12/22/2023

⁡ ⁡ 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 ༻ 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 ⁡ 行列納得する人気ベーカリー！！ ⁡ 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 𐬹♔𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 . . ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 𓅛𝚜𝚑𝚘𝚙 𓂃𓈒𓂂𓏸𓐍◌ カタネベーカリー @𝚔𝚊𝚝𝚊𝚗𝚎𝚋𝚊𝚔𝚎𝚛𝚢 ⁡ ⁡ 𓅓𝚖𝚎𝚗𝚞　& 𓅪 𝚙𝚛𝚒𝚌𝚎 (𝚢𝚎𝚗) 𝟷 バインミー豚肉𝟺𝟶𝟶 𝟸 玉ねぎフランス𝟷𝟽𝟶 𝟹 ぶどうぱん𝟷𝟸𝟶 𝟺 キッシュ𝟸𝟹𝟶 𝟻 セーグルオミエル𝟸𝟻𝟶 𝟼 全粒粉の食パン𝟹𝟶𝟶 𝟽 チャバタ𝟷𝟻𝟶 𝟾 レモン𝟷𝟼𝟶 ⁡ ⁡ ⁡ 𓅃𝚊𝚛𝚎𝚊 　代々木上原 ⁡ . . 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 𐬹♔𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 . . ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ☟当てはまる𖠋𖠋 落ち着いたら𝚕𝚎𝚝'𝚜 𝙶𝙾!! ⁡ ⁡ ☑︎バインミー好きな方 ⁡ ☑︎キッシュ好きな方 ⁡ ☑︎玉ねぎ好きな方 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ＊𝚒𝚗𝚏𝚘𝚛𝚖𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗＊ . ⁡ ⁡ ⚐ 代々木上原駅　徒歩約𝟷𝟶分 🚶‍♀️ ⁡ ⁡ ✎ 代々木上原の住宅街に「カタネベーカリー」がオープンしたのは𝟸𝟶𝟶𝟸年。オーナーシェフは片根大輔さん、智子さん夫妻。国産小麦𝟷𝟶𝟶％でパンを焼く。早朝から約𝟷𝟻𝟶種類という豊富なメニューで通いやすい価格帯は、嬉しい。地下にあるカフェも併設。ブルーボトルコーヒーに選ばれたパン屋さんでもあり、ブルーボトルコーヒーではコーヒーに合うフードメニューとして、カタネさんのパンが提供されている。 →食パンも大人気で、ぼくが行った日は完全予約制でした！予約すれば良かった！全粒粉食パンは買えました！ @katanecafe_katanetomoko ⁡ ⁡ ✎ 休日、晴れ、𝟷𝟶時𝟻𝟻分、外に𝟽組。夏休み前日、土曜でしたので、とても混んでました。入るのに𝟸𝟶分くらいかかりました。 ⁡ ⁡ ⁡ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ⁡ 📍住所／ 東京都渋谷区西原𝟷-𝟽-𝟻 📞𝚃𝙴𝙻／𝟶𝟹-𝟹𝟺𝟼𝟼-𝟿𝟾𝟹𝟺 🗓定休日／月曜、第１・３・５日曜 🕒営業時間／𝟽:𝟶𝟶～𝟷𝟾:𝟶𝟶 ※夏季長期休暇あり、公式𝙸𝙶でご確認ください。 ⁡ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ⁡ ＊𝚎𝚊𝚝＊ . ⁡ ⁡ 𝟷 パリパリのバケットで 噛めば噛むほどおいしさが広がる 終始パリパリ楽しめる クリームチーズと塩気と パクチーのエスニックのかおりがふわっと 焼いた豚肉の旨味も良い なますの酸味がクリチーによく合う とっても美味しい ⁡ 𝟸 切った瞬間パン底めんが カリッと！ 食べる前から生唾ゴクリ これでもかってくらいの玉ねぎ 食べるととろっとろで なんじゃこりゃ、とんでもなく甘い！ とっても美味しい パン生地はサクッとしていて こういう系だいたい柔らかいパンが 多いから良い意味で裏切られた めちゃくちゃうまい これは絶対また買う！ ⁡ 𝟹 ふわっふわ そして優しい甘さが心地よい レーズンがプチっとジューシーで 味が濃い そこまでラム酒は強くないよ とっても美味しい ⁡ 𝟺 茄子が入っているみたいだけど トロトロで柔らかくて 一体化している チーズのクリーミーさがあって 美味しい はらぺこ父もうまいうまいと絶賛だった キッシュがそもそも初デビューみたい𝚠 ⁡ 𝟻 マイルドな酸味が最高 比較的柔らかくてめちゃくちゃ美味しい これも好き ⁡ 𝟼 もっちり〜 これも食べるとほんのり甘くて アミラーゼによる糖が作られたって感じ 伝わる？ ⁡ 𝟽 小麦の味をダイレクトに味わえるパン もちもちでずっと食べてられる お食事に合わせて食べると良い 美味しい ⁡ 𝟾 これまたレモンの果肉がたっぷり 甘いかなと思ったら甘くない レモンサワーを飲んだあとの味わいに 似ている そのままでも蜂蜜つけても美味しい ⁡ ⁡ ⁡ ほっぺ落ちる〜😋 ⁡ 今週末、片根さんと一緒に小麦収穫した𝚈𝚘𝚞𝚃𝚞𝚋𝚎を配信するので、お楽しみに♬ ハイライトに過去の𝚈𝚘𝚞𝚃𝚞𝚋𝚎載せてありますので、ご覧くださいね。 ⁡ 最後まで読んでくれて ありがとうございます♬ 感謝♬ ⁡ . . . ⁡ 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 ༻ 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 ⁡