3/6/2024

こんばんは。先日のこと。 仕事を終えて、東京 #人形町 にある#VinotecaFiore @vinoteca_fiore さんへ。 お店にはとても優しく接してくれる野菜ソムリエさんとワインソムリエさんが迎えてくれます。 お料理は、直接生産者から仕入れる鎌倉野菜の素材を生かしているのが特徴。 お料理に合うワインも豊富とのことで期待が高まります。 今回頂いたコースはこちら。 ●コース（全6品） 　🍽¥5500、コペルト代¥550 　🍷ペアリング3種¥4,180 【amuse】 　・トリュフ香るマッシュルームのスープ 【antipasto】 　・春野菜と帆立のカルパッチョ（写真2枚目） 　・生ハム・フルーツトマト・ボッコンチーノ・ 　　セルバチコ（写真3枚目） 【primo piatto】 　・ポルチーニ茸と色々きのこのクリームソース 　　or 　・和牛のボロネーゼ 【second piatto】 　・オリヴィエポークの炭焼き〜ゴルゴンゾーラと 　　キタアカリのソース〜（写真4枚目） 　・（追加）黒毛和牛いちぼのビステッカ（写真1枚目） 【dolce】 　・いちごのタルト（写真5枚目） 【パン（おかわり自由）】 　・自家製フォカッチャ（写真6枚目） 以上です。 どのお料理も素材を十分に生かしており、ハイレベルな イタリアン店。 優しいソムリエさんとの話も弾み、素敵な時間を過ごすことができましたよ😊 美味しいワインを教わりにまた再訪したいと思います🍷 それでは！今週も宜しくお願いします✋ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ◆お店情報◆ 店名：Vinoteca Fiore （ヴィノテカフィオーレ） TEL：0368107907 アクセス：東京メトロ 人形駅　徒歩4分ほど 営業時間：月曜定休 　　　　　ディナー17:30～23:00 　　　　（詳細はお店にご確認願います） ご利用シーン：デート　会食　接待 店内：全席禁煙、個室なし −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− #人形町グルメ #東京駅グルメ #日本橋グルメ #東京ディナー #野菜ソムリエ #イタリアン #ワイン #グルメ #美味しい #wine #Italiancuisine #instakota818 #コタさん東京