4/10/2024

<GINZA SORA> 初訪問。 大通り沿いに面したSORAさん。 店内は天井が高く、広々とした空間。 カウンターが6席に、テーブルと個室があり、この日はカウンターに着席。 この日は開店特コースで注文。 まずびっくりしたのが、コースに入る前に箸が何種類かかは選択できること。 様々な種類の箸から好みを選択し、早速先附からいただきます。 多くのメニューで黒毛和牛をふんだんに楽しめ、特に印象的だったのは、黒毛和牛の炙りコロッケ。 ふわっとサクッと軽く揚げられたコロッケは初めての食感で、とても美味しくいただきました。 生肉の取り扱い許可店なので、珍しい生肉がいただけるのも特徴的でした。 ご馳走様でした！ <開店特コース> 先附　黒毛和牛タン　白湯スープ 先附　ホッキ貝と野菜のジュレ 前菜　和牛ユッケ 造り　牛刺し 温物　黒毛和牛テール煮込み 強肴　黒毛和牛の炙りコロッケ 温物　茶碗蒸し 揚物　天使の海老マヨ 焼物　黒毛和牛ニ種焼　ヒレとイチボ 温物　厳選黒毛和牛サーロインすきしゃぶ 食事　山形県産　つや姫土鍋御飯 吸物　赤だし　香の物 甘味　ミルクくず餅 #ginzasora #銀座ディナー #銀座グルメ #和牛 #にくすたぐらむ #グルメスタグラム #めしすたぐらむ