344d1b16218d4efad2 シナモンガーデン 神奈川県大和市林間2-22-19 046-205-2508 ランチ11:30～14:00(L.O.14:00)日曜はランチのみ不定期営業 ディナー18:00～21:00(L.O.21:00)金土は～22:30(L.O.22:00) 月曜定休 小田急江ノ島線南林間駅から東に徒歩8分に位置する本格スリランカ料理店シナモンガーデン。 座間街道の中央林間交差点からやや南下した場所にあります。最大21席ですが、よく満席になり、外で待つ場合も。駐車場2台あり。 ご存知の方なら、シナモンガーデンが美味しいなんてわかりきっている話。 ご存知ない方なら、何それ!?でしょう。 スリランカに行ったことがある人にもシナモンガーデンの味はイイと評判ですよ♪ 去年はなんと、フリーペーパーODAKYU VOICE home2021年7月号の表紙を飾ったシナモンガーデン。 その月の特集は「旅した気分になれる世界のごはん」 小田急線の各70駅にも置いてあったので、当時入手できた方はラッキーですね♪ 野菜が摂れて、栄養バランスが良くて、幅広い年代にも楽しめる「やまと食の応援団」のお墨付き店でもあります。 オーナーはスリランカ人のアミラさん。平日ランチは彼1人で切り盛りして忙しく動き回っています。 アミラさんの料理は、故郷の母直伝のスパイスを駆使。 店内は、原色鮮やかなスリランカ雑貨が飾られて、賑やかな雰囲気です。 スリランカ料理は「混ぜる」のが特徴。ぐちゃぐちゃしちゃっていいんです。 今までヤミツキヤマトは、 ・やまと食の応援団おすすめ「スリランカスタイルワンプレート」 ・「ビーフカレーワンプレート」 ・「日替わりカレーワンプレート(訪問日は魚)」を、バスマティライス(日本のジャポニカ米とは違って細長くパサっとした米)に変更 を食べてきました。 今回は！！！ 限定の日曜日ランチとして1〜2ヶ月に1回やっている「しあわせプレート」を予約。 これは予約した方が良いです。 10種類以上のおかずを仕込んで用意してくれています。 日本では入手困難な食材を使ったおかずが、バナナの葉っぱに乗せて出されます。 仕込みが大変だと思います。だからか、しあわせプレートの日は、それ以外のメニューは注文できません。しかしお子様プレートは予約しておけば用意してくれます。 訪問日のしあわせプレートは、お正月のお祝いプレートをイメージした内容で、お正月にちなんだお菓子付き。 おかずの一部をご紹介！ スパイスで味付けしたカジキマグロのフライ。ふんわりしたマグロでした！マグロ自体が美味！ それに加えてスパイスで味付けしてある分、美味しさもじゅわっと倍になって舌に迫ってきます。 3種類の豆のカレー。レンズ豆、ひよこ豆？と小さい豆が入り、辛くなくマイルド。サラリとした食感です。 揚げた桜エビと玉ねぎのサンボルもご紹介。 パラパラしてて香ばしくて絶品です！ サンボルはふりかけのようなもの。 単体で食べても十分美味しいです。混ぜればさらに美味しくなる味。 それでは、いろんなおかずを混ぜて味わってみましょう！！！ 混ぜて食べるとじんわり汗をかき始めました。 食べてる間にどれがどんな味かよく分からなくなってきます。 スパイシーさが口の中に響いて、徐々に発汗してきます。 内臓が温められる感覚ですね。 体が健康になること間違いなし！と、食べながら確信します。 これはアミラさんから聞いた話じゃないですが、スリランカの女性は家の仕事として沢山のスパイスを駆使して料理する文化が根強いらしいです。 スリランカから遠い異国である日本で、母の味を思い出しながら作り続けている。それを多くのお客さんが喜んで食べに来る。 あったかい循環が起きていますね。 しあわせプレートだけじゃないスリランカ料理の数々と、 ヤミツキヤマト妻が注目したスリランカスイーツなど、 ヤミツキヤマトwebで詳しく紹介中。ヨダレ注意(笑)。→ @yamitsuki_yamato ストーリーズからもリンクを貼ってあります。

• @d5a6356fa4e344d1b16218d4efad2 シナモンガーデン 神奈川県大和市林間2-22-19 046-205-2508 ランチ11:30～14:00(L.O.14:00)日曜はランチのみ不定期営業 ディナー18:00～21:00(L.O.21:00)金土は～22:30(L.O.22:00) 時短要請中は11:30〜21:00営業 月曜定休 小田急江ノ島線南林間駅東口から徒歩8分に位置する本格スリランカ料理店シナモンガーデン。 ヤミツキヤマトでは2回目の紹介です。 前回来店時は、開店直後の11:30に入店したら、その後続々とお客さんが来てあっという間に満席！すぐに入れず、入店待ちのお客さんも出てくるほど。 今回も同じ現象が起きており、繁盛ぶりは健在。相変わらずオーナーのアミラさん1人でご対応されていて、お見事です。 前回と少し違ったように感じたのは、おひとりさま客が多いことくらいでしょうか。 シナモンガーデンを目指して来るお客さんは、待つことも厭わず「だって食べたいもの！」という無言の欲求が聞こえてくるようです。（私も一緒） たまたま2人連れのお客さんがマスクなしで話し始めてしまった際には、すかさず他のお客さんが「マスクをしましょう」とスマートに静かに制していました。お店も、同時に自分たちも守る行為ですね。そんな光景に、改めて自分も身を引き締めて予防策をしwithコロナに行動していこうと思います。 ちなみに、めでたいことが！ フリーペーパーODAKYU VOICE home7月号の表紙をシナモンガーデンが飾りました！！！特集「旅した気分になれる世界のごはん」の映えあるトップバッター！！！店頭入口で配布中です。小田急線の各70駅にも置いてあるので早めに入手しましょう！ メニューと店舗詳細は後半へ譲ります。 前回は、やまと食の応援団おすすめの「スリランカスタイルワンプレート」（4枚目）と、ビーフカレーワンプレート（写真なし） 今回は、日替わりカレーワンプレート（訪問日は魚）を、バスマティライスに変更し、ポル・ロティ単品を注文。 魚はいわし？みたいで、魚の缶詰好きに特にすすめます！絶対「おおっ♪」となります。最初は食べ慣れた魚の味かと思いきや、スリランカ流スパイスの味に押されて川魚のようなコクを感じます。骨が多いのでご注意。 躊躇なくおかずもまぜまぜすると、バスマティライスと様々なスパイスが次から次へと口内で巡っていきます。一般的なイメージのスパイスの奥深さを感じる効かせ方です。家では再現不可能です。 後半へ続く！ 車で行くと、神奈川県道50号座間大和線の中央林間交差点から南下した位置です。店頭駐車場は2台分ですが、お客さんの車や自転車駐輪ですぐ埋まるかもしれません。 ランチメニューは、ワンプレート中心で ・スリランカスタイルワンプレート1100円（チキンカレーor店内ボード記載の日替わりカレー） ・日替わりカレーワンプレート850円 ・チキンカレーワンプレート850円 ・ダールカレーワンプレート800円（ダール=レンズ豆） です。カレー、サラダ、野菜系おかず2つ（日替わり）、パパダン（パリパリおせんべい）、ライスがワンプレートになっています。 おすすめトッピングは「ダールカレーちょいのせ」！ スリランカではダール（レンズ豆。辛くない）カレーが定番。辛いカレーと「まぜまぜ」してマイルドにすると良いとのこと。 「まぜまぜ」 実は、スリランカでは何種類ものカレーをライスとまぜまぜして食すのが普通だそう。混ぜながら味変をして自由に食べて良いんです。 上記以外のランチメニューは、 ・ダールカレー600円 ・チキンカレー650円 ・日替わりカレー650円 ・お子さまダールカレー500円　オレンジジュース付き、ライスorロティ ロティ？ ポル・ロティともいい（写真3枚目）、チヂミのような見た目です。削りココナッツ、ピーマン、玉ねぎなど入っていてお好み焼風です。ロティとカレーと一緒に食べるのがスリランカ流。インドのナンとは違うけどそれに近い食べられ方です。 また、日曜日ランチで要チェックなのは「しあわせプレート」。日本では入手困難な食材を使った約10種類のおかずが、バナナの葉っぱに乗せて出されます。「食べたら幸せになった」というお客さんの言葉からそのまま命名♪ 4枚目のスリランカスタイルワンプレートについて。ダールカレーは、ドロッとして本当に辛くないです。豆料理好き必食。 甘辛玉ねぎの「シーニサンボル」で辛い味を堪能したり、パリパリおせんべい「パパダン」をパリパリ食べたり、スリランカ料理は食べていて楽しい！ 香辛料もふんだんに使っていて、なかなか家では再現不可能な美味しさ！シナモンガーデンオリジナルスパイスがあるなら欲しくなります。 日曜日ランチで1〜2ヶ月に1回やっている「しあわせプレート」は7/25(日)開催。 シナモンガーデンのインスタ @amila_cinnamon_garden も要チェック！ ヤミツキヤマトはシナモンガーデンの詳細記事を公開。プロフ（@yamitsuki_yamato）にあるwebサイトまで、ぜひぜひ見に来て下さい！

• @d5a6356fa4e344d1b16218d4efad2 シナモンガーデン 大和市林間2-22-19 046-205-2508 火～日ランチ11:30～14:00（L.O.14:00） 火～木ディナー18:00～21:00（L.O.21:00） 金・土ディナー18:00～22:30（L.O.22:00） 月曜定休 ※日曜日はお休みの場合あり。FacebookやTwitterで情報更新されています。 --- 今回いただいたのは、2人で スリランカスタイルワンプレート1100円 日替わりカレーワンプレート850円（ビーフカレー） スリランカ式ミルクティー100円 です。 --- 小田急江ノ島線南林間駅から徒歩8分に位置する本格スリランカ料理店シナモンガーデン。 車で行くと、神奈川県道50号座間大和線の中央林間交差点から南下した位置にあります。駐車場は2台分ですが、遠方から来るお客さんですぐ埋まってしまうかもしれません。 個人的にいつか旅行したい国のスリランカ。行ったことがある人にも満足度が高いと評判を聞いていて、訪問するのを楽しみにしていました。 開店直後の11:30に入店したら、その後続々とお客さんが来てあっという間に満席！すぐに入れず、入店待ちのお客さんも出てくるほどでした。繁盛店であることは間違いありません。 オーナーはスリランカ人のアミラさんです。彼1人で切り盛りして忙しく動き回っています。 店内は、原色鮮やかなスリランカ雑貨が飾られて、賑やかな雰囲気。アジアの食堂に来たような、気楽な気分で過ごせました。 テーブルのチェック柄のランチョンマットがおしゃれです♪ ランチメニューは、ワンプレート中心で ・スリランカスタイルワンプレート1100円（チキンカレーor店内ボード記載の日替わりカレー） ・日替わりカレーワンプレート850円 ・チキンカレーワンプレート850円 ・ダールカレーワンプレート800円（ダール=レンズ豆） です。カレー、サラダ、野菜系おかず2つ（日替わり）、パパダン（パリパリおせんべい）、ライスがワンプレートになっています。 お店のおすすめトッピングは「ダールカレーちょいのせ」！ スリランカではダール（レンズ豆。辛くない）カレーが定番。辛いカレーと「まぜまぜ」してマイルドにすると良いとのこと。 「まぜまぜ」 実は、スリランカでは何種類ものカレーをライスとまぜまぜして食すのが普通なんです、と！ 今までカレーをライスと混ぜながら食べたら「汚い！」と怒られてきた人は、安心して混ぜられますね（笑）。混ぜながら味変をして自由に食べて良いんです。 上記以外のランチメニューもご紹介すると、 ・ダールカレー600円 ・チキンカレー650円 ・日替わりカレー650円 ・お子さまダールカレー500円　オレンジジュース付き、ライスorロティ です。 ロティとは何ぞや？ ポル・ロティともいい、チヂミのような見た目です。削りココナッツ、ピーマン、玉ねぎなど入っていてお好み焼風です。ロティとカレーと一緒に食べるのがスリランカ流。インドのナンとは違うけどそれに近い食べられ方です。 また、日曜日ランチで要チェックしたいのが、1〜2ヶ月に1回やっている「しあわせプレート」です。日本では入手困難な食材を使った約10種類のおかずが、バナナの葉っぱに乗せて出されます。 「食べたら幸せになった」というお客さんの言葉からそのまま命名されたプレート…自分も食べて心揺さぶられてみたいです♪今日はその日じゃないので残念！ そこで今回は、やまと食の応援団おすすめの「スリランカスタイルワンプレート」にしました。（1枚目） 手前はダールカレーは、ドロッとして本当に辛くないです。豆料理好きな私にとって好きな味でした。 甘辛玉ねぎの「シーニサンボル」で辛い味を堪能したり、パリパリおせんべい「パパダン」をパリパリ食べたり、スリランカ料理は食べていて楽しいですね！ 香辛料もふんだんに使っていて、なかなか家では再現不可能な美味しさ！ シナモンガーデンオリジナルスパイスとか売ってくれないかしら？と思いました。 2枚目。ポルサンボルはココナッツのふりかけで、適度にパサっとして面白い食感です。ココナッツ特有の匂いは少ないです。 3枚目は日替わりの、ビーフカレーワンプレート850円です。辛いです！でもスパイスが効いてコク深い！ 最後にスリランカ式ミルクティーもゴクリ。スパイスが優しく香りました♪ 束の間のスリランカ旅行をしたような気分で、楽しかった〜。おなかいっぱいになりました！！！ スパイス料理が好きな方は是非一度スリランカ料理を食べてみてほしいですね！テイクアウトも強化しています！ 大和市内の様々な店舗紹介記事も公開していますので、 プロフ（@yamitsuki_yamato）ヤミツキヤマトのWEBサイトまで、ぜひぜひ見に来てください！

• @spicespicy シナモンガーデン@南林間 ・おもてなしプレート[チキン/豆/ビーフ(日替り)] #カレー部 #スリランカ料理 #シナモンガーデン #カトゥレット #かぼちゃ ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ずっとずっとずっと行きたかったけど遠くて行けなかったシナモンガーデンさんにオンライン授業全部放り投げて訪問！ おかずではカトゥレットとかぼちゃとパイナップルのピカルスがとりわけお気に入り。カレーは3種ともコメントするまでもなく非常に非常に美味しくて大満足でした。しあわせプレートいつか狙ってみたい…けどなにせ遠いなあ。でもハートを鷲掴みにされてしまったしステッカー頂いたし必ずやまた遠征します。