すいーとなっつCurry&Spice 青い鳥

幡ヶ谷「Curry&Spice 青い鳥」にて、 ベビーホタテのカレー&エビのココナッツカレー2種盛り。 陰陽バランスを整える「重ね煮」を使用した創作スパイスカレーのお店。前から気になっていましたが、近くに寄る用事がなく。何も予定がない土曜日、このお店のために幡ヶ谷へ。 店内は、青い鳥モチーフの飾り物をはじめ、異国風の装飾で彩られた独特な雰囲気。カウンターとテーブル数席のみの、こじんまりとしたお店です。カレーは週替わりの4種類で、2種まで選ぶことができます。かなり迷った末、ベビーホタテと、海老のココナッツにしました。ライスの量、辛さ、パクチーの有無を選び、ほとんど待たずに提供された鮮やかなブルーのお皿からは、ほかほか湯気が立ち、とても美味しそう。 お目当てのカレーは、期待以上の絶品でした。水を使わず煮ているからか、野菜の甘みと魚介のコクをしっかりと感じます。スパイスは程よく、辛めにしましたが、辛すぎず美味しいスパイシーさ。サラサラとしたスープタイプのカレーで、具材たっぷり。パラパラのタイ米との相性も良く、さらりと食べられます。味が濃縮されたカレーに、少量のパクチーが爽やかなアクセント。3種のアチャールも程よくスパイシーで、さっぱり。パリパリのお煎餅をカレーに割り入れても美味しかったです。スパイシーなホタテのカレーと、ココナッツが濃厚なエビカレー、2つの組み合わせも最高でした。 2種盛りにするとちょっとお値段は張りますが、大満足でした。 #curryspice青い鳥 #青い鳥 #スパイスカレー #幡ヶ谷グルメ #幡ヶ谷ランチ #幡ヶ谷カフェ #スパイスカレー好きな人と繋がりたい #カレー巡り #スパイス中毒 #スパイスチャージ #スパイスカリー #エビのココナッツカレー #ホタテのカレー #重ね煮 #陰陽 #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェめぐり #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #カフェ巡り部 #カフェ巡り東京 #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京カフェ部 #東京カフェめぐり #東京カフェ散歩 #東京カフェ日記 #0113 #リエコfav