つけ麺 石ばし
営業終了・
定休日
日曜日
11:30 - 14:50
月曜日
定休日
火曜日
11:30 - 13:50 | 17:30 - 20:50
水曜日
11:30 - 13:50 | 17:30 - 20:50
木曜日
11:30 - 13:50 | 17:30 - 20:50
金曜日
11:30 - 13:50 | 17:30 - 20:50
土曜日
11:30 - 14:50
新着レビュー
@kokou_chiba ↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄 JR蘇我駅の西口にて、連日行列が出来る人気店「つけ麺 石ばし」 店名通り、人気メニューとなるのはもちろんつけ麺 魚介と獣骨を合わせた濃厚つけ汁を目当てに、連日行列が出来る同店 ただ本日は朝から冷え込みも厳しく、温かい方を食べたく つけ麺の人気店ながら、初めてとなるらーめん(並)を頂いてみる事に ■ らーめん(並 メンマトッピング) つけ麺同様、自家製となるムッチリした見た目の麺 頂くスープもまた、つけ麺同様に魚介が早くも香る、風味豊かな一杯 節系の出汁をふんだんに使い、その香り・味わいともに強く伝わるものとなり 魚豚らしい濃厚な味わいになるものの、サラリと頂けるのもラーメンならでは そして自家製麺は、つけ麺と異なり温かい状態での提供 ふわりと香る小麦を感じつつ、ムチッとした食感をも堪能 しっかりとスープを持ちあげ、双方の旨味が口いっぱいへと広がる組み合わせに 共に頂くトッピングの方は、チャーシューに海苔、味玉、そして追加を含めたメンマ いずれも節系満載となるスープと共に、美味しく頂ける品揃い つけ麺の名店とは言え、ラーメンもまた負けず劣らずな絶品ぶりを見せるものとなりました。 なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログへGO! 過去のお勧め千葉グルメもプロフ(@kokou_chiba)→ブログでご覧頂けます ■ つけ麺 石ばし ■ 住所:千葉県千葉市中央区今井2-4-9 ■ 営業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00(土日はランチのみ) ■ 定休日:月曜日 #instafood #孤高の千葉グルメ #つけ麺石ばし #千葉グルメ #蘇我駅 #千葉市グルメ #千葉ランチ #ラーメン #千葉ラーメン部 #ラーメン好き #麺スタグラム #千葉ラーメン
@kokou_chiba ※ お店の詳細はプロフ欄記載のブログをご覧下さい @kokou_chiba JR蘇我駅の西口を出てすぐ 平日でも行列が出来る人気店、つけ麺 石ばし ラーメン好きの千葉市民なら、知らなけりゃモグリとも言われるこちらのお店 津田沼の必勝軒出身となる店主さんが10年ほど前に同地へオープン オープン当初から大きな話題となり、10年が経過した今でも繁忙帯には行列の出来る人気店となります オープン当初はまだ、千葉市内では珍しい魚介豚骨のつけ麺となりましたが、 石ばしのオープン後、同系等のお店が続々展開 いわば千葉市内に於ける、魚介系豚骨のはしりとも言えるお店となります 看板メニューは、その店名通り「つけ麺」となるものの そちらとは異なる、あっさりした味わいが楽しめる「らーめん」も提供 とは言え、訪れるお客さんの多くが注文するのはつけ麺でして この日、私が選ぶのももちろん、つけ麺の中盛り300gにチャーシューを追加して頂く事に ■ つけ麺&チャーシュートッピング 提供された器に相対し、まず目を惹くのが麺 神々しいまでに、圧倒的な輝きを放つ麺の美しさには思わず惚れ惚れ ツヤっと艶めかしく、それが麺である事を忘れ、官能的にすら感じてしまう艶やかさ プリッとした舌触りを味わいながら、スッと歯を入れると、ムニュッと音を立てる食感 柔らかさの奥から、染み出る小麦の香りと旨味 麺のみでこれ程の美味しさを感じさせるお店は、千葉広しといえど数えるほどでしょう そんな麺を支えるのが、魚介に動物系を合わせた、濃厚なつけ汁 単体で味わうには濃さを感じさせるも、つけ麺として麺と共に頂くことで真骨頂に 節系の豊かな香りに、旨味を加える動物系スープ 塩味はしっかり感じるものの、それが重たくならないのも同店ならでは この奥ゆかしいつけ汁の味わいと、麺の甘さが生きた組み合わせ 出汁から感じる酸味も嫌みにならず、飽きを感じさせないアクセントとして働いています そして追加したチャーシューですが、素材の味わいに加え しっかりした下味も込められた、これまた渾身の1品 つけ汁と共に頂くと、いささか濃さが優先しそうなものの 甘みある麺との組み合わせを踏まえれば、これもまた正解と言える味わいでしょう 濃厚さに節系の風味を強く重ねたつけ汁 ですが、それに負けず・・・いや、そんなつけ汁をも従えるかのように とにかく、麺の美味しさが抜群過ぎる、つけ麺石ばし 例え数十分並んだとして、 待つ価値ある一杯が頂ける、蘇我エリアきっての名店となります。 ■ つけ麺 石ばし ■ 住所:千葉県千葉市中央区今井2-4-9 ■ 営業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00 (土・日は11:30~15:00) ■ 定休日:月曜、祝日
@kokou_chiba ※ お店の詳細はプロフ欄記載のブログをご覧下さい @kokou_chiba JR蘇我駅の東愚痴を出てすぐ 平日でも行列が出来る人気店、つけ麺 石ばし ラーメン好きの千葉市民なら、お馴染みとなるこちらのお店🤩🎶 津田沼の必勝軒出身となる店主さんが10年ほど前に同地へオープン オープン当初から大きな話題となり、10年が経過した今でも繁忙帯には行列の出来る人気店となります😄⤴⤴ オープン当初はまだ、千葉市内では珍しい魚介豚骨のつけ麺となりましたが、 石ばしのオープン後、同系等のお店が続々展開 いわば千葉市内に於ける、魚介系豚骨のはしりとも言えるお店となります😋😍💕 看板メニューは、その店名通り「つけ麺」となるものの そちらとは異なる、あっさりした味わいが楽しめる「らーめん」も提供 とは言え、訪れるお客さんの多くが注文するのはつけ麺でして😓💦💦 この日、私が選ぶのももちろん、つけ麺の中盛り300gにチャーシューを追加 提供された器に相対し、まず目を惹くのが麺 神々しいまでに、圧倒的な輝きを放つ✨麺の美しさ✨には思わず惚れ惚れ😍💕💕 ツヤっと艶めかしく、それが麺である事を忘れ、官能的にすら感じてしまう艶やかさ プリッとした舌触りを味わいながら、スッと歯を入れると、ムニュッと音を立てる食感 柔らかさの奥から、染み出る小麦の香りと旨味 麺のみでこれ程の美味しさを感じさせるお店は、千葉広しといえど数えるほどでしょう😋😍💕 そんな麺を支えるのが、魚介に動物系を合わせた、濃厚なつけ汁 単体で味わうには濃さを感じさせるも、つけ麺として麺と共に頂くことで真骨頂に 節系の豊かな香りに、旨味を加える動物系スープ 塩味はしっかり感じるものの、それが重たくならないのも同店ならでは この奥ゆかしいつけ汁の味わいと、麺の甘さが生きた組み合わせ 出汁から感じる酸味も嫌みにならず、飽きを感じさせないアクセントとして働いています😋😍💕 そして追加したチャーシューですが、素材の味わいに加え しっかりした下味も込められた、これまた渾身の1品🤩🎶 つけ汁と共に頂くと、いささか濃さが優先しそうなものの 甘みある麺との組み合わせを踏まえれば、これもまた正解と言える味わいでしょう 濃厚さに節系の風味を強く重ねたつけ汁 ですが、それに負けず・・・いや、そんなつけ汁をも従えるかのように とにかく、麺の美味しさが抜群過ぎる、つけ麺石ばし 例え数十分並んだとして、 待つ価値ある一杯が頂ける、蘇我エリアきっての名店となります😋😍💕 ■ つけ麺 石ばし ■ 住所:千葉県千葉市中央区今井2-4-9 ■ 営業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00(土・日は11:30~15:00) ■ 定休日:月曜、祝日
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