8/18/2022

荻窪「すき焼きとワイン えんがわ」 黒樺牛すき焼き定食バラ(ご飯、サラダ、小鉢付)1628円。 野方ホープの裏隣にある和食屋さんの時短期間特別ランチ。 熊本の黒毛和牛黒樺(くろはな)牛を使ったすき焼きが名物との事。 バラとサーロインが選べて安い方のバラを。 こちらのすき焼きはもちろん甘辛い味付けなのですが、 一般的な溶き卵でなくお出汁をつけていただきます。 お出汁をくぐらすとややあっさりになるので大人な味に変わります。 すき焼きっぽさを残したい時はそのままいただいたりも美味しいのでお好きな方で。 バラ肉は柔らかく美味しいですがすき焼きと呼ぶには小ぶり過ぎなのでせっかくすき焼きいただくならサーロインにすべきでしたね。 #荻窪 #荻窪ランチ #荻窪定食 #荻窪和食 #荻窪グルメ #すき焼きとワインえんがわ #えんがわ #日本料理 #すき焼き定食 #すき焼き #定食 #和牛 #ボリューム #日替わり #ランチ #定食屋 #グルメ #東京 #東京ご飯 #tokyo #food #gourmet #instafood #ヤジメシ荻窪