中華そば 丸デブ総本店
営業終了・
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新着レビュー
@chihirockkun_ まるデブ総本店@岐阜駅 久しぶりに、 ここに。 創業105年、1917年創業(大正7年)の「丸デブ総本店」は、1910年東京浅草にて創業の日本初のラーメン専門店といわれる「来来軒」にて修業した、 店主神谷房治さんが開業したラーメン店。 店主の容姿が肥満体だったところから、丸デブという屋号になったと言われています。 ラーメン屋台から始まり、店を構えるも戦争で全焼してしまい、再建をしての現存の店舗だそうです。 今では日本のラーメンの源流を辿ることのできる貴重なラーメン店であり、ラーメン好きは必ず来るべきお店。 メニューは中華そばとワンタン(雲吞)の2種類のみで価格は500円で(2/1〜600円に値上げ)代々伝わる伝統を守っているラーメン店である。 麺は無かんすい麺?ってくらいかんすいを感じない麺で、そうめんに近い食感だが、少しもっちりして美味い。 スープは蕎麦つゆのようなタイプで、鰹がしっかり効いてます。 トッピングはシンプルに豚モモ、蒲鉾、ネギだけ。 ワンタンのトッピングも同じで、ワンタン15〜17個くらい入っていたと思う。 ここは全国のラーメン好きに、 オススメしたいお店。 #岐阜ランチ #岐阜ディナー #岐阜グルメ #あなたの笑顔の理由になりたい #ラーメン #ramen #noodles #麺 #女子力高くないから #女子力
@chihirockkun_ 丸デブ総本店にやっと行けました!! 11時半過ぎで満席でした。 なかなか来れないし、ワンタンも食べちゃいました。 出汁は、 ノンオイルで中華そばの方が濃く感じました。 蕎麦出汁にかん水少なめの低加水中華麺。具はシンプルに煮豚とネギとかまぼこ。 すごく美味しかった!! #プロデュース #vegan #グルテンフリー #ラーメン #ramen #noodles #麺 #コンサルティング #ビーガン #ソラノイロ #玄米麺 #人材募集 #岐阜 #2度目の正直
@TPNDN とりあえず岐阜グルメ最後。 これは丸デブ総本店で何十年も営業してる老舗。 メニューは2種類のみで、中華そばとワンタンスープ。 麺はそこまで太くないが、丸々としているのに喉越しが良くスルスル食べれる。 値段もワンコインくらいだったかな。 とてもお得。昼に行ったら並んでました。 #丸デブ#丸デブ総本店#岐阜#グルメ#中華そば#ワンタン#岐阜駅周辺#岐阜駅そば#そば#ワンタンスープ#岐阜グルメ#ご当地グルメ#食べスタグラム
@futamuraamen 2020.07.02 丸デブ総本店@岐阜県・岐阜市・岐阜駅 実家の近くにある大正時代から続く名店。高校の時、帰りはこの道を通ってたからいつも嗅いでた懐かしい薫り。ちなみに昔は400円やって、今は500円に。どちらにせよ安い!!!私にとってはラーメンではないのだけれど、食べログでラーメンの括りになっているので投稿します☺スープはがっつり和風だしの醤油際立つスープ。麺は中細ストレートで柔らかくておそばのような、素麺のような。チャーシューは噛みごたえがあって脂こくない。全体的にあっさり、さっぱり頂けます🍜 _ #ラーメン#ramen#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ラー活#麺活#ラーメン女子#ラーメン好きな人と繋がりたい#東京ラーメン#noodle#tokyo#東京グルメ#ラーメンパトロール#丸デブ総本店#岐阜
@yoshitanpe メーン!ノスタルジック 【丸デブ総本店】@岐阜県岐阜市 『中華そば』 ¥500 -------------------- 📮 : 岐阜県岐阜市日ノ出町3-1 : 11:00~18:30頃 ※売り切れ次第終了 6.16.26日が定休日 : 名鉄岐阜駅848m 🅿️ : 近隣コインパ有り : 注文後払い。 🖥 : Twitter なし Instagram なし -------------------- 『中華そば』と『わんたん』のみ どちらも500円でいただける ルーツは浅草来々軒⁉️大正6年創業で ノスタルジックな雰囲気のこちら💁♂️ 表面張力仕事して🤣 小さいどんぶりに詰まった自家製の 断面が丸いストレート麺🍜 スープはひたひた、時既に決壊🙄 たまり醤油にほんのり生姜が効いた 甘めな味わいで出汁を使った 蕎麦つゆのような印象。ノス系‼️ これ普通に美味しいな🥺 パンチはないけど歴史の詰まった ラーメンがワンコイン💰 お店の人の接客に飽きの来ない味はさすが🙆♂️ 心も体もあたたまるラーメン💕 ごちそうさまでした🙇♂️ 両方頼むお客さん多かったし、 今度はわんたんもご一緒に👨 #ノス系 #丸デブ #丸デブ総本店 #醤油ラーメン #ラーメン #らーめん #ramen #拉麺 #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺navi東海 #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺リフト #麺活 #ナゴレコ #ナゴグル #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメンインスタグラマー #ラーメン男子 #ラーメン女子 #岐阜ラーメン #名古屋ラーメン #岐阜グルメ #あいなご #完飲完食Dreamer
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