4/28/2023

#kuche （上新庄） @guruchan_gourmet 👈他のグルメ投稿は、こちら💁‍♂️ 【今回紹介のお店】 ⚫︎KUCHE（クーシェ） ✔︎NYジャパンフェスで世界3位受賞経歴あるラーメン屋。 ✔︎つけ麺が、おすすめ！ ✔︎食べログ3.7越えの上新庄で人気高いお店。 ◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️ 【住所🏠】 大阪府大阪市東淀川区瑞光1-5-32 【連絡先📞】 06-6732-9133 【営業時間⏰】 lunch:11:30~15:00 dinner:18:00~22:00(L.O 21:45) 【定休日😴】 水 【予算💰】 ¥1000~¥2000 【アクセス🚗🚃🚶‍♂️】 上新庄駅:阪急京都線より徒歩6分 ◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️ 【今回頂いたメニュー📝】 ・らー麺KURO ・自家製とり丼 ・手作り春巻き つけ麺がイチオシで醤油・塩味の2種類をはじめ、ラーメンやサイドメニューと充実してます✨ 今回は、らー麺KUROを🍜 こちらのラーメン🍜お店イチオシのつけ麺KUROのつけ汁をラーメンとして食べたいというお客様のリクエストにお応えして実現したんだそう😳 お客様のご要望に応えて作ってくださるのは、嬉しいですよね~😆 見た目は、エスプーマ状の鶏白湯風なビジュアル✨辣油の効いたスパイシーの香りがただよります~🤤 早速スープを。 濃厚であるもののしつこさはなく口当たりの良いクリーミーなチーズとピリッと効いた辣油・ブラックペッパー、香ばしい焦がし醤油がマッチ✨ありそうでなかった新感覚😳 ごはん割りおすすめと記載されてた通り、ごはんが欲しくなるそんな味わいでした😆 続いて麺。 モチモチとした食感の噛み応えある中太麺。濃厚なスープに麺がしっかりと絡み合います！スープと共に最後まで堪能できます！ トッピングも香ばしく焼かれた噛み応えあるローストポークと半熟状トロトロな玉子もラーメンに欠かせないです🤩 ラーメン屋さんであまり見ないお店特製の春巻き。 パリパリで揚げたてほやほや~🤤 中は、トロトロとした餡に豚肉・たけのこ・キクラゲ等の春巻き定番の具材がぎっしりと詰まってます！ とり丼は、弾力の効いた柔らかく香ばしく効いたモモ肉。沢山のったシャキシャキの玉ねぎと粒々状の玉ねぎとペッパーの効いた甘いタレがまた絶妙な美味しさです~♪ 同じく、上新庄にあるつきよみさんと同じく気になっていたこちら💁‍♂️NYジャパンフェス2019で世界3位受賞とこれもまた凄いですね😳 東京にも進出してるみたいです😳 関東の方も是非行ってみてください~🤗 美味しかったです~😁 ご馳走様でした~😆 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ この垢は、素人サラリーマンがランチを中心に気になったお店を食べ歩く記録となっております。 新規開拓、新店舗の情報などを皆様にお届けできるよう発信していきます。 食べログ・Google・Twitter等も投稿しております。 フォローもどしどしお待ちしております🙇‍♂️ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ @kuche0110 #küche #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #上新庄グルメ #上新庄ランチ #梅田グルメ #梅田ランチ #梅田ラーメン #大阪ラーメン #関西ラーメン #大阪観光 #大阪ラーメン巡り #大阪グルメ巡り #大阪ランチ巡り