Lemon

新着レビュー

@tatsu89n Lemonさんの続き再びワインを白に戻していただくのは、白子のフリット、カルボナーラソース追加料金ですが、トリュフを乗せられます。クリーミーな白子に濃厚なソースが絡まり、ワインが進む1品。一緒にいただいたフォカッチャも美味しかった！お次はピエブルーと栗のリゾット。ピエブルーのシャキシャキした食感がアクセントとして効いています。フランス産の栗はやはり甘みが強いです。本日のメインは京都産の鴨！いい火入れですね～添えられたポロネギも美味しかったです。パスタは3種のうち1種を量を30g、50g。100gから選べるので、・牡蠣のアーリオオーリオ・鹿のラグーソースの50gをシェアしました。どっちも美味しかったのでシェアにして大正解！最後は店名にもなっているレモンのパンナコッタで〆。炭水化物そこそこ多めなので結構お腹いっぱいにはなりますね～全体的に豪華食材ガンガン使ったり、派手な演出があったりという訳ではないのですが、それに見合った利用しやすい料金であり、自分は好みなんですよね。お店のコンセプトとしてもわざとそういう風にしているんだとか。今回は1番通ってるお店といっても過言でない arsの髙木シェフ @kazumeishi もご一緒させてもらったんですが、 Lemonの北野シェフ @to_shi21 とのシェフズトーク面白かったな～笑本当に楽しい食事会でした！ #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿イタリアン #紹介制 #完全紹介制 #イタリアン #Lemon #鳥さわグループ #リゾット #ピエブルー #白子のフリット #トリュフ #鴨 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ友達募集
@tatsu89n 恵比寿にある紹介制のイタリアン Lemonさんを再訪今日もスパークリングワイン片手にパルマ産20ヶ月熟成の生ハムからスタートブッラータに合わせるのは京都産の柿京都出身なので何だか嬉しいですね～柿の名前完全に聞き逃したけど(笑) 今日のフェデリーニはジェノベーゼソース上には雲丹が乗っています。合わせていただいた勝沼の白ワインも美味しかったな～お次はやま幸さんのマグロ今日は大間産です。タルタルでいただくんですが、着皿した時点では完全に隠れてた(笑) 上に乗っかった卵を割って混ぜていただきます。ソースも卵黄のソースなので上に乗った卵と合わさってかなり濃厚なんですが、マグロがしっかり存在感あって負けてない。上にかけられたカラスミもいい仕事してました。赤身の魚なので赤ワインを合わせていただきました。今回はほぼほぼひと皿1杯のペースで飲んでる(笑) 投稿分けます！ #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿イタリアン #紹介制 #完全紹介制 #イタリアン #Lemon #鳥さわグループ #生ハム #ブッラータ #フェデリーニ #やま幸 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ友達募集
@tatsu89n Lemonさんの続き… ・栗のリゾットポルチーニこれ堪らん。基本ポルチーニと名前に入ってたら頼んじゃうくらいには好きなんだけど、ソテーしたフレッシュのポルチーニがリゾットが隠れるくらいに乗っています(笑) 調理中から香りがすごく良かった。フランス産の栗は和栗よりも甘みが強く、ポルチーニに負けない存在感がありました。この日1番気に入った1品でした。・アマゾンカカオのクレープ牛ほほ肉クレープ状の生地に、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、赤キャベツの酢漬け、カカオニブ、ヘーゼルナッツ、カシスなどを包んでいただく1品。生地のほろ苦さに、様々な素材の持つ味がマッチした不思議なお料理でした。・七谷赤地鶏京都の七谷赤地鶏を使った1品。出身京都ですが、食べたのは初めてです。肉質がいいですね～、そして旨みが強い。メインに相応しいお料理でした。合わせていただいたシャルドネも料理に負けないはっきりとした味わいでベストマッチでした！・ボロネーゼパスタは3種類から選べ、量も30g、50g、100gから選べます。結構満足感が出てきてたので、少なめの30gに。ここで調整ができるのはありがたいですね！ボロネーゼにはジロールが使用されていて、キノコ好きには堪りませんでした。・レモンのパンナコッタやはり最後は店名にもなっているレモンですね！結構甘さは控えめで、皮部分の苦味がいいアクセントになってました。スッキリとしたラスト。結構な満足感でドリンクは3杯いただきましたが、お会計は￥17,200でした。単純計算でもドリンクがめちゃくちゃ安いような… とても満足度が高く、利用もしやすい価格帯なので、再訪決定ですね～とりあえず年内で予約取りたいな～ごちそうさまでした！ #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿イタリアン #紹介制 #完全紹介制 #イタリアン #Lemon #鳥さわグループ #ポルチーニ #ジロール #七谷赤地鶏 #アマゾンカカオ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ友達募集

@tatsu89n Lemonさんの続き再びワインを白に戻していただくのは、白子のフリット、カルボナーラソース追加料金ですが、トリュフを乗せられます。クリーミーな白子に濃厚なソースが絡まり、ワインが進む1品。一緒にいただいたフォカッチャも美味しかった！お次はピエブルーと栗のリゾット。ピエブルーのシャキシャキした食感がアクセントとして効いています。フランス産の栗はやはり甘みが強いです。本日のメインは京都産の鴨！いい火入れですね～添えられたポロネギも美味しかったです。パスタは3種のうち1種を量を30g、50g。100gから選べるので、・牡蠣のアーリオオーリオ・鹿のラグーソースの50gをシェアしました。どっちも美味しかったのでシェアにして大正解！最後は店名にもなっているレモンのパンナコッタで〆。炭水化物そこそこ多めなので結構お腹いっぱいにはなりますね～全体的に豪華食材ガンガン使ったり、派手な演出があったりという訳ではないのですが、それに見合った利用しやすい料金であり、自分は好みなんですよね。お店のコンセプトとしてもわざとそういう風にしているんだとか。今回は1番通ってるお店といっても過言でない arsの髙木シェフ @kazumeishi もご一緒させてもらったんですが、 Lemonの北野シェフ @to_shi21 とのシェフズトーク面白かったな～笑本当に楽しい食事会でした！ #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿イタリアン #紹介制 #完全紹介制 #イタリアン #Lemon #鳥さわグループ #リゾット #ピエブルー #白子のフリット #トリュフ #鴨 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ友達募集

@tatsu89n 恵比寿にある紹介制のイタリアン Lemonさんを再訪今日もスパークリングワイン片手にパルマ産20ヶ月熟成の生ハムからスタートブッラータに合わせるのは京都産の柿京都出身なので何だか嬉しいですね～柿の名前完全に聞き逃したけど(笑) 今日のフェデリーニはジェノベーゼソース上には雲丹が乗っています。合わせていただいた勝沼の白ワインも美味しかったな～お次はやま幸さんのマグロ今日は大間産です。タルタルでいただくんですが、着皿した時点では完全に隠れてた(笑) 上に乗っかった卵を割って混ぜていただきます。ソースも卵黄のソースなので上に乗った卵と合わさってかなり濃厚なんですが、マグロがしっかり存在感あって負けてない。上にかけられたカラスミもいい仕事してました。赤身の魚なので赤ワインを合わせていただきました。今回はほぼほぼひと皿1杯のペースで飲んでる(笑) 投稿分けます！ #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿イタリアン #紹介制 #完全紹介制 #イタリアン #Lemon #鳥さわグループ #生ハム #ブッラータ #フェデリーニ #やま幸 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ友達募集

@tatsu89n Lemonさんの続き… ・栗のリゾットポルチーニこれ堪らん。基本ポルチーニと名前に入ってたら頼んじゃうくらいには好きなんだけど、ソテーしたフレッシュのポルチーニがリゾットが隠れるくらいに乗っています(笑) 調理中から香りがすごく良かった。フランス産の栗は和栗よりも甘みが強く、ポルチーニに負けない存在感がありました。この日1番気に入った1品でした。・アマゾンカカオのクレープ牛ほほ肉クレープ状の生地に、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、赤キャベツの酢漬け、カカオニブ、ヘーゼルナッツ、カシスなどを包んでいただく1品。生地のほろ苦さに、様々な素材の持つ味がマッチした不思議なお料理でした。・七谷赤地鶏京都の七谷赤地鶏を使った1品。出身京都ですが、食べたのは初めてです。肉質がいいですね～、そして旨みが強い。メインに相応しいお料理でした。合わせていただいたシャルドネも料理に負けないはっきりとした味わいでベストマッチでした！・ボロネーゼパスタは3種類から選べ、量も30g、50g、100gから選べます。結構満足感が出てきてたので、少なめの30gに。ここで調整ができるのはありがたいですね！ボロネーゼにはジロールが使用されていて、キノコ好きには堪りませんでした。・レモンのパンナコッタやはり最後は店名にもなっているレモンですね！結構甘さは控えめで、皮部分の苦味がいいアクセントになってました。スッキリとしたラスト。結構な満足感でドリンクは3杯いただきましたが、お会計は￥17,200でした。単純計算でもドリンクがめちゃくちゃ安いような… とても満足度が高く、利用もしやすい価格帯なので、再訪決定ですね～とりあえず年内で予約取りたいな～ごちそうさまでした！ #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿イタリアン #紹介制 #完全紹介制 #イタリアン #Lemon #鳥さわグループ #ポルチーニ #ジロール #七谷赤地鶏 #アマゾンカカオ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ友達募集

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