新着レビュー

• @katsumuramen #麺匠るい斗 @下永谷(神奈川) 職場の上司のおすすめとのことで行ってみたこちら 高田馬場『渡なべ』で有名な渡辺樹庵さんプロデュースのお店らしいです チャーシューが美味いと聞かされていたので、今回は『醤油チャーシューめん』と『ご飯』をいただきました 店に入った瞬間「あれ？ここ焼肉屋？」ってくらいの香ばしい肉と炭の香り チャーシューを炭火の七輪で炙っているのだそう たっぷりのったバラ肉巻きチャーシューにはこんがりと焦げ目がついており、見た目から既に美味しそう スープは濃厚な魚介豚骨系で、それ自体もとても美味しいのですが、炙ったチャーシューのスモーキーな香りがスープにも移っていて、これが非常に食欲をそそります 麺はストレート中太麺 程よくコシがあり食べ応え十分、濃厚なスープともよく合います 肝心のチャーシューは前述の通り炭火の非常に良い香りを纏っていて、食感はホロホロととても柔らかく絶品 スープと共に食らえば白飯が止まりません 肉×炭火のワイルドな魅力を前面に押し出した、オリジナリティ溢れる一杯でした ちなみにすぐ隣には『ni るい斗』という2号店があり、本店とはまた少し違った方向性のラーメンがいただけるようなので、こちらもいずれ訪問してみたいと思います #るい斗 #醤油らーめん #醤油ラーメン #チャーシューメン #チャーシュー麺 #ラーメン #らーめん #下永谷 #下永谷グルメ #下永谷ラーメン #横浜 #横浜グルメ #横浜ラーメン #神奈川 #神奈川グルメ #神奈川ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #kanagawa #yokohama

• @takayuki6197 下永谷 るい斗 ［味噌ラーメン＋α］ たまに無性に食べたくなるこちらの味噌。生姜が効いたあっさり系の味噌スープとジューシーな炙りチャーシューにプリ麺がとても合います。安定の味…来年も宜しくお願い致します！ #横浜#下永谷#下永谷グルメ#下永谷ランチ#下永谷ラーメン#環2グルメ#麺匠るい斗#味噌ラーメン#麺活#麺テロ#麺スタグラム#味噌ラーメン大好き#味噌ラーメン好きな人と繋がりたい#お気遣いありがとうございます#来年もよろしくお願いいたします#時差投稿#時差スタグラム#ゴミ回収サービス

• @takayuki6197 下永谷 niるい斗 ［生姜醤油＋味玉］ ご当地ラーメンを提供されているお店。今回は新潟長岡をいただきました。昔懐かしい雰囲気ですがスープは鶏と豚？の旨味が強くカエシもキリッとしていてしっかりしてます。スープが熱々なのと丁度良い生姜のアクセントが良い。具材もひとつひとつ丁寧な仕事をされています。非常に繊細な一杯、センスの良さを改めて感じられました。社長いつも有難う御座います！ #横浜ランチ#横浜グルメ#横浜ラーメン#下永谷#niるい斗#新潟長岡#新潟長岡生姜醤油ラーメン#醤油らーめん#麺活#麺スタグラム#醤油ラーメン大好き#醤油ラーメン好きな人と繋がりたい#懐かしい味のラーメン#渡辺樹庵プロデュース#渡なべ#無化調ラーメン#無化調だからカロリーゼロ😆#ゴミ回収サービス

• @takayuki6197 下永谷 niるい斗 ［佐伯ラーメン＋チャーシュー&味玉］ 醤油の香りを引き立たせる豚骨スープと背脂のバランスが良く意外にもあっさり食べれました！美味かった‼︎ #横浜#下永谷#niるい斗#るい斗#佐伯ラーメン#ご当地ラーメン#行列店#コロナ感染対策店#麺活#麺スタグラム#麺好きな人とつながりたい#yokohamanoodle#ゴミ回収サービス