7/27/2022

【ホルモン尽くし！】＠三田　田町 【店名】にくがとう33895 【住所】東京都港区芝5-12-7 カゾール三田 1F 【最寄駅】田町駅から徒歩7分 【席】カウンター席あり 【営業時間】🌙16:30~23:30 【価格帯】🌙10,000〜15,000 【ポイント】 ・食べログ3.49 ・水曜限定で実施している会員制ほるがとう ・全部位食べるとホルモン初段もらえて、特別LINEグループに入れる ・LINEでコース料理情報もらえる ■コース前半戦 ～ トロトロホルモン串 　（お好みで、がとうスパイスを）～ 1.コプチャン（小腸） 2.テッポウ（直腸） 3.ハツビラ（心臓のヘリ） 4.グレンス（膵臓） 5.タン先　のホルモンつくね ～握り～ 6.ツラミの握り（ほほ肉） ～刺し身～ 7.ハツ（心臓）　醤油コンフィ 8.ウルテ（気管の軟骨）　梅たたき 9.センマイ（第三の胃）　自家製ポン酢 ～前菜～ 10.フワとろメカブ（肺） 11.チレペースト（脾臓） ■コース中盤戦 ～焼き物～ 12.タン元（舌）　レモン 13.タン筋（舌）　焦がしネギダレ 14.ハラミ（横隔膜）　本わさび 15.上ミノ（第一の胃）　塩 16.ヤン（第二・第三の胃袋の結合部）　塩 17.レバー（肝臓）ニンニクとごま油 ～焼き物～ 21.ミノサンド（第一の胃　脂付き）　 ホルモン専用がとう三昧スパイス 22.マルチョウ（小腸） がとう合法甘辛ダレ 19.コブクロ（子宮） がとう合法甘辛ダレ ～強烈な焼き物～ 25.めんちゃん（盲腸） ■コース終盤戦 ～にくがとうのホルモン 　一分しゃぶしゃぶ～ 26.シマチョウ（大腸） 27.シビレ（胸腺） 28.上ギアラ（第四の胃） 29.コリコリサンド（大動脈脂付き） ～雑炊～ 30. 31. センマイテール雑炊 （第三の胃・しっぽ） ～デザート～ 32.アキレスマンゴーかき氷 （アキレス腱） ～お土産～ 33.赤セン＆マルチョウ 　その他ミックスカレー 　（第四の胃の一部） ホルモン焼きそばサンド ここまで細かくホルモンを意識したことないっていうくらい色々食べることができた。刺身、焼き、鍋など色々な食べ方で楽しめた。