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• @38d9b7b8c 【中目黒　天麩羅 みやしろ】 食べログ:3.62 海老天を海苔で巻いて、まるで握り寿司のように掌に置いてくれる。 これがスペシャリテ！！美味しい。 しかし、この店はなかなか見つけにくいし、入りにくい。 目黒区庁舎の裏手にある秘密の扉。 外観からはこの古民家の中にレストランがあるとは全く想像できない作り。

• @tsuyoponne 中目黒のミシュラン店「みやしろ」系列はこの「なかめのてっぺん」から始まったので、注目していたお店。 特にスタッフの質が高く、そのクオリティが料理の隅々にまで行き届いています。 長い通路を帰って行く際に見えなくなるまで見送ってくれて、後味も良く、とても良いお店でした。 #なかめのてっぺんみなとみらい #なかめのてっぺん #神奈川グルメ #横浜グルメ #みなとみらいグルメ #和食 #居酒屋 #お酒好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #天ぷらみやしろ #ミシュラン

• @tsuyoponne 先日行った中目黒のミシュラン天ぷら「みやしろ」がとてもよかったので、系列店の「なかめのてっぺん」に行ってみました。 素材がとても良く、焼きものも、煮ものも、もちろんそのまま食べても美味しい。 スタッフの質もとても良く、隅々までミシュランクオリティが浸透した良店でした。 #なかめのてっぺんみなとみらい #なかめのてっぺん #神奈川グルメ #横浜グルメ #みなとみらいグルメ #和食 #居酒屋 #お酒好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #天ぷらみやしろ #ミシュラン

• @tsuyoponne 鮑のしゃぶしゃぶ、肝のソースにシャブる時間で柔らかさを調節。数秒だとコリコリ、30秒で柔らかな鮑を味わえます。 肝のソースはおむすび(お米の天ぷら)とたっぷりのウニを入れてリゾットに。美味しさの前では、痛風などへっちゃらです🦸‍♂️ #中目黒グルメ #中目黒 #天麩羅 #天ぷら #鮑 #あわび #しゃぶしゃぶ #雲丹 #うに #リゾット #ミシュラン #一つ星 #築100年 #リノベーション #foodie #gourmet #instagourmet #foodstagram #tempra #japanesefood #japaneserestaurant #nakameguro #wasyoku #michelin #michelinstar #michelinstars #michelintokyo #abalone #seaurchin #risotto

• @tsuyoponne 天ぷらといえば車海老ですが、通常の海老天と美味しいので、"高級天むす"と"高級海えびせん"も絶品でした。 "高級天むす"の海老の海苔巻きは、香りの良いパリッとした海苔とタレをかけた完璧な火入れの海老天が最高でした。 3つ目の"高級えびせん"あご足は、愛知の坂角総本舖の海老煎餅を更に高級にしたような味わいで、車海老を堪能しました🦐 #中目黒グルメ #中目黒 #天麩羅 #天ぷら #車海老 #えびせん #あご足 #海老天 #ミシュラン #一つ星 #築100年 #リノベーション #foodie #gourmet #instagourmet #foodstagram #tempra #japanesefood #japaneserestaurant #nakameguro #wasyoku #michelin #michelinstar #michelinstars #michelintokyo #prawn #japanesetigerprawn