4/13/2023

今回は長野市にあるつけ麺の人気店『酒麺楽座わいち』へ😄東池袋大勝軒で修業したマスターが開いた店で、一昨年、以前の店舗を休業。去年、現在の長野市しまんりょ小路に移転し、待望の復活オープンを遂げました🙌✨ 人気メニューは黒コショウの効いた「野菜つけ麺」（950円）ですが、今回は「胡麻坦々つけ麺」（900円）に味玉子（150円）トッピングを頂きました☺️真っ赤な坦々スープにはコロチャーシュー入り、ひき肉と細くスライスしたネギが載ってます💕 麺は麦香る自家製の太縮れ麺。麺を坦々スープに漬けて頂くと美味い❣️😍酸味は控えめ。胡麻の風味と辛さのバランスが抜群に良く濃厚✨そしてスープに負けない麺の存在感❗️ちょいちょいコロチャーシューが麺に絡み、箸が進みます😁味玉子も半熟で味変にもピッタリ👍 割スープで最後の一杯まで美味しく頂きました😋ご馳走様でした💕 ◼️住所：長野県長野市南長野1464しまんりょビル1F ◼️営業時間 昼：午前11時半〜午後2時半（火曜〜木曜のみ） 夜：午後5時半〜午前0時 ◼️日曜・月曜定休 ◼️電話：026-217-7150 ◼️HP：https://waichi-nagano.com/ #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #拉麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #つけそば #つけ麺 #ラーメン女子 #坦々麺 #坦々つけ麺 #つけ麺好きな人と繋がりたい #長野 #長野グルメ #長野ラーメン #長野ランチ #長野市グルメ #長野市ラーメン #長野市ランチ #信州 #わいち #大勝軒 #japan #japanesefood #japanesenoodle #noodles #nagano #japaneseculture #ramen #happy