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• @mypace_tiger 🍥【みなみ食堂(奈良県奈良市)】 ▲ 【三く】【まりお流】【トリカヂイッパイ】で修行した 店主が'２０年８月にオープンした レギュラー・限定共に力を入れられている人気のお店 Date. '24.2.1 ⁡ 🍜淡口醤油　¥930 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 ふくよかな豚骨の丸みのある旨味にコクとキレのある かえしを寄り添う様に合わせてあり適度な油分で厚みを 持たせて全体的にバランス良く纏められている ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 瑞々しい口当たりが生むつるりと滑る啜り心地から 絡みの良さから風味と味わいを運んでいき 麺自体の味と風味を重ねながら徐々に馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレをしっかりと効かせて肉の旨味と重ねている 低温調理によるしっとりした口当たりで肉の旨味を広げる ・鶏むね肉 程良い塩味であっさりとした肉の旨味を引き出している ・ネギ　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 淡くも力強い味わいのかえしが豚骨の旨味を引き立てる バランスの取れた醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき 淡口でも存在感のあるかえしが出汁の旨味を牽引して 食べ始めと食べ終わりで変わるインパクトも楽しめます。 玉ねぎのアクセントも良い仕事をしてくれます。 ⁡ 🏠#みなみ食堂 🍜#醤油ラーメン #淡口醤油 🗾#奈良ラーメン #奈良グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #奈良市 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #飯テロ #食べ歩き foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。

• @mypace_tiger 🍥【みなみ食堂(奈良県奈良市)】 ▲【三く】【まりお流】【トリカヂイッパイ】で修行した 店主が'２０年８月にオープンした人気のお店 Date. '23.7.26 ⁡ 🍜濃口醤油　¥1050 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 シャープなキレとコクのある主張強めのかえしが丸みある 昆布にクリアで厚みのある豚骨の旨味を引き出している ⁡ ■麺 細★★☆☆☆太 つるりと滑る啜り心地にみずみずしくモチッと食感から 風味を広げ絡みと馴染みの良さでスープの旨味を取り込む ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ２種それぞれの味わいを丁寧にバランス良く引き出す ・鶏肉 あっさりとした肉の旨味を優しい塩味で引き出している ・ネギ　・海苔　・玉ねぎ ⁡ ◇寅レポ◇ 強烈なかえしの存在と丸みのある豚骨が重なるスープに プリッとした食感で喉越しも良い麺が味わいを広げながら シフトしていく纏まった力強い味わいに惹き付けられる 素材の主張が強い醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #みなみ食堂 #醤油ラーメン #奈良ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #三く #トリカヂイッパイ #まりお流 ‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #関西ラーメン #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。

• @juk124 #みなみ食堂 限定 カレーまぜそば(〆ご飯付) ￥1000 🚃JR奈良、近鉄奈良 奈良県奈良市大森町43-2ホワイトパレス21 営業時間 月～日 １１時〜１５時 月、火～土 １８時〜２１時 (金・土は２２時） 定休日 火曜夜、日曜夜 臨時休業、限定営業等詳細 Instagram、Twitter参照 @minami_syokudou_std 2月の限定営業の時 背脂ともやしの乗った 『ニンニク入れますか？』的な カレーまぜそば 先に食券を購入🎫 おしぼり、お水はセルフです。 食券を渡す際に 辛さ(控えめ、普通、辛い) 野菜(少なめ、普通)を伝え 提供前に にんにく、アブラ (抜き、あり、マシ) を聞かれます🐷 この日は店の手伝いさせてもらって ましたが、ずっと人が並んでました👀 カレーもニンニク入れますか？系も 好きなので最高でした🤤✨ #ラーメン #ラーメン巡り #まぜそば #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメン女子 #ramen #ラーメン部 #関西ラーメン #奈良ラーメン #奈良グルメ #二郎系インスパイア #カレー #生卵 #〆ライス

• @fuji___ramen 〖みなみ食堂〗 📍奈良/奈良市 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍜▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🄾🅁🄳🄴🅁 鶏ガラ醤油￥900 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍥▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 奈良は奈良市にあるます『みなみ食堂』さんへ 重鎮ちーすさん《@chi_su_ramen_camp 》と連食🤭 やはり重鎮は1軒では終われないんだな(笑) 今回は鶏ガラ醤油を注文☝️ﾎﾟﾁﾘ✨ 鶏の旨みが凝縮された濃密清湯スープ✨ 分厚いベースのスープと鶏油が鶏感をしっかり演出🫶 キレッキレの醤油と合わされぶっといスープに なってます💕 麺は中細ストレート麺👍 滑らかな食感は口当たり良く加水低めなのでコシが あって口の中で弾けるように踊る🕺 しっかりスープをリフトし香りを楽しむことが 出来ました✨ 肉厚のチャーシュー3種盛り🥩 どれも丁寧に仕上げられており美味しかったです〜🎶 相変わらずメニューが多くて頼むの 悩んじゃうんだなぁ〜🍜 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつも長文読んでいただきありがとうございます✨ 文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば気軽にDMください🍜 沢山のいいね👍フォローおまちしてまーす🗻 🄰🄲🄲🄾🅄🄽🅃 @fuji___ramen ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2023年57杯 #奈良ラーメン #奈良グルメ #醤油ラーメン #みなみ食堂 #ラーメン #ラーメン女子 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #らーめん #らーめん大好き #ramen #ramenlover #noodles #noodlesoup #藤のラーメン奈良

• @fuji___ramen 🍜 10月限定滑り込みセーフ👍の回 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🅂🅃🄾🅁🄴┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ みなみ食堂 住所 奈良県奈良市大森町43-2 営業時間 11:00~15:00(火曜は14:00) 18:00~21:00 定休日 火曜夜、日曜夜 ※食べログ調べ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🄾🅁🄳🄴🅁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ カレーまぜそば￥900(期間限定。終了してます) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 10月も終盤、月限定のカレーまぜそばが終わっちゃう💦って事で急遽仕事終わりに奈良は奈良市にあるます 『みなみ食堂』さんへ🚗³₃〜 券売機の隠しボタンをポチっとな☝️ しばらくしてちゃくどん。 肉肉ひき肉ぅ〜✨😍 カレーの良い香りが広がります😆 さぁ、食べるぜ😎🙏✨ スパイシーと言うよりはホットなカレーまぜそば🍜 ゴロゴロとした旨味全開の肉味噌とフライドオニオンの 甘みが引き立つ旨味たつぷりなもの👍 ピリッとくるホットな辛さがGood✨ たまねぎやネギのシャキシャキ食感と食べごたえの ある肉味噌の弾力が良かった🥴 中太ストレート麺のモッチりとした食感が具材たちと しっかり絡み合う💕 ボリュームもそこそこあって食べ応えありましたね🤭✨ 〆にはご飯をダイブ😊 残った肉味噌たちと混ぜ合わせるとまた違った甘味を 感じるカレーライスに🍛🥄 満腹大満足な1杯でした🤗 またやって欲しいなぁ〜✨✨✨ ごちそうさまでした😘 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつも長文読んでいただきありがとうございます✨ 文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば 気軽にDMください🙇‍♂️ 沢山のいいね、フォローおまちしてます～🍜 ✨ @fuji___ramen ✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2022年207杯 10月17杯目 #まぜそば #カレー #カレーまぜそば #奈良グルメ #奈良ラーメン #関西ラーメン #みなみ食堂 #奈良 #奈良市 #ラーメン #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん #らーめん女子 #藤のラーメン奈良