横濱家系ラーメン 勝鬨家
営業終了・
11:00 - 01:45
日曜日
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月曜日
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火曜日
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水曜日
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木曜日
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土曜日
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新着レビュー
@katsumuramen #横濱家系ラーメン勝鬨家 @伊勢佐木長者町(神奈川) 仕事の関係で晩ご飯が遅い時間になることが結構あるのですが 家系だと割と遅くまでやってるお店が多いので助かります そんな訳で今回は初訪問のこちらへ いただいたのは『チャーシューメン』に『のり』増しです こちらのお店は非直系ながら直系っぽいラーメン作りにこだわっているらしく、“直系インスパイア”なんて呼ばれてるそう 確かに見た目はなかなか直系ライクです スープは醤油をギンギンに効かせつつもダシの旨みもしっかり出ています 塩味がかなり強めのしょっぱ美味いスープです 麺はnot酒井製麺 『大橋製麺多摩』というところの麺を利用しているそう やはり酒井製麺のものとはやや異なりますが、近付けようという姿勢は存分に感じられます チャーシューも直系ライクなスモークチャーシュー 吉村家や末廣家のものに比べると薫香は控えめではあるものの、肉々しくしっかりとした噛み応えがあります あとは卓上調味料類についても、緑色の行者ニンニクや刻みしょうがなんかもあって、この辺りは特に直系っぽさの演出に寄与してると思います 総じてジェネリック直系として十分に機能しそうな、なかなかにクオリティの高い一杯でした インスパイア云々抜きにしても、普通に美味しい家系ラーメンなので是非 #勝鬨家 #家系ラーメン #家系 #豚骨醤油ラーメン #豚骨醤油 #豚骨ラーメン #豚骨 #ラーメン #らーめん #伊勢佐木長者町 #伊勢佐木長者町グルメ #伊勢佐木長者町ラーメン #関内 #関内グルメ #関内ラーメン #横浜 #横浜グルメ #横浜ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #yokohama #kannai #instafood #foodstagram
@zu_ya1919 勝鬨家 味噌ラーメン うずらの卵 これにて勝鬨家 全商品コンプリート 1番好みなのは塩でした #ラーメン #ラーメン二郎 #家系ラーメン#つけ麺#魚介 #ランチ #油そば #グルメ #街中華 #ramennoodles #背脂ラーメン #背脂チャッチャ系 #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺ヘラ#ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #麺 #麺スタグラム #food #lunch #foodstagram #noodles #l4l #like4likes #instafood #instagood #案件募集 #❤️ #👍 #ramen
@maya_foodie 🍜🎉🍜🎉🍜 勝鬨家さん、この度は リニューアルオープンおめでとうございます㊗️ 店内の改装を終えて、この9月4日に リニューアルオープンしたばかりの、 長者町の人気家系ラーメン店「勝鬨家」。 ニューオープン2日目に行ってきました❗️ 中に入って一番目についたのは、カウンター。 ザ・家系ラーメン的な赤のカウンターが シックな木目調のカウンターに変わってる！！ 床にカーペットが敷かれていたり、 全体的にシックでキレイな印象に！イイですね☺️ この日いただいたのは、 「ラーメン並」700円と「白髪ねぎ」150円。 前回同様に熱々で量多めの バランスのいいスープがおいしい😍 最初しょっぱいかなと感じるんだけど、 すごくいい塩梅なんだよね。 前回食べた時よりも、なんかこう、 よりキレッキレになった感じ！！ (キレッキレって使ってみたかった…笑) 相変わらずスモーキーなチャーシューうまうま！ こちらも前回よりさらに燻製感強めに なった気がして、おいしかったです❗️ 麺は硬めでオーダーしましたが、 つるっとしたコシのある平打ちストレート麺、 こちらもとってもよかったです。 そして今回は、前回売り切れになっていた トッピングのねぎもオーダー！ ねぎは辛味強めだけど、スープに浸すと 不思議と甘みが感じられて、 ぐいぐいいけちゃいます！ シャキシャキの食感もすばらしい✨ 行者ニンニクどばっといれましたが、 これがほんとにほんとにおいしかった！ 最後の方になったらお気に入りの生姜を ドバッと入れて、フィニッシュです🥺 スープがあっつあつなので、 最後までとーってもおいしくいただけました。 ラヲタの彼も 「キレッキレだったな〜、うまかった〜」 と大満足の様子でした。 ごちそうさまでした🙏 横濱家系ラーメン 勝鬨家 050-5594-1633 神奈川県横浜市中区長者町2-5-4 @kachidokiya #勝鬨家 #横浜家系ラーメン勝鬨家 #家系ラーメン #ラーメン #豚骨醤油 #伊勢佐木長者町 #長者町 #伊勢佐木町 #関内 #横浜 #伊勢佐木町グルメ #関内グルメ #横浜ラーメン #横浜グルメ #グルメ部 #ラーメン部 #ラーメン女子 #食べスタグラム #ramen #japanesefood #しょぼ麺リフト #まやのラーメン記録
@maya_foodie 🍜❗️🍜❗️🍜 雨がしとしと降る中、本日のランチは、 伊勢佐木長者町にある家系ラーメン店 「勝鬨(かちどき)家」へ行ってきました☺️ 初訪問の私がオーダーしたのは、 「勝鬨ラーメン」1050円です。 (確かこのお値段だったはず…) チャーシュー3枚、海苔多め、 味玉(うずらの卵も)など、いろいろな トッピングが楽しめるお得な一杯❗️ スープをひと口すすると、 「ううんっ、しょっぱい‼️」 始めはそう思ったけれど、 飲み進めるうちにくせになってくる…。 しょっぱすぎず、コクがあって、おいしい☺️ 以前行った「厚木家」に近い感じ。 デフォルトでほうれん草多めなのは、 ほうれん草ラバーにはうれしい💕 でも、大好きなネギのトッピングが 売り切れでちょっとショック…。 それから、スモーキーな香りがする モモ肉のチャーシューがおいしかったです🤤 これを目当てに来る人も、多いとか❗️ 扉開けっぱなしの家系のお店が多い中、 ここはちゃんと扉が閉まっていて、 冷房もしっかり効いているところがよかったです。 （家系好きの人なら、この気持ちわかるよね？） あと、卓上調味料が豊富なので、 いろいろ味変できるのも、すごくよかった〜🤩 ごちそうさまでした🙏 横濱家系ラーメン 勝鬨家 050-5594-1633 神奈川県横浜市中区長者町2-5-4 #勝鬨家 #横濱家系ラーメン勝鬨家 #ラーメン #家系ラーメン #豚骨醤油 #伊勢佐木長者町 #伊勢佐木町 #石川町 #元町中華街 #長者町 #横浜 #伊勢佐木町ランチ #伊勢佐木長者町グルメ #横浜ラーメン #横浜グルメ #ラーメン部 #グルメ部 #食べスタグラム #まやのラーメン記録
@zu_ya1919 勝鬨家 豚骨塩ラーメン うずらの卵 薬味 ライス 美味しい家系の塩ラーメンも美味しい説 すごく美味しいという検証結果でした🤭 次味噌食べてみる😁 #ラーメン #ラーメン二郎 #家系ラーメン#つけ麺#魚介 #ランチ #油そば #グルメ #町中華 #麺ヘラ #背脂ラーメン #背脂チャッチャ系 #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺ヘラ#ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #麺 #麺スタグラム #food #lunch #foodstagram #noodles #l4l #like4likes #instafood #instagood #instalike #❤️ #👍 #グルメ好きな人と繋がりたい
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