4/30/2023

🍜🎉🍜🎉🍜 勝鬨家さん、この度は リニューアルオープンおめでとうございます㊗️ 店内の改装を終えて、この9月4日に リニューアルオープンしたばかりの、 長者町の人気家系ラーメン店「勝鬨家」。 ニューオープン2日目に行ってきました❗️ 中に入って一番目についたのは、カウンター。 ザ・家系ラーメン的な赤のカウンターが シックな木目調のカウンターに変わってる！！ 床にカーペットが敷かれていたり、 全体的にシックでキレイな印象に！イイですね☺️ この日いただいたのは、 「ラーメン並」700円と「白髪ねぎ」150円。 前回同様に熱々で量多めの バランスのいいスープがおいしい😍 最初しょっぱいかなと感じるんだけど、 すごくいい塩梅なんだよね。 前回食べた時よりも、なんかこう、 よりキレッキレになった感じ！！ (キレッキレって使ってみたかった…笑) 相変わらずスモーキーなチャーシューうまうま！ こちらも前回よりさらに燻製感強めに なった気がして、おいしかったです❗️ 麺は硬めでオーダーしましたが、 つるっとしたコシのある平打ちストレート麺、 こちらもとってもよかったです。 そして今回は、前回売り切れになっていた トッピングのねぎもオーダー！ ねぎは辛味強めだけど、スープに浸すと 不思議と甘みが感じられて、 ぐいぐいいけちゃいます！ シャキシャキの食感もすばらしい✨ 行者ニンニクどばっといれましたが、 これがほんとにほんとにおいしかった！ 最後の方になったらお気に入りの生姜を ドバッと入れて、フィニッシュです🥺 スープがあっつあつなので、 最後までとーってもおいしくいただけました。 ラヲタの彼も 「キレッキレだったな〜、うまかった〜」 と大満足の様子でした。 ごちそうさまでした🙏 横濱家系ラーメン 勝鬨家 050-5594-1633 神奈川県横浜市中区長者町2-5-4 @kachidokiya #勝鬨家 #横浜家系ラーメン勝鬨家 #家系ラーメン #ラーメン #豚骨醤油 #伊勢佐木長者町 #長者町 #伊勢佐木町 #関内 #横浜 #伊勢佐木町グルメ #関内グルメ #横浜ラーメン #横浜グルメ #グルメ部 #ラーメン部 #ラーメン女子 #食べスタグラム #ramen #japanesefood #しょぼ麺リフト #まやのラーメン記録