shin麻布十番 鮨 無銘

【住所非公開だけど食べログから予約可能なお鮨】@麻布十番 いいねや保存、フォローしてもらえると励みになります😊 【店名】麻布十番 鮨 無銘 【住所】住所非公開 【最寄駅】麻布十番駅から徒歩10分 【席】カウンター席あり 【営業時間】☀️12:00~14:30 🌙18:00~21:00 【価格帯】🌙30,000~40,000 【ポイント】 ・食べログ3.57 ・麻布十番にある住所非公開のお寿司屋 ・食べログなどから予約可能 ・クレジットカード利用可 ◆おまかせコース 28000円 ◯あわびとウニ　w/昆布出汁 ・ホタルイカ ・甘鯛の白焼き ◯いいだこ　卵付き ・キンメダイ　伊豆 ・あん肝 ・タイ ・白いか ・アジ ◯中トロ　塩竈 ・赤身　勝浦 ◎大トロ　塩竈 ・小肌 ・白海老 ・カニ ◯ウニ手巻き　ムラサキウニ ・煮ハマグリ ・トロたく巻き ・お椀　赤だし つまみも握りも楽しめるコース。前半はつまみ中心で、後半握りという構成で、いきなりクライマックスのようなアワビとウニからスタート。つまみの中での個人的なお気に入りは一品目と飯蛸。この時期ならではの卵付きで美味しかった。握りの中では、普段中トロの方が大トロよりも気に入ることが多いのだが、ここの大トロは中トロ以上にお気に入りでした。ウニ手巻きはウニ丼のようにウニが乗っているだけかと思いきや、シャリとウニが混ぜられていて、最後までウニが味わえて満足でした。 また、この日は一緒に行った人が誕生月だったので、事前予約でケーキも注文させてもらいました。お寿司の後で食べるケーキは特別感があってよかったです。ちなみに大将の誕生日は3月17日だそうで、同じ誕生月でした。 1/3