5/13/2023

麺屋雪国 ・ ✔みそ全部のせ ¥1,350 ✔辛みそチャーシュー麺 ¥1,200 ・ 先日美味しい味噌ラーメンを求めて、山形県西置賜郡小国町のポツンと山奥にある麺屋雪国（ @ramen_yukiguni ）さんに行ってきました。店内はほぼ満席！大人気のお店です。なんと冬には3メートルの雪が積もるらしいです。 ・ 札幌西山製麺から直送しているもちもち食感の中太麺と、鰹と鶏のWスープにオリジナルの辛味噌が相まって感動の美味しいラーメン！ 久しぶりに衝撃受けました。たぶん味噌ラーメンでは今まで食べた中で頂点かもしれない。トッピングの味玉とろーり、チャーシューも柔らかくて絶品でした。（チャーシューがたっぷり乗ったチャーシュー麺は8～9枚目） ちょっと遠いですが、また行きたくなる麺屋雪国さん。雪が降る前に、今年中にもう1回行けるかな◡̈*♡.°⑅ #yamagata #yamagatagram #山形 #山形ランチ #ランチ #lunch #foodstagram #foodpic #instagood #instafood #instadaily #写真好きな人と繋がりたい #ファインダー越しの私の世界 #ラーメン #ramen #ラーメン部 #ラーメンインスタグラム #麺屋雪国 #雪国 #味噌ラーメン #辛味噌ラーメン