新着レビュー

• @phd_mopeco 日曜日という事で鶏白湯にして見ました。 ‘ #悲劇はこの時には既に始まっていた #弥栄 に行くも超行列💦 #ランチ難民 にならないよう #沼津駅北に移動 #バックアップ は #らーめん銀 さん #鶏専門店 @mikusaki619 さんの日曜日アップ率の高い #鶏白湯 がめちゃ食べたくてうずうずしてました #鶏白湯１０年ぶり 多分 #初めての鶏白湯が濃過ぎて遠ざかってました なんとか #最後の駐車場ゲット ここで #娘が食べたくないので車で待ってる と #どーも静かで怪しい雰囲気 #こってり白湯 by 俺 #スープやたら美味い #麺は中太 #好みでは無いがこのらーめんにはよく合う 😍 珍しい #白木耳 #唐揚げ #鶏油で揚げる専門店ならではの逸品 だそうな #醤油麹が効いて美味い #麹のために見た目は濃い #深みの濃湯 by 嫁 #なぜかあまり感想を言わず #世の中がねだ #車に戻ると娘はおやすみ中💤 #帰って熱計るとやっぱりあるやん はい #この風邪に感染する事になるとは #もぺのらーめん #もぺ御用達

• @280fbb0ae7cf4661a91765b1a22a9 ⁡ 　海老で鯛を釣る麺堂神楽が旧店舗の場所に
新ブランドの銀鮭ラーメン専門店をオープン。
すごく気になったので早速行ってきました。

店内はカウンター９席の落ち着いた雰囲気。

看板は、銀鮭らーめんと銀鮭まぜそばですが
全く関係ない、焼きあご白湯もあります。

今回は看板のラーメンと丼ものを注文。 
◆特製銀鮭らーめん（1,580円）
動物系は一切使わず、銀鮭と鮭とばのみ使い
丁寧に作り上げるスープはすごいインパクト。

シャケの香りと旨味が突き抜けた濃厚な味で
細めの平打ち麺と銀鮭のほぐし身の一体感が
めちゃくちゃ美味しいです！！！

別皿の味玉と鶏豚チャーシューもいい感じで
溶かしバターの味変は深みが増して超濃厚。
北海道でも流行りそうなラーメンでした。

◆漬け銀鮭丼小（620円）
脂が乗った銀鮭の身がたっぷり盛られており
味もしっかりで濃厚な卵黄を絡めて食べると
めっちゃ美味しいです！！！

値段はちょっと強気に感じるかと思いますが
これだけ濃厚に味わえたら大満足ですね。

ごちそうさまでした。 ⁡ ——•——•——•——•——•——•——•—— 📍［住所］名古屋市中区栄4-8-3 レインボウビル 1F 💰［予算］2,200円 🍽［評価］食べログ☆新店舗 ——•——•——•——•——•——•——•—— ⁡ ⁡#銀鮭らーめん専門店銀時 #銀鮭らーめん #特性銀鮭らーめん #漬け銀鮭丼 #鮭ラーメン #動物系一切なし #銀鮭スープ #進化系ラーメン #ラーメン #栄ランチ #名古屋グルメ #栄グルメ #食べログ #ナゴレコ #あいなご #nagoyastagram #instafood #japanfood #食べスタグラム #インスタグルメ #飯テロ #愛知グルメ #麺スタグラム #ramen #新店舗 #海老で鯛を釣る麺堂神楽の新業態 #グルメな人と繋がりたい #写真好きの人と繋がりたい #ウマーベラス #スパマキシマム

• @fuji___ramen 〖銀鮭ラーメン専門店 銀時〗 🄰🄲🄲🄾🅄🄽🅃 @gintoki_ramen 📍愛知/名古屋市中区 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍜▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🄾🅁🄳🄴🅁 銀鮭らーめん￥1180 ・溶かしバター￥80 ・煮卵￥170 ・チャーシュー豚鶏(4枚)￥240 (銀時さんより提供いただいてます) ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍥▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 愛知は名古屋市中区栄にあるます 『銀鮭ラーメン専門店 銀時』さんへ お邪魔してきました〜🤗✨ 栄の久屋大通から少し横に入った所にお店はあります💁🏻‍♂️ 銀時さんはラーメンでは珍しい『鮭』を使われた お店でどんな味なんだろうと興味を持ちました😊 今回、注文したのは【銀鮭らーめん】 玉子・チャーシュー・バターをトッピング✨ 注文はオーダーシート制✍️ 着丼。 キラキラオレンジ色に光るスープ✨ 鮭独特だなぁと😆 まずはスープからいただきます🙏✨ 焦がした鮭の香ばしい香りが広がる旨味の詰まった サラサラ清湯スープ。 昆布・鮭とばやハラスから鮭の旨味を抽出😎 ファーストタッチでは独特な塩味を感じたのは 焦がした鮭から出る塩味を感じたのかな🤭 香ばしさや甘みに塩味と鮭を沢山感じれる 美味しいスープです💁🏻‍♂️✨ 鮭独特な臭みはさほど感じられずいい感じでしたね🎶 味変にトッピングの溶かしバターを後半かけました。 バターの香りとスープの香りが合わさりコクと まろやかさがアップします🙌 鮭好きなら一遍は食べてみてほしい珍しいものです👍 麺は中加水中細平打ちストレート麺、 しっとりしていて少しやわめ😊 麺量もそこそこありましたね☺️ ツルっとした表面にスープが絡む👍 鮭の香りが麺を包みこみ楽しませてくれる✨ 中加水な麺にスープが少し浸透、淡くも甘めなテイストを感じました🤗 トッピングは別皿にて提供されます。 もやしが沢山入っており、ライトな二郎要素もあったりとボリュームもありましたね💕︎ 煮卵の卵黄には味付けがしっかりされており、 いい塩梅に醤油の塩っ気を感じました☺️ スープが優しめなので丁度良かったです💕 チャーシューはプラス240円で鶏・豚2枚ずつ 増えます🫶 鶏チャーシューはしっとりしていてスッキリとした 味となってました✨ 豚のチャーシューは肉厚で脂身の少ない部位👍 表面を炙られており、香ばしさと少し塩味を もたせてあり噛めば肉の旨味を感じる事ができ、 食べ応え満載でした〜🤩 鮭のほぐし身が美味しかったのでトッピング追加するのもオススメですね💕︎ ボリュームあって満足のいく1杯🍜 ご馳走さまでした🙇🏻‍♂️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつも長文読んでいただきありがとうございます✨ 文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば気軽にDMください🙇‍♂️ 行ってみたいなと思ったらスグ保存✅ 沢山のいいね、フォローおまちしてまーす⛰ 👇 @fuji___ramen ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2023年87杯 #PR #愛知ラーメン #名古屋ラーメン #名古屋グルメ #栄グルメ #銀鮭ラーメン専門店銀時 #鮭ラーメン #ラーメン女子 #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん #らーめん巡り #japanesefood #ramen #noodles #ramennoodles #foodie #foodphotography #gourmet #noodles #noodle #nagoyagourmet #nagoya #藤のラーメン愛知