新着レビュー

• @afc74ec5b0914dcaba7a465a38c55 代々木上原の行列デザート店「BIEN-ÊTRE PÂTISSERIE」の馬場麻衣子シェフ監修。銀座でフルーツの"旬"をデザートコースで提供する人気店 🚩 Beauty Connection Ginza Fruits Salon 9/1から「ぶどう」（10/11まで） ✔️フルーツフルコース　ぶどう 😋😋😋 コースは3品ですが、いきなりのメイン最後の品目を紹介！ ▷3rd『パフェ』〜深い味わいのピオーネソルベとアールグレイジェラートを主軸にしたパフェ。フレッシュな黒系ぶどうの果実とココナッツヨーグルトのジュレ、赤ワインが香るドライレーズンのソースを忍ばせ〜 凛と清々しいその姿は味わいにも溢れていて、見るのも味わうのもワクワクさせてくれる。 デザートコースのメインに相応しい満足感です。 お招きいただき試食してきましたが、コース3品を1度で紹介しきれないので、2回に分けて投稿いたします。 次回投稿の2ndプレートも絶品でーす！

• @afc74ec5b0914dcaba7a465a38c55 メロンのフルコース🍈トップ画はパフェ！ Beauty Connection Ginza（ビューティーコネクション銀座）2Fに、昨年オープンしたフルーツコース専門店「フルーツサロン」の夏の新作コースメニュー（7/1より提供開始）は 馬場麻衣子氏監修。 @bcginza ✔️ メロンのフルコース　（90分制） 😋😋😋 画像3枚目・1st. plate テリーヌ このテリーヌはヌガーグラッセ。イタメレと生クリームのテリーヌ、凍ってないからテリーヌそのもの。アーモンドの食感がより楽しめる。メロンは瞬間（スパークリング）コンポートで清涼感アップ。カシスやライムカードのヨーグルトのソースで。 ⁑ 画像2枚目・2nd. plate ガスパチョ 赤肉の らいでんメロンと数種類の瓜野菜を合わせて、ワインビネガーとオリーブオイルで。スパイスとの組み合わせなのか、不思議と生姜風味が漂う、涼味ある素晴らしいガスパチョ。薄焼きパイ（コカ）はパルメザンチーズ。 ⁑ トップ画像・3rd. plate パフェ 肥後グリーンメロンのソルベとグラスの中にジャスミンのジェラートに桃の果肉も合わせた、空間と広がりを味わえるパフェ。トップのメロンとリコッタの合わせにハッとした！スパークリングワインのグラニテやミントのジュレの清涼感が主役を引き立てていて、最後まで水っぽくならずに香りも楽しませてくれる、感動パフェです。 ⁑ ・ドリンク：BCオリジナルブレンドコーヒー／紅茶[ダージリン]／ハーブティー[レモンミントorハイビスカスローズ] ドライフルーツ / ミニャルディーズ 付き : 一足早く、お昼時の時間帯に試食させていただきだきました。いわゆるデザートのコースなのだが、とにかく重たく甘ったるくなく、余すところなく最後まで堪能できるコース料理。ビューティをコンセプトとする企業が運営しているだけのことはあります。昼からフルーツを堪能できる　#昼フル なコース料理でした。 ⁑ フルーツサロンのその名の通り、旬のフルーツが “フルコース”で味わえる完全予約制のフルーツコース専門店。代々木上原の人気パティスリーBIEN-ÊTRE (ビヤンネートル）の馬場麻衣子氏がメニュー監修し、完全予約制の ゆったりとした空間で楽しめるということで、スイーツ好きが今、注目しているお店。 ウィズコロナ対応として、対面で座ることがないよう、他のグループ との間隔を 2 メートル以上取るようなレイアウトで営業しています。

• @rinrin99999 [銀座 #フルーツサロン]ぶどうの贅沢フルコース😍超有名シェフが手掛ける旬の果物を使用したフルーコースが味わえるお店🍇動画5枚目 . 今回代々木上原にあるBIEN-ÊTREPÂTISSERIEのオーナー馬場麻衣子さんが監修した、旬のフルーツを使用したフルコースを堪能してきました🥺 . メインの葡萄🍇を使ったはピオーネソルベと アールグレイジェラートを主軸にしたパフェで 、葡萄とアルーグレイジェラートが相性抜群でとっても美味しかったです🥺 特に赤ワインが香るドライレーズンソースいいアクセントで全体を引き締めてくれます✨ . メインのパフェも絶品だったけど、メインの前に出てきたグラニテが衝撃の美味しさ‼️‼️ . 白系葡萄、貴腐ワイン🍷、エルダーフラワーのグラニテ、クレームダンジュとハーブ香るクレームフロマージュを合わせた爽やかな一皿になってます😊 これ見た目地味ですが、下手したらメインより美味しいんじゃないかと思う程絶品で、この3倍は食べたかった‼️😂 . これにミルフィーユと、ドライフルーツ付いて 4400円‼️ . どれも美味しいし、店内広々としてゆっくりできるしスタッフさんの接客もいいので気になる方は是非☺️❤️ . ⚠️ぶどうのフルコース4400円⚠️ —————📍〜お店情報〜📍————— ＜店名と最寄駅＞ #beautyconnectionginza 銀座駅から徒歩7分 . 🏠<住所＞ 東京都中央区銀座7-9-15 GINZA g CUBE 2F . ⏰<営業時間> 11時〜20時 . 🗓<定休日> 火曜日

• @hanatomo84 . . . 銀座にある『フルーツサロン @bcginza_fruits』から 旬のイチゴとハーブを使用した新メニューが登場したよ！ 今回はご招待いただき特別に試食させていただきました！ ☑︎ いちごとハーブのフルコース¥4,400 1st Plate『ショートケーキ』 2st Plate『スープ』 3st Plate『パフェ』 Drink『食後のドリンク』 1皿目のショートケーキから始まり香りの良いイチゴのスープ 3皿目は見た目の華やかなパフェなど どれも旬のイチゴを使用したものばかり！ レシピ監修は代々木上原にある「ビヤンネートル」のオーナー 馬場麻衣子氏が手掛けています。 コラーゲンドリンク(別料金)は ぶとう、グレープフルーツ、メロンの3種類。 人気美容ブランド「ReFa」が作ったもので 内側からキレイをサポートしてくれるそう。 イチゴ好き＆美容好きな方はぜひ行ってみて！ ————————————————— 店名 : 『ビューティーコネクション銀座 フルーツサロン』 住所 : 東京都中央区銀座7-9-15-2階 営業時間 :11:00〜20:00 電話番号 : 03-6263-8392 定休日 : 火曜日 銀座駅から徒歩5分 ————————————————— #東京カフェ #東京スイーツ #イチゴスイーツ #銀座カフェ #銀座スイーツ #はなとも銀座

• @mogu2_tokyo_ 〖 Beauty Connection Ginza Fruits Salon 〗⠀ 📍 銀座駅からA3出口から徒歩6分 ☀️￥4,000〜　🌙￥4,000〜 ⏳ 火曜定休 平日　11：00～20：00 土日祝10：00〜19：00 　※変更の可能性もあり ⠀ 銀座で一息つきたい時や、 優雅に過ごしたい時にとてもおすすめ☺️ 店内がとにかく可愛くてお洒落で 気分がちょーーーあがりました🫶🏻✨ フルーツのコースが有名みたいなんだけど、 今回は苺パフェを食べに行きました🍓 他のテーブルではかき氷も出てたかなぁ。 色んなフルーツデザートが楽しめそう🤍 キッチンはガラス張りなので、 パフェなどを作っているのが見れちゃいます🪞 〈注文したもの〉 ⚫︎季節のパフェセット[いちご] 　ドリンク付き ［メニュー説明］しまなみレモン香るバニラジェラートとあまおとめのソルベを主軸に、柚子のクリームやカモミールのグラニテを合わせて華やかで爽やかなパフェに仕上げています。 ▷見た目からして美しい！ 　ただ甘いだけじゃなく、酸味もあったり、 　うまく味のバランスが取れているので 　ボリュームはあるはずなのにサラッと食べられました😌 　 フルーツは季節ごとに変わるみたいなので またメニューが変わったら行きたい！ ✏️メモ 　洗練された空間 　女性客8:男性客:2 という印象 　女子会に◎ ————————————— ✎𓂃⠀@mogu2_tokyo_ 東京の美味しい飲食店を紹介してます🍚 行ってみたいと思った方は 保存🗒いいね🤍するとすぐに見返せます☺️ ————————————— ⠀ ⠀ #銀座カフェ #フルーツパフェ #フルーツパーラー #パフェ #パフェ巡り #女子会 #夜パフェ #イチゴパフェ #イチゴ