4/6/2024

. 【野乃鳥 日本橋】様🐔 @nonotory.nihonbashi 《お任せBコース》 今回ご紹介するのは、GEMS日本橋 6Fにある地鶏店【野乃鳥 日本橋】様の "但波黒どり" を堪能できるコース料理🐔✨ 京都の地鶏と土鍋ごはんを拘り抜いた焼きの技法と贅沢な空間でいただけます🥺✨ ジビエのような野生感ある肉質の "但波黒どり" を焼き鳥や逸品で味わえます🥰 《お任せBコース》 ・前菜 ・鳥わさ ・たたき2種 ・焼き鳥７串 ・野菜串１串 ・ミニ地鶏すき ・鶏出汁ご飯 ・鳥スープ ・デザート 上記、コースの内容となります❗️ コースは全４種ございますので、予算に合わせて楽しめます👍 もちろん単品もあり、魅力的なメニューだらけです🙌 コースの中からいくつか抜粋してのご紹介💡 《鳥わさ》 綺麗なピンクの胸肉、まわりには醤油パウダー😳 わさびを挟んで、醤油パウダーをつけてパクリ❗️ カリッと良い食感と醤油の風味、しっとりと臭みのない柔らかな肉質で美味しい✨ 《焼き鳥7種》 今回いただいた串は下記になります🐔 しそうめ、ねぎま、つくね、すなぎも、せせり、肝、胸腺 の７種でした😉 中でも肝(レバー)と胸腺(リードヴォー)は大好物なので嬉しかった💓 特に肝は臭みもなく、アクセントになるぶどう山椒も相まって美味しすぎました😍 《鶏出汁ご飯》 但波黒どりの出汁で炊き上げたご飯は、旨味が染み込み絶品に✨ ふんわり香る鶏出汁は幸せになれます😇 そして2杯目は卵かけご飯で🍳 播州地卵を贅沢に卵黄のみ、さらにカラスミをかけていただきます🙏 濃厚で最高の卵かけご飯です🐔‼️ 他にも紹介したいものがいっぱい🥺✨ 焼き加減も最高の焼き鳥は幸せになれます🐔 コースは最初から最後まで素晴らしいので是非お楽しみくださいませ💁‍♂️ またランチもやってまして、親子丼が凄く美味しそうでした🍚 限定15食の "土鍋で炊いた卵かけ御膳" は焼き鳥もついたスペシャルメニューです‼️ こちらも要チェックです👀📝 ---------------------------------------------------- 🐔商品情報🐔 ⚫︎お任せコースB 　¥6,000-(税込¥6,600-) 🏠店舗情報🏠 ☕️店舗名 ⚫︎野乃鳥 日本橋 📍住所 ⚫︎東京都千代田区鍛冶町1－9－19 GEMS日本橋６F 🕰営業時間 ⚫︎ランチ 11:30〜14:00 　ディナー 17:00〜23:00(LO 22:00) 🚉最寄駅 ⚫︎中央線/山手線/京浜東北線 　JR神田駅南口より徒歩4分 ---------------------------------------------------- #野乃鳥日本橋 #ニューオープン #焼き鳥 #地鶏 #但波黒どり #肉 #tkg #卵かけご飯 #東京 #東京グルメ #日本橋 #日本橋グルメ #神田 #神田グルメ #グルメ #カウンター #忘年会 #グルメ好きな人と繋がりたい #焼き鳥好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #今日もいい日だっ