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• @smatsumiya 美味しい鰻が食べたいならここ！ #おおすぎ　さん うなしゃぶのお店で 本当ここに勝るうなしゃぶは無いと思う！ 本当全国から食べに来る有名店なんですよ！ お造りや前菜を楽しみつつ、 メインのうなしゃぶ！ 最初は絶対作ってくれます！ 箸で持ち上げるのがギリギリなくらい とろっとろに仕上がった鰻を 特性のポン酢がわさびをつけていただきまーす！ とろけるのはまさにこのこと。 鰻の優しい甘い脂が口に広がって溶けて全身に美味しさが駆け巡ります！ 生きててよかったと食べるたびに思う。 鰻堪能コースもあるけど、 鴨と鰻コースもあってそれもおススメ！ 滋賀にわざわざ行く価値ありです！ 住所 滋賀県大津市中央3-4-30 営業時間 17：00～翌0：00 定休日 日曜、祝日 #うなしゃぶ　#うなぎ　#鰻　 #大杉　 #炭火割烹　#滋賀グルメ　#滋賀ディナー　#滋賀居酒屋　#滋賀観光 #滋賀旅行　#京都グルメ

• @smatsumiya うなぎを食べる上で1番美味しい食べ方は #おゝ杉 さんの鰻しゃぶしゃぶだと僕は思ってます！ 滋賀県大津にある鰻しゃぶしゃぶ屋さんで、ホンマに唯一無二のお料理屋さん . . 鴨と鰻のコースも大好きやけど、今回は鰻たっぷりコース！ 沢山の鰻しゃぶしゃぶを楽しめるコースに！ . . お通しとお刺身を美味しくいただいた後に、お待ちかねの鰻しゃぶしゃぶが登場！！ お話上手の綺麗なお姉さんが、最初は説明しながら作ってくれます！ ここのかたみんなお話し上手で楽しい！ . . 最初はわさび醤油で！ 鰻の脂が程よく、食感も柔らかくて 何より鰻が最高に甘い！！ 後ここのお店はポン酢も美味しすぎて、渡のお客さんもみんなここのポン酢は飲めるって言ってたくらい！ . . ポン酢の味が強すぎることなく、さっぱりと鰻を堪能できてこれまた大好きな食べた方！ しめの雑炊までぺろっと食べてしまった！ . . 初めて食べた時の感動が忘れられなくて、今年2回目！ 土日だともう1月末くらいまでいっぱいらしくて、狙いは平日！ ここの鰻を食べると、もう戻れないくらいハマるからオススメです！ . . #うなぎ　#うなぎしゃぶしゃぶ　#おお杉　#滋賀　#滋賀グルメ　#滋賀ディナー #大津グルメ #大津　#京都　#京都グルメ #京都ディナー #大阪グルメ　#大阪ランチ #京都ランチ　#鰻　#関西グルメ

• @smatsumiya スイーツじゃない投稿 . 滋賀にある#うなぎしゃぶしゃぶ　で有名なお店 #おゝ杉 さん . . うなぎしゃぶしゃぶ？？ 想像が全くつかない！ . . 鰻を鍋やお刺身でいただいたことはあれど、しゃぶしゃぶは未体験 . . 人気店らしく運良く予約取れたので冬の時期に行ってきてました！ . . 鴨肉と鰻コース！お肉も食べたいから(●´ω｀●) . . 最初は先付けがお洒落なスタンドで登場！うまく写真撮れなかったのでないけどお洒落やった . . その後に鴨肉を鉄板で頂きます！これが肉厚で噛むほど濃厚なお肉の旨味が溢れてきて美味しい！月並みな言葉しか出ないけど、お肉も絶品！ . . さあメインの鰻しゃぶしゃぶが登場！ 最初は店員さんがしゃぶしゃぶしてくださいます！ . . このしゃぶしゃぶは少し特徴的で、低音の鍋でゆっくりゆっくりしゃぶしゃぶしていくんだそう これが重要らしく、 . . 一つのしゃぶしゃぶ作るのに5分くらいかけたかな？ じっくりしゃぶしゃぶした鰻を自家製ポン酢か山葵でいただきます！ . . 最初は山葵と！ もうこれが驚くほど美味しくて笑っちゃった！ 本当に柔らかく脂がとろーって溶けてきて、全身に旨味がシャトルランする . . なにこれ！？本当初めての味、食感 美味しいものいっぱい食べてきたけど、これは本当唯一無二の存在 . . 自家製ポン酢も美味しくてポン酢が勝つことがなく、鰻の美味しさとちゃんと交わってくる . . この鰻しゃぶしゃぶを目当てに全国からお客様さんが来るそう！ 真似した方もいるけど、ここの味にはどうしてもならなくて通い詰める人もいるとか . . 大将も含めて働いてる人がみんな素敵で、味だけじゃなくいろんな魅力があるお店だなあ . . 美味しくて鰻一尾おかわりしちゃった！ 濃厚で脂もたっぷりやけどペロッと完食 . . 雑炊もデザートも堪能して 大満足！ . . 絶対また行きたいし、 今まで食べた料理で本当トップクラスのおいしさ 違う季節にも行ってみたいなあ . . #滋賀グルメ　#滋賀レストラン　#うなぎ　#鰻 #おおすぎ　#関西グルメ　#予約の取れないお店

• @hotalog 【 おゝ杉📍大津 】 〜滋賀で感動の絶品うなしゃぶ〜 ▼▼▼ ☑ 滋賀県大津市琵琶湖そばうなしゃぶ発祥のお店 ☑︎ 色んな形で「本当のうなぎ」を楽しめる ☑︎ 落ち着きと気さくさで居心地満点 ------------------------------------- 【本日のピックアップ】 ◎うなしゃぶ 　人生初のうなしゃぶ。 　1回目は店員さんがやってくれます。 　鰻が白くなったら食べ時とのこと。 　食べ方は自家製ポン酢とわさび醤油。 　自家製ポン酢につけて一口。 　「「「これまじでやばい」」」 　大将に「びっくりするよ」と言われた通り 　まじでびっくりした。やばい。 　柔らかい身、それでいてうなぎ独特の肉の厚み。 　このために作ったというポン酢が絶妙。 　うなぎは本当にとろけるので歯いらないです。 　2つ目なわさび醤油で。こっちもやばい。 　うなぎ本来の味が引き出される。 　うなしゃぶって初めてでしたが、 　この一品で感動の連続でした。 　日本酒もいただきました。 　地元大津市産の「浅茅生(あさぢお)」は 　飲みやすくもキレがありうなぎとの相性抜群 ------------------------------------- 【本日の食体験】 滋賀の友達に会いに行き、 元バイト先かつおすすめということで訪問。 大津駅から歩いて5分くらいで、 大阪からも行きやすかった！ 19時くらいに入りましたが店内は2階まで予約で満席。 流石の人気です。 季節に合わせたいつくかのコースがあるので、 インスタ等で事前確認&予約がおすすめ！ 先述のうなしゃぶは勿論のこと、 お造りもふぐも美味しい！ 店員さんは気さくで元気よく、それでいて上品。 うなしゃぶは店主の方が発明したとか お店で使っているお皿は実際に焼いているとか エピソードにも絶えず、 通いたくなるお店でした。 「おゝ杉」さんのために滋賀に通うお客さんがいるのも 非常に頷けます。また行きます！ ご馳走様でした。 ------------------------------------- 【本日のお品書き】 焼きふぐとうなしゃぶコース ⚫︎ お造り 　ひらめ、かんぱち、よこわ、ほたて、あじ ⚫︎ ふぐやき ⚫︎ うなしゃぶ ⚫︎ デザート ------------------------------------- 【本日のお店】 ■ おゝ杉(懐石・割烹) ■ 大津駅徒歩5分 / 日祝定休 / ¥10,000 ■ 食べログ ★★★★☆ 3.59 ■ ほたログ ★★★★☆ 4.1 ------------------------------------- ◉大阪を中心に20代, 30代の方におすすめの 　美味しいお店を紹介しています ◉フォロー、いいね、コメント、保存、 　めちゃくちゃ嬉しいです ◉お店やエリアのリクエストも大歓迎です #おゝ杉 #大津グルメ #大津割烹 #大津ディナー #ほたログディナー #ほたログ大津 #ほたログ割烹 #ほたログデート #ほたログ接待 #グルメスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #東京グルメ #大阪グルメ #グルメ男子 #歩く食べログ #飲食店応援 #ほたログ #食べログ3点5以上 #ほたログ4以上 #滋賀グルメ #うなしゃぶ #うなしゃぶ発祥の店