1/8/2024

. . . 戸越銀座にある『ペドラブランカ @pedrabranca.cafe』は 絵本に出てくるような極厚ホットケーキが楽しめる人気のお店 . そんな人気のホットケーキがこちら！ 「ホットケーキセット」(1,300円) ※テイクアウト(800円) . メレンゲを加えてじっくりと焼き上げた生地は 外はサクッと、中はふんわりとした食感！ キビ糖を混ぜ合わせているため、上品な甘さも感じられます。 . トッピングはバターのみ！ コクと香りが引き立つよう 絶妙な配合でブレンドしているそう。 . このバターともっちりした生地が相性バッチリ！ . 何度食べても飽きのこない魔法のようなホットケーキです。 . 僕も大好きなお店でしたが 残念ながら今月末で閉店だそう、、。 . ペドラブランカのホットケーキは本当に美味しかったな〜 . またどこかで食べられるのを期待するしかない！ . . 【緊急事態宣言再発令のため過去picでの投稿】 . ————————————————— 店名 : 『PEDRABRANCA』 住所 : 東京都品川区戸越2-8-18 営業時間 : 11:00～18:00 電話番号 : 03-6263-9450 定休日 : 月曜/火曜 . 都営浅草線 戸越駅A2出口から徒歩5分 東急池上線 戸越銀座駅から徒歩約7分 . ————————————————— . #東京カフェ #東京スイーツ #パンケーキ部 #戸越銀座カフェ #はなとも戸越銀座