home
discover
discover
discover
まや(横浜グルメ/酒場)自由軒
まや(横浜グルメ/酒場)自由軒

2/23/2024

🍥 路地裏でひっそりと営む、地元民に愛される銘店😍 「自由軒」で深夜の背徳飯つまみに、飲ろう🍻 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒で分かる「自由軒」 ▶︎路地裏で営む地元民から人気の老舗町中華🍥 ▶︎ボリューム満点!優しき天津飯が人気メニュー✨ ▶︎こぢんまりとした店内、あたたかな接客が魅力❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こちらのお店は、日ノ出町駅から福富町方面へ 向かう通りにある怪しげだけどレトロなショップ 「北欧」の路地裏でひっそりと営業されている 地元民から人気の老舗の町中華店「自由軒」です☝️ (残念ながら「北欧」は既に閉店しています) 天津飯が名物とのことで気になっていたお店だけど、 なかなか女性一人じゃ入りづらい佇まい(笑)😂 旦那さんに連れられ、初訪問を果たしてきました! 調理担当は、寡黙だけど優しそうなお父さん。 接客は、ニコニコとかわいらしいお母さん。 高齢のご夫婦で経営されているお店で、 あたたかなその営業スタイルにほっこり☺️ 外から見るとかなり入りづらいけれど、 一度入ってしまえば、その居心地の良さに なぜか長居したくなっちゃう不思議なお店です。 (でも列ができているので、長居はナンセンスかな) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ 〜フード〜 ▶︎「餃子」500円 ▶︎「チャーシュー盛り」800円 ▶︎「天津キムチチャーハン」1,100円 〜ドリンク〜 ▶︎「ビール」600円  ※税込価格、2月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー まずは餃子とチャーシューでビールをちびちびと… なんて考えていたけれど、全部同時に来ちゃったー! ▶︎「天津キムチチャーハン」 この日は、天津飯とキムチチャーハンがミックス した旦那さんイチオシのメニューをチョイス。 運ばれてきて、まずはそのボリューム感に驚く😂 器デカ!ご飯の量多!卵も何個使っているんだろ! ふっくらとした玉子は、半熟で絶妙な焼き具合。 そこに、あっつあつの醤油あんかけたっぷり! 勝手に甘酸っぱいのを想像していたのだけど、 優しい醤油ベースのあんかけでギャップあり! 中のキムチチャーハンは、すんごい量😂 でもね、これももっとパンチ強めでジャンクな 味をイメージしていたのだけど、予想に反して めちゃくちゃ優しい味つけでおいしい〜❤️ キムチだけでなく、角切りのチャーシューも ごろごろと入っていて、かなり満足度高し!! キムチのピリ辛具合と酸味具合がいいアクセントに なっていて、すんごく気に入っちゃいました😙 ▶︎「餃子」 ピロピロとした皮、焦げる一歩手前寸止めの 絶妙な焼き加減、ニンニクしっかり野菜多めのあん。 包みたてらしく、ふわっとした包み具合もナイス! これはおいしい、すごく好きな餃子だー🥟 味には関係ないけど、醤油皿がチャーミング😽 ▶︎「チャーシュー盛り」 焼き豚ではなく、ぷるっぷるの煮豚が登場! ほんのり甘めの味付けで、優しいお味。 ネギを巻き巻きして、チョンと辛子を つけていただけばビールが止まらんあての完成❤️ ▶︎最後に 扉は開けっぱなしで、旦那さんに聞いたところ いつもそうなので、冬は寒いし、夏は暑いらしい😙 この日はちょうどいい気温で自由軒日和でした! ボリュームが凄すぎて、二軒目利用だったこの日、 私は口からチャーハンが出るかと思ったけれど、 そのおいしさに大大大満足なひと時でした❤️ 店内は極狭なので、お会計も店内ではなく外で。 最後に支払いを済ませお母さんにめちゃくちゃ おいしかった旨を伝えると、パッと笑顔を見せて くれて「ありがとねえ」と言ってくれました。 お味はもちろん、お父さん、お母さんのほっこり、 でも自由気ままなフリースタイル営業に 一気にファンになってしまいました! これぞ、地域に根付く自由軒スタイルなのか!! これからも長く続いてほしいお店です✨ ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 自由軒 045-252-7867 神奈川県横浜市中区長者町9-172 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #自由軒 #町中華 #中華料理 #天津飯 #餃子 #喫煙可能店 #日ノ出町駅 #野毛 #横浜グルメ #横浜中華 #町中華で飲ろうぜ