9/8/2022

#電光石火 焼鳥の後の締めとして。 #駅前レンガ通り商店街 の隣にある かの有名な#駅前ひろば 。 東京にも店舗がある電光石火へ訪問。 #がんす と#コウネ を食べつつ メインのお好み焼きを待つ。 すると独特のフォルムのお好み焼きが。 他のものと比べてこんもりと 山の如く整形されたスタイル。 卵は溶き卵をオムレツのように包んだもの。 ソースは控えめなので、 自分で追加して食べるスタイル。 中の麺も味は薄いので、 かなりソース味で引っ張らないといけない。 もう少し素材ごとに味付けしてくれないかなあ。 少しずつではあるが、広島お好み焼きの 食べ方がわかってきた気がする。 どこの店もそのままじゃなく、 味を足す前提な気がする。 今度はどんなお好み焼き食べようかなあ。 #広島お好み焼き #広島焼き #広島風お好み焼き #牛コウネ #コーネ #牛コーネ #がんす娘 #広島グルメ #広島ごはん #広島うまいもの #肉好きな人と繋がりたい #ぐるめすきな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #卵くぱぁ